Gärtner-Blog

Ein erstes Rezept außer Konkurrenz wäre der Herbstsalat mit Feldsalat, Roter Beete und Apfel.

Schade eigentlich, das der Feldsalat mit Granatapfel und Nüssen nicht mehr mitmachen kann ;-)

Ihr seid SPITZE! Das geht ja schon wieder so los… :-))))

Ja, was hast du denn gedacht? Leute, die gern mit Lebensmitteln “basteln”, warten nur darauf ihre Basteleien auszustellen ;-)

So hab ich das natürlich noch gar nicht gesehen.

*grins*

Hier muss Kanada passen. Feldsalat gedeiht in unserem Klima sehr schlecht, im Sommer ist es zu heiss und dann wird es sogleich zu kalt. Ich habe schon versucht, ihn anzubauen, mit sehr mässigem Erfolg, deshalb habe ich es wieder aufgegeben. Und zu kaufen habe ich ihn auch noch nie gesehen, schade, dabei ist es einer meiner Lieblingssalate… und jetzt macht ihr mir mit Euerm Event den Mund wässrig.
Aber das Event werde ich in der Bauernküche selbstverständlich trotzdem verlinken!

Habe heute schon einmal ein neues Rezept getestet. Ob es den weg bis zum Event schafft, wird das 2. noch zu testende Rezept zeigen :-)

Diesmal bin ich schnell! Es ist ein einfacherer Salat aber den Dressing fanden wir sehr lecker!Also wurde er gleich gepostet. Hier ist mein Eintrag:
http://dilekce.blogspot.com/2005/12/garten-kochevent-2-feldsalat.html
Wenn ich es schaffe, bekommt ihr noch ein besseres Foto!

Hallo Franziska,

das ist aber schade, dass Du auf Feldsalat verzichten mußt. :-(
Danke für die Verlinkung!

Ich bin richtig ein einen Feldsalat-Kochrausch geraten, ich hätte nie gedacht, wie vielseitig der zu verwenden ist. Und hier kommt Rezept Nummer 2, das auch sehr lecker ist. Aber eine Entscheidung ist immer noch nicht gefallen, weil ich noch mehr ausprobieren möchte;-).

Garten-Koch-Event: N

Am liebsten esse ich N

Mein Beitrag zum Gartenblogevent ist: Markrelenmousse mit Feldsalat. Das Rezept findet ihr unter http://www.fambrenner.de/Kaffeebohne/wordpress/2005/12/16/garten-blog-event-feldsalat/

Feldsalat mit Auberginenwürfeln

Für den Garten-Koch-Event Feldsalat hätte ich gern etwas Aufsehenerregendes, waaaahnsinnig Tolles beigesteuert. Oder doch wenigstens meinen Lieblings-Feldsalat mit Mozzarella und Parmaschinken, aber der Herr Gemahl verschmäht Käse, der nicht geschm…

Gartenkochevent Feldsalat: Mein Beitrag

Das Thema des 2. Gartenkochevent ist der Feldsalat.

Da ich mit meinem Blog umgezogen bin, fasse ich noch einmal zusammen:

Bandnudeln mit Feldsalatso

Ich bin mit meinem Blog umgezogen. Vielleicht könntest du die Verlinkung in deinem Blog berichtigen. Ein Zusammenfassung meiner Feldsalatrezepte sind hier zu finden.

@ostwestwind: Die Gärtnerin ist gerade für ein paar Tage offline und ich manage das Blog hier in Vertretung. Leider kann ich an die Links nicht anpassen aber ich denke dass sie das nachholen wird, wenn sie wieder online ist.

Rezept: Feldsalat mit Seitan

Hier kommt mein Beitrag zu dem Garten-Koch-Event “Feldsalat” für das noch bis zum 31.12. Beiträge angenommen werden. Es handelt sich um einen asiatischen Salat der ein kleines Feuerwerk an Eindrücken im Mund entfacht: Frischer Feldsalat, knackige…

Garten-Kochevent Feldsalat

Gerade noch rechtzeitig kommt mein Beitrag zum Garten-Kochevent Feldsalat. Ich habe diverse Rezepte in Erwägung gezogen und wieder verworfen. Meist spielt ja der Feldsalat nur eine Nebenrolle als dekorative Beilage, was dem Event nicht ganz gerecht wi…

Hallo Feldsalatfreunde,

wie kann ich mir erklären, dass Feldsalat auf dem Acker gefriert und nach dem Auftauen die Blätter nicht welk sind? Wieso platzen die Zellen hier nicht? Bekommt der Salat nach der Ernte Frost in der Gefriertruhe ist er nicht mehr zu genießen.

Wer kann mir dies genau biologisch-chemisch erklären?

Besten Dank im Voraus

Gaumenschmaus

[...] Ich komme kaum nach mit Verlinken, die Leute sind so fleissig. Im Gärtnerblog geht es diesmal um das Thema Feldsalat, wir Schweizer nennen ihn Nüssler oder Nüsslisalat. Leider muss ich diesmal passen. Feldsalat gedeiht in unserem Klima sehr schlecht, im Sommer ist es zu heiss und dann wird es sogleich zu kalt. Ich habe schon versucht, ihn anzubauen, mit sehr mässigem Erfolg, deshalb habe ich es wieder aufgegeben. Und zu kaufen habe ich ihn auch noch nie gesehen, schade, dabei ist es einer meiner Lieblingssalate? Dafür gibt es hier Zitrusfrüchte in Hülle und Fülle zu kaufen (wachsen tun sie auch nicht), und da wird mit bestimmt etwas dazu einfallen. Fleur de sel hat das Kürbis-Event gewonnen und sich für das neue Thema entschieden. —– [...]

Ich habe 28 jahren in Deutchland gelebt und zwar
von 1960 bis 1988.Ich liebe feld salat ueber alles.
Jetz bin ich zeit 1988 wieder in Malaysia.Meine frage ist kann ich feld salat in Malaysia zuechten obwoll die temperatur ist immer bei 38grade warm. Bitte lass wissen, danke

Gute Frage Ben. Keine Erfahrung. Vielleicht einfach probieren…

Hello ich bins wieder (Ben).Leider habe ich mit der Temperatur geeirt. Es ist nicht 38 grade bei uns, sondern nur 32grad warm.Vielicht kann man doch feld salat pflanzen oder?

Bestimmt, Ben. Vielleicht nicht gar so in die pralle Sonne. Probiere doch mal und berichte dann. Vielleicht ist das dann der erste malaysische Feldsalat im Internet. ;-)

Habe gerade erst Deine Anfrage über Feldsalat gelesen. Wir pflanzen ihn in Brasilien, aber bei 32 Grad geht er nicht mehr auf. Bei 15-20 Grad gibt es noch Ergebnisse. Vom Säen bis zur Ernze 8 Wochen.
Brzil

Nicht zu fassen, wo Ihr Leserlein herkommt. ;-)
Liebe Grüße nach Brasilien!

[...] nach mit Verlinken, die Leute sind so fleissig. Im Gärtnerblog geht es diesmal um das Thema Feldsalat, wir Schweizer nennen ihn Nüssler oder Nüsslisalat. Leider muss ich diesmal passen. [...]

[...] den Garten-Koch-Event Feldsalat hätte ich gern etwas Aufsehenerregendes, waaaahnsinnig Tolles beigesteuert. Oder doch [...]