Gärtner-Blog

Im Ernst? Zierkohl ist essbar? Ich dachte, Zierkohl ziert nur die Beete und sich vor dem Kochtopf. Man lernt jeden Tag was Neues. Da muß ich meine ja direkt ernten. Was macht man denn daraus? Rezeptvorschläge gesucht!

Na ja Kohl-Gerichte halt. Die bunte Farbe geht aber beim Kochen weg, so dass man nicht unbedingt bunte Gerichte planen sollte. ;-)

Hello,
Zierkohl ist essbar, aber warum sollte man das??
Dafür gibst ja z.B. Weiss-und Rotkohl?
Die schönsten Zierkohl Fotos, habe ich gerade auf meinem Blog veröffentlicht..
Gruss aus Kanada
Gisela

Als Notmaßnahme, wenn man den Zierkohl nicht mehr sehen kann oder gen Frühjahr was Neues pflanzen will, Gisela. Schöne Bilder haste da eingestellt. ;-)

hallo gartenfreunde!

ich habe eine frage zur samenernte beim zierkohl: meine beiden kohlpfanzen (violett und weiss) haben gut überwintert, sind geschossen, haben geblüht, sind nun abgeblüht und bilden an den fruchtständen(?) schoten. ich weiss, dass darin der samen ist, den hätte ich natürlich gerne für die nächste aussaht. muss ich warten, bis die schote abfällt oder bis sie getrocknet ist? kann ich sie jetzt schon pflücken? und dann öffnet man die schote? muss ich irgendwas beachten?
feedback wäre super!
ich bin immer an verschiedensten sorten zierkohl interessiert und bin gerne bereit, samen zu tauschen!

Hi Mel, warte, bis sich die ersten Schoten von selbst öffnen, dann kannst Du sicher sein, dass sie reif und keimfähig sind. Viel ERfolg!