Kartoffelernte I

03. July 2006 von Gärtnerin

Eigentlich noch zu früh, um die Kartoffeln zu ernten, aber die erste Kartoffelpflanze musste weichen, um Standfläche für den Heckenschnitt zu schaffen. Mit der Grabegabel senkrecht eingestochen, hochgehebelt und kurz abgeschüttelt. Ergebnis: 24 ganz frische, knackige Kartoffeln, die als Backofenkartoffeln (halbiert und gewürzt mit Paprika, Salz, Pfeffer, Kümmel) verzehrt werden.

kartoffelernte1

Hier sieht man sofort, warum Kartoffeln als ausgezeichnet für die Bodengare bezeichnet werden: Die vor dem Anbau eher pulverförmige Erde hat sich zu einer stabilen, kugelrunden Krümelstuktur zusammengefunden. Jetzt werde ich erstmal mulchen, damit diese kostbare Bodenverbesserung möglichst lange erhalten bleibt!

kartoffelernte2

Service:

Kartoffeln im Garten anpflanzen
Alles zu Bodenverbesserung
Noch so ein Knollengemüse für den Garten: Topinambur

eingewurzelt unter: Gemüsegarten



10 Kommentare bisher

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24 Knollen, tolle Ausbeute!! Aber nicht von einer einzigen Saatkartoffel, oder?!?

Conny, 03. July 2006, 23:01

Doch Conny, doch! Und sie waren superlecker. Vielleicht stell ich noch ein Foto vom Abendessen ein.

Mir fällt gerade auf, dass ich Deine Mail gar nicht beantwortet habe bisher. War die letzten Tage alles etwas anders als sonst und ist mir durchgegangen. Tut mir leid. :-(

Und: Ja klar, danke, ich freu mich!

Gärtnerin, 03. July 2006, 23:32

Wow, soooo viele, toll! Ja, mach ein Foto vom Abendessen, lass mich auch ein bisschen geniessen ;)

Ich habe einige meiner Erdäpfel in Eimern und einige im Beet, da kommen aber bestimmt nicht so viele raus, habe sie viel zu eng gesetzt

Conny, 04. July 2006, 17:01

Ich muss morgen ein Referat halten und ich finde dazu nichts im Internet. Das Thema ist:
KARTOFFELERNTE UND DIE WIRTSCHAFTLICHE BEDEUTUNG DER KARTOFFEL.
Könnt ihr mir eine Internetseite empfehlen oder wisst ihr was darüber??????
Danke Mario

Mario Hackenbucher, 08. May 2007, 16:26

Ganz schön knapp, Mario! Kann ich leider nicht mit dienen.

Gärtnerin, 08. May 2007, 23:07

Zum Thema weis ich folgendes zu sagen: “Die voluminöse Expansion subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Agrarökonoms”!
:-)

niXda, 09. May 2007, 10:39

Wir fragen uns, wie die Kartoffel geerntet wird, bzw an was sie denn hängt, wenn sie noch unter der Erde schlummert. Schließlich hängt da nichts mehr dran, wenn sie geerntet ist. Also anders als z.B bei der Karotte, der Kohlrabi usw. Da sieht man ja die ganze Pflanze. Und Kartoffelpflanzen gibt es ja nun mal. An was wächst die Knolle? Wo ist das Anhängsel, das Grünzeug? Die Kartoffel kann wohl kaum nackt einfach in der Erde liegen. Also.. könntet ihr uns mal aufklären?? Danke schon jetzt…

Böhnchen, 12. November 2007, 23:08

Hallo Böhnchen, stell Dir einfach vor, die gepflanzte Kartoffelknolle macht abgesehen vom Grünzeug nach oben Wurzeln und die wandern seitwärts unter der Erde und an so einer Wurzel entstehen dann Nachbarknollen. Also erstmal nix Grünzeug dran an den jungen Kartoffeln. ;-)

Gärtnerin, 12. November 2007, 23:18

hallo ich brauch was über die kartoffelernte mit der maschine aber ich find irgendwie nichts darüber!! was soll ich machen??

Helena, 13. November 2007, 19:18

Hallo Helena, evtl. mal im Landtreff.de nachfragen. Das wäre jetzt meine einzige Idee.

Gärtnerin, 13. November 2007, 19:34

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