Kartoffelernte I
Eigentlich noch zu früh, um die Kartoffeln zu ernten, aber die erste Kartoffelpflanze musste weichen, um Standfläche für den Heckenschnitt zu schaffen. Mit der Grabegabel senkrecht eingestochen, hochgehebelt und kurz abgeschüttelt. Ergebnis: 24 ganz frische, knackige Kartoffeln, die als Backofenkartoffeln (halbiert und gewürzt mit Paprika, Salz, Pfeffer, Kümmel) verzehrt werden.
Hier sieht man sofort, warum Kartoffeln als ausgezeichnet für die Bodengare bezeichnet werden: Die vor dem Anbau eher pulverförmige Erde hat sich zu einer stabilen, kugelrunden Krümelstuktur zusammengefunden. Jetzt werde ich erstmal mulchen, damit diese kostbare Bodenverbesserung möglichst lange erhalten bleibt!
Service:
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Noch so ein Knollengemüse für den Garten: Topinambur
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10 Kommentare bisher
Kommentieren24 Knollen, tolle Ausbeute!! Aber nicht von einer einzigen Saatkartoffel, oder?!?
Conny, 03. Juli 2006, 23:01Doch Conny, doch! Und sie waren superlecker. Vielleicht stell ich noch ein Foto vom Abendessen ein.
Mir fällt gerade auf, dass ich Deine Mail gar nicht beantwortet habe bisher. War die letzten Tage alles etwas anders als sonst und ist mir durchgegangen. Tut mir leid. :-(
Und: Ja klar, danke, ich freu mich!
Gärtnerin, 03. Juli 2006, 23:32Wow, soooo viele, toll! Ja, mach ein Foto vom Abendessen, lass mich auch ein bisschen geniessen ;)
Ich habe einige meiner Erdäpfel in Eimern und einige im Beet, da kommen aber bestimmt nicht so viele raus, habe sie viel zu eng gesetzt
Conny, 04. Juli 2006, 17:01Ich muss morgen ein Referat halten und ich finde dazu nichts im Internet. Das Thema ist:
Mario Hackenbucher, 08. Mai 2007, 16:26KARTOFFELERNTE UND DIE WIRTSCHAFTLICHE BEDEUTUNG DER KARTOFFEL.
Könnt ihr mir eine Internetseite empfehlen oder wisst ihr was darüber??????
Danke Mario
Ganz schön knapp, Mario! Kann ich leider nicht mit dienen.
Gärtnerin, 08. Mai 2007, 23:07Zum Thema weis ich folgendes zu sagen: “Die voluminöse Expansion subterraner Agrarprodukte steht in reziproker Relation zur intellektuellen Kapazität des Agrarökonoms”!
niXda, 09. Mai 2007, 10:39:-)
Wir fragen uns, wie die Kartoffel geerntet wird, bzw an was sie denn hängt, wenn sie noch unter der Erde schlummert. Schließlich hängt da nichts mehr dran, wenn sie geerntet ist. Also anders als z.B bei der Karotte, der Kohlrabi usw. Da sieht man ja die ganze Pflanze. Und Kartoffelpflanzen gibt es ja nun mal. An was wächst die Knolle? Wo ist das Anhängsel, das Grünzeug? Die Kartoffel kann wohl kaum nackt einfach in der Erde liegen. Also.. könntet ihr uns mal aufklären?? Danke schon jetzt…
Böhnchen, 12. November 2007, 23:08Hallo Böhnchen, stell Dir einfach vor, die gepflanzte Kartoffelknolle macht abgesehen vom Grünzeug nach oben Wurzeln und die wandern seitwärts unter der Erde und an so einer Wurzel entstehen dann Nachbarknollen. Also erstmal nix Grünzeug dran an den jungen Kartoffeln. ;-)
Gärtnerin, 12. November 2007, 23:18hallo ich brauch was über die kartoffelernte mit der maschine aber ich find irgendwie nichts darüber!! was soll ich machen??
Helena, 13. November 2007, 19:18Hallo Helena, evtl. mal im Landtreff.de nachfragen. Das wäre jetzt meine einzige Idee.
Gärtnerin, 13. November 2007, 19:34Kommentar hinterlassen