Zierpaprika
Zierpaprika-Pflanzen sind ungeheuer dekorativ. Diese hier hatten wir neulich in größerer Zahl bei einem Fest im Freien auf den Tischen stehen.
Leider sind die Paprikaschoten schon etwas verkalkt, weil mit dem großen Schlauch gegossen…
Hätte ich vielleicht vorm Fotografieren noch mal polieren sollen. Das wäre dann aber gemogelt gewesen. ;-)
Ich habe die kleinen Schoten probiert. Sie sind ziemlich geschmacksneutral. Eigentlich soll man die Paprikas nicht essen, weil die Zierpaprika und Zierpfeffer für ihre Schönheit häufig chemisch behandelt werden, sagte man mir im Geschäft. Was aber nicht meint, dass sie nicht essbar oder giftig wären.
Wie das mit den ebenfalls sehr schönen, extra zum Essen angebotenen Schmuck-Paprikas wie z.B. Naschzipfel (andere: Zierpaprika Feuerküsschen, Samba…)ist, weiß ich nicht. Dass sie aber so künstlich schön sind, sollte einen vielleicht warnen?!
Seis drum. Vor allem kauft man sie im August/September als (Tisch-)Deko. Da man Paprikapflanzen mit etwas Glück auf der Fensterbank gut über den Winter bringt, sind sie im nächsten Jahr bei eigener Pflege sicher weniger gespritzt und schadstoffbelastet. ;-)
Service:
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Vor einem Jahr
Samenraub auf der Autobahn, Lieschen-Rabatte
7 Kommentare bisher
KommentierenTja, das mit ‘geschmacksneutral’ habe ich auch mal gedacht, bevor ich letzten Winter meine Büro-Zierpaprika ausputzte und neugierigerweise eine Schote auseinandergenommen habe. Ca. eine halbe Stunde später hab ich mir ins Auge gefaßt … AUAA!! Das hat vielleicht gebrannt! (Frage: Wie bekommt man mit peperoniverseuchten Fingern seine Kontaktlinse aus dem brennenden Auge? Für Lösungsvorschläge bin ich immer noch dankbar.) Ich hab dann mal eine gaanz vorsichtig probiert: Es war definitiv eine Zier-Peperoni der Stufe 5-6!!
Uiui…. Das klingt ja fast schon lebensgefährlich. Also Zierpaprika lieber nicht in die Augen! (Mach ich aber auch regelmäßig, wenn getrocknete Chilies beim Kochen dabei sind. :-(
Mit Kontaktlinsen-Tipps kann ich leider nicht helfen, aber vielleicht ja jemand anders?
sind zierpaprika scharf???
5-6 heißt also sehr schrf oder??
Ja, so war’s gemeint (auf einer Skala von 1-10), die übliche Scoville-Skala misst das anders. Habaneros, die als die schärfsten Chilies gelten, haben die Stufe 10 bzw. 100000-300000 Scoville.
Wobei das Empfinden “scharf” auch eher subjektiv ist. Wenn in unserer Kantine manche Kollegen schon stöhnen, wie scharf z.B. die Suppe sei, fragen sich andere (ich auch), warum der Koch so langweilig kocht.
Zierpaprika sind nicht grundsätzlich scharf, wie Du siehst: Die der Gärtnerin war harmlos, meine eher nicht.
Liebe Grüße, Sus
es ist kein Kommentar,sondern eine Frage.
kann man Zierpeperoni aus Samen gezogen essen oder
nicht.Eine Antwort eines Fachmannes suche ich und
nicht von irgend einem gerne oder Fielcchreibers.
Dann schlage ich vor, Du suchst Dir einen Fachmann.
Das hier ist ein Hobbygärtner-Blog. :-)
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