Lavendel-Ernte
Kurz vor der Blüte ist der Ölgehalt beim Lavendel am intensivsten. Man kann ihn dann ernten und z.B. lecker Badeöle daraus machen oder auch “Anti-Motten-Sträußchen” für den Kleiderschrank. Wenn man zu viel Lavendel im Garten hat, kann man auch noch 16 Sträuße verschenken, die sich getrocknet ganz gut halten, solange man nicht dagegenstößt.
Lavendel-Buch etc.:
Beim Lavendel-Surfen gerade eine vielleicht auch für den Kochfreak interessante Seite gefunden: Gernot Katzers Gewürzseiten
Weitere Beiträge zu Lavendel auf dem Gärtnerblog:
Grundrezepte Essig und Öl / Lavendelöl
Lavendel schneiden im Frühjahr, Stecklinge, vermehren, Pflege
Lavendel schneiden im Sommer
Andere Kräuter:
Bärlauch
Basilikum
Zitronengras
eingewurzelt unter: Gehölze
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3 Kommentare bisher
KommentierenDanke für den Link zu Gernot! Meine Mutter wollte immer schon mal wissen, was man mit dem Lavendel in ihrem Garten so alles anstellen kann. Und bislang war ich zu faul zum Googeln. Das hat sich nun erübrigt. ;-)
Jan Theofel, 14. August 2005, 10:22Link: Gewürzlexikon
Eine echte Perle im Internet sind Gernot Katzers Gewürzseiten. Er beschreibt darin über 100 verschiedene Gewürzpflanzen. Neben zahlreichen Details zu den Pflanzen findet ihr auch deren Namen in diversen Sprachen. Link gefunden im Gärtner-Blog…
Trackback Jans persönlicher Blog, 14. August 2005, 11:33Schön, dass Du ihn interessant findest. Es gibt noch viel mehr solche tolle Seiten. Werd ich bei Gelegenheit nachreichen…
Gärtnerin, 14. August 2005, 12:29Kommentar hinterlassen