Kommentare zu: Bärlauch ernten http://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/ Garten selbstgemacht! Thu, 24 May 2012 04:35:27 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.2 Von: Butzemannhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-783012 Butzemann Tue, 15 May 2012 06:10:21 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-783012 Hallo, kann ich den Bärlauch auch nach der Blühte verwenden?Lg Hallo,
kann ich den Bärlauch auch nach der Blühte verwenden?

Lg

]]> Von: Sushttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-775992 Sus Wed, 25 Apr 2012 06:44:17 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-775992 Hallo, Bettina!Ich weiß ja nicht, wie waldnah Dein Garten ist, aber lt. Wikipedia geht die meiste Gefahr von Haustieren aus, die die Waldtieren in Kontakt kommen und dann vom Fuchsbandwurm befallen sind, und nicht von geernteten Pflanzen und Beeren. Ich glaube nicht, daß der Bärlauch in Deinem Garten (der ja eigentlich nicht wildwachsend ist) befallen sein dürfte. Um sicher zu gehen, kannst Du ihn ja einfach gründlich abwaschen. In gekochten Speisen wie z.B. Deine Bärlauchspätzle besteht sowieso keine Gefahr mehr.Liebe Grüße, Sus Hallo, Bettina!

Ich weiß ja nicht, wie waldnah Dein Garten ist, aber lt. Wikipedia geht die meiste Gefahr von Haustieren aus, die die Waldtieren in Kontakt kommen und dann vom Fuchsbandwurm befallen sind, und nicht von geernteten Pflanzen und Beeren. Ich glaube nicht, daß der Bärlauch in Deinem Garten (der ja eigentlich nicht wildwachsend ist) befallen sein dürfte. Um sicher zu gehen, kannst Du ihn ja einfach gründlich abwaschen. In gekochten Speisen wie z.B. Deine Bärlauchspätzle besteht sowieso keine Gefahr mehr.

Liebe Grüße, Sus

]]> Von: Bettina Heinhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-775981 Bettina Hein Wed, 25 Apr 2012 05:28:19 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-775981 Ich habe wild wachsenden Bärlauch im Garten, den ich auch schon haufenweisen mit Freude geerntet habe und verarbeitet - zuletzt als Bärlauchspätzle - lecker.Nun werde ich vor den Gefahren des Fuchsbandwurmes gewarnt und bekomme die Empfehlung keinen wildwachsenden Bärlauch zu ernten. Muß ich Befürchtungen haben?Wie kann ic vorbeugen? Ich habe wild wachsenden
Bärlauch im Garten, den ich auch schon haufenweisen mit Freude geerntet habe und verarbeitet – zuletzt als Bärlauchspätzle – lecker.Nun werde ich vor den Gefahren des Fuchsbandwurmes gewarnt und bekomme die Empfehlung keinen wildwachsenden Bärlauch zu ernten.
Muß ich Befürchtungen haben?Wie kann ic vorbeugen?

]]> Von: Betulahttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-762652 Betula Mon, 05 Mar 2012 11:20:31 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-762652 Bärlauch duftet frisch? Also hier bei uns wächst der Bärlauch wild in den Wäldern. Wenn man da im Mai durchfährt riecht es eindeutig zwiebelig! Um in den "Genuss" zu kommen braucht man nicht einmal das Fenster öffnen, die Lüftung tut's auch, sogar bei Tempo 150 auf der Autobahn. Bärlauch duftet frisch? Also hier bei uns wächst der Bärlauch wild in den Wäldern. Wenn man da im Mai durchfährt riecht es eindeutig zwiebelig! Um in den “Genuss” zu kommen braucht man nicht einmal das Fenster öffnen, die Lüftung tut’s auch, sogar bei Tempo 150 auf der Autobahn.

]]> Von: elisabethhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-762639 elisabeth Mon, 05 Mar 2012 10:33:16 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-762639 Bärlauch ist eine Zwiebelart, sprießt jetzt wie Schnittlauch aus der Erde und riecht eben nach Bärlauch(leichter Knoblauchgeruch),es wachsen keine Lauchröllchen sondern zarte BLätter.Bei mir wächst er im feuchten Schatten meiner Laube.Wenn er blüht duftet es frisch.Vor der Blüte nasche ich ihn täglich frisch auf Butterbrot-getrocknet oder eingefroren mag ich überhaupt nicht. Bärlauch ist eine Zwiebelart, sprießt jetzt wie Schnittlauch aus der Erde und riecht eben nach Bärlauch(leichter Knoblauchgeruch),es wachsen keine Lauchröllchen sondern zarte BLätter.Bei mir wächst er im feuchten Schatten meiner Laube.Wenn er blüht duftet es frisch.Vor der Blüte nasche ich ihn täglich frisch auf Butterbrot-getrocknet oder eingefroren mag ich überhaupt nicht.

]]> Von: Betulahttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-675223 Betula Tue, 15 Feb 2011 15:54:10 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-675223 Meinen ersten Bärlauch habe ich gepflückt, als er kurz vor dem Aufblühen war. Er schmeckte irgendwie nur grasig-grün. Junger Bärlauch ist eindeutig aromatischer! Meinen ersten Bärlauch habe ich gepflückt, als er kurz vor dem Aufblühen war. Er schmeckte irgendwie nur grasig-grün. Junger Bärlauch ist eindeutig aromatischer!

]]> Von: Jürgen Hunger, 15.02.2011http://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-675205 Jürgen Hunger, 15.02.2011 Tue, 15 Feb 2011 12:44:23 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-675205 Moin, ich habe gehört, dass man Bärlauch nicht mehr ernten soll, wenn er änfängt zu blühen. Stimmt es weil vielleicht der Geschmack darunter leidet? Moin,
ich habe gehört, dass man Bärlauch nicht mehr ernten soll, wenn er änfängt zu blühen. Stimmt es weil vielleicht der Geschmack darunter leidet?

]]> Von: Delikatessen Bloghttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-585424 Delikatessen Blog Tue, 04 May 2010 12:59:27 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-585424 Ich pflanze meinen Bärlauch schön im Schatten meines Balkones an. Die Wurzeln hab ich vom Ith in Niedersachsen. Sonne mag er leider garnicht- auch beim Boden ist die Pflanze sehr wählerisch! Ich pflanze meinen Bärlauch schön im Schatten meines Balkones an. Die Wurzeln hab ich vom Ith in Niedersachsen. Sonne mag er leider garnicht- auch beim Boden ist die Pflanze sehr wählerisch!

]]> Von: Gärtnerinhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-422204 Gärtnerin Sun, 12 Apr 2009 22:48:13 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-422204 Hallo Sabine, er verhält sich unterlegen. Schnecken haben ihn leider zum Fressen gern. :-( Hallo Sabine, er verhält sich unterlegen. Schnecken haben ihn leider zum Fressen gern. :-(

]]> Von: Sabine Petersenhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-422108 Sabine Petersen Sun, 12 Apr 2009 20:49:10 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-422108 Hallo Wie verhält sich der Bärlauch gegenüber Schnecken ??? Hallo
Wie verhält sich der Bärlauch gegenüber Schnecken ???

]]> Von: Gärtnerinhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-136486 Gärtnerin Mon, 05 May 2008 09:49:16 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-136486 Ja. Ja.

]]> Von: ute franzhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-136431 ute franz Mon, 05 May 2008 07:38:36 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-136431 gibt es bärlauchsamen zu kaufen, da ich ihn gerne im garten ansäen würde. gibt es bärlauchsamen zu kaufen, da ich ihn gerne im garten ansäen würde.

]]> Von: Gärtner-Bloghttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-133529 Gärtner-Blog Thu, 01 May 2008 10:45:38 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-133529 <strong>Bärlauch-Blüten , Bärlauch auf Balkon...</strong>Der Bärlauch blüht schon:Bald ists schon wieder vorbei mit dem grünen Kraut und es zieht Ende Mai nach der Samenbildung komplett ein. Weil der Bärlauch den größten Teil der Saison also gar nicht sichtbar ist, halte ich ... Bärlauch-Blüten , Bärlauch auf Balkon…

Der Bärlauch blüht schon:

Bald ists schon wieder vorbei mit dem grünen Kraut und es zieht Ende Mai nach der Samenbildung komplett ein. Weil der Bärlauch den größten Teil der Saison also gar nicht sichtbar ist, halte ich …

]]> Von: Lisahttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-133062 Lisa Wed, 30 Apr 2008 18:57:08 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-133062 Bärlauch mag es immer ein wenig feucht und humosen Boden! Damit das was wird, sollte der Blumenkasten relativ hoch sein, weil die Zwiebeln der Bärlauchpflanze ziemlich tief im Boden sitzen. Besser ist es aber, den Bärlauch in einen hohen Blumentopf zu setzen (...oder mehrere!) - das sieht auch sehr hübsch aus, weil die kräftig-grünen Blattschöpfe und auch die zarten weißen Blüten dann sehr dekorativ sind! LG Lisa Bärlauch mag es immer ein wenig feucht und humosen Boden!
Damit das was wird, sollte der Blumenkasten relativ hoch sein, weil die Zwiebeln der Bärlauchpflanze ziemlich tief im Boden sitzen.
Besser ist es aber, den Bärlauch in einen hohen Blumentopf zu setzen (…oder mehrere!) – das sieht auch sehr hübsch aus, weil die kräftig-grünen Blattschöpfe und auch die zarten weißen Blüten dann sehr dekorativ sind!
LG Lisa

]]> Von: Marie-Luise Lusserhttp://gaertnerblog.de/blog/2006/baerlauch-ernten/#comment-133003 Marie-Luise Lusser Wed, 30 Apr 2008 16:03:53 +0000 http://gaertnerblog.de/blog/?p=648#comment-133003 Hallo, möchte Bärlauch auf dem Balkon im Blumen- kasten einsetzen - funktioniert das überbaubt. Und wie oft muss man giesen!lg marie-luise Hallo, möchte Bärlauch auf dem Balkon im Blumen-
kasten einsetzen – funktioniert das überbaubt.
Und wie oft muss man giesen!

lg
marie-luise

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