Garten-Koch-Event Minze
Der Einsende-Zeitraum ist beendet. Hier gehts zur Siegerehrung!
Im Juli wollen wir uns erfrischenden Kräutern zuwenden! Gerade an so heißen Tagen wie heute liegt der Gedanke an kühlende Minze doch nahe. Die Erntezeit der Pfefferminze ist vor der Blüte, also Ende Juni/Anfang Juli. Wer Minze im Garten hat, hat aufgrund der Ausläuferbildung der Pflanze in aller Regel reichlich. Und dieser Ernteüberhang will verarbeitet werden! Mehr über die Minze im Garten könnt Ihr hier lesen.
Wir denken bei diesem Thema nicht nur aber auch an kühle, alkoholhaltige oder -freie Cocktailgetränke, Nachspeisen mit Minze und – im deftigen Bereich – die geläufige Kombination von Lamm und Minze und sind gespannt auf Eure Inspiration!
Wir wünschen viel Freude beim Rezepte-Aussuchen, bei der Zubereitung und beim Genuss mentholiger Kreationen und freuen uns auf Eure Beiträge zum Garten-Koch-Event Minze. Einsendeschluss ist der 31.7., 24 Uhr.
Alles zur Teilnahme findet ihr hier. Für die Gestaltung möglichst ansprechender Beiträge empfehlen wir euch, diesen Artikel zu lesen.
PS: Wenn ihr auf dieses Event verlinken möchtet, dürft ihr natürlich den Banner gerne dafür kopieren.
*Bildquelle: SXC
Frühere Garten-Koch-Events:
Rezepte mit Erdbeeren
dazugehörend Erdbeeren im Garten anbauen
Rucola-Rezepte
dazugehörend Ruccola im Garten selbst anbauen
Bärlauch-Rezepte
dazugehörend Bärlauch im Garten und Wald/Bärlauch ernten
Spinat-Rezepte(Garten-Koch-Event März 2006)
dazugehörend Spinat-Anbau
Keimsprossen-Rezepte (Garten-Koch-Event Februar 2006)
dazugehörend Keimsprossen selber anziehen
Kohl-Rezepte (Garten-Koch-Event Januar 2006)
dazugehörend: Anbau von Rosenkohl
Feldsalat-Rezepte (Garten-Koch-Event Dezember 2005)
dazugehörend: Feldsalat-Anbau
Apfel-Rezepte (Garten-Koch-Event November 2005)
dazugehörend: ßpfel und Apfelbäume im Garten
eingewurzelt unter: Garten allgemein
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18 Kommentare bisher
KommentierenHier schon einmal zwei Rezepte außer Konkurrenz:
http://ostwestwind.twoday.net/stories/2273765/
und
http://ostwestwind.twoday.net/stories/2126865/
Beides sehr lecker!
ostwestwind, 05. Juli 2006, 11:27;-)
Gärtnerin, 05. Juli 2006, 11:51Ulrike wie immer wie die Feuerwehr!
Mein frisch verblogtes Rezept: Ein minzig-scharfer Bulgur-Salat mit Auberginen und Schafskäse!
Außer Konkurrenz biete ich einen Tee aus frischer Minze an.
Claudia, 06. Juli 2006, 00:08Gurken-Minz Ayran
Dies k
Trackback ostwestwind.twoday.net, 07. Juli 2006, 09:17Mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Minze: Joghurt Minze Dipp
Minze geh
Trackback ostwestwind.twoday.net, 08. Juli 2006, 08:00Koch-Event Minze: Salatsuppe mit Erbsen und Minze
Wie schön, daß mein Gemüseabo mir diese Woche Minze gebracht hat! So kann ich ganz entspannt am Garten-Koch-Event Minze teilnehmen, den das Gärtnerblog diesen Monat ausgerufen hat.
So schön und duftend wie diese Mentha spicata, die ich vor …
Trackback FoodFreak, 14. Juli 2006, 10:54Ich wollte mich mal wieder zurückmelden in dem buten Reigen der Koch-Blog-Events mit einer kalten Avocadosuppe.
http://kochschlampe.blogg.de/eintrag.php?id=333
KochSchlampe, 17. Juli 2006, 09:44Hallo Minzebegeisterte,
stuartlittle63, 19. Juli 2006, 10:01wir haben momentan ca. 15 verschiedene Minzesorten in unserem Garten. Geschenkt von einer Kräuterfrau im Ort die ca 40 ! verschiedene Sorten in ihrem Kräutergarten hat.
Absoluter favorite ist für mich die Schokoladenminze. Egal ob 2! Blättchen im Obstsalat oder ein paar Blättchen, für ein paar Minuten im (Mineral)wasser, einfach herrlich.
Im Obstsalat kombiniere ich die Schokolademinze auch gerne mit gehacktem Ananassalbei.
Ich muss erst alle Minzesorten ausprobieren, habe sie selbst noch nicht lange, bevor ich ein Rezept beisteuern kann. Bin aber für die bereits Eingestellten sehr dankbar.
Liebe Grüße
stuart
Bei uns gab es zum Event: Bandnudeln mit Orangensaft und Minze. Zu sehen hier:
http://s170876784.online.de/petra/sphpblog-0.4.8/index.php?entry=entry060723-165716
Petra, 23. Juli 2006, 16:58Garten-Koch-Event: Minze – Kaltes Joghurts
Nicht nur Ralph in SF ist am Schwitzen, auch wir hier in Europa k
Trackback kochtopf.twoday.net, 24. Juli 2006, 13:00Hier mein Beitrag: Zucchini und Auberginen mit Kräuterquark, dazu kommt eine sehr leckere Tomatensauce.
Rike, 25. Juli 2006, 20:33Hallo!
Ich wollte schon lange an einen Blogevent teilnehmen und schicke hier als Beitrag ein Schokoladen-Pfefferminz-Dessert
(Blog leider nicht mehr existent, sagt Gärtnerin)
escargot gourmand, 26. Juli 2006, 09:13Sei uns herzlich willkommen und natürlich viel Spaß! ;-)
Gärtnerin, 26. Juli 2006, 11:17Minz-marinierte Shrimps mit Taboulé, Tomaten und Feta
Im gleichen Heft von Bon Appetit wie die von Ralph gelobte kubanische Schwarze-Bohnen-Suppe findet sich auch ein Rezept für Minz-marinierte Shrimps mit Taboulé, Tomaten und Feta – mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Minze. Minze habe ich reichlich :-)…
Trackback Chili und Ciabatta, 27. Juli 2006, 19:22Von mir noch ein Rezept für Pfefferminz-Muffins, die eigentlich Pfefferminz-Eis werden sollten.
Liebe Grüße, Sus
Sus, 30. Juli 2006, 21:38Eisige Juli-Perlen als erfrischender Höhepunkt des Tages, um Gluthitze und Resignation den Tribut zu zollen
Warum nicht mit neuartigen Kreationen einen fulminaten Auftritt zum Blog-Event Minze hinlegen…
…
Trackback kulinaria katastrophalia, 31. Juli 2006, 23:52[...] so langen Überlegungen, was sich mit Himbeeren so Alles anstellen lässt, fiel der Gedanke an den Garten-Koch-Event Minze der auf einigen “Food-Blogs” beworben wird und an welchem wir eigentlich schon vor [...]
Pingback Eisige Juli-Perlen als erfrischender Höhepunkt des Tages, um Gluthitze und Resignation den Tribut zu zollen | kulinaria katastrophalia, 14. November 2007, 01:05[...] muss mich ja nur noch die Inspiration für den Pfefferminz-Event [...]
Pingback Foodfreak » Gemüsekiste Nr. 33 – Juli 2006 (KW 28), 29. Dezember 2009, 11:26Kommentar hinterlassen