Gärtner-Blog

Garten-Koch-Event: Cranberries

Könnt ihr es glauben?
Diese Runde des Garten-Koch-Events ist bereits meine 6te hier im Gärtner-Blog und das wiederum bedeuted, dass ich dieses Kochevent nun schon fast ein halbes Jahr begleite…

Es macht mir richtig Spass und ich hoffe euch auch ;o)

Aus diesem Grund habe ich mir erlaubt, als Thema für diese Runde etwas zu wählen, das zu meinen absoluten Lieblingen zählt und mich – zumindest in getrockneter Form – das ganze Jahr über begleitet:
Cranberries! Ich liebe sie!

Zm meinem Glück hat gerade mit Oktober die Cranberry Erntezeit begonnen und ich entdecke schon die ersten Körbchen mit diesen Beeren auf unseren Märkten. YummY!

Cranberries sind nicht nur lecker sondern auch sehr gesund:

Für die amerikanischen Ureinwohner waren Cranberries einst Nahrungsmittel und Medizin in einem. Aus den roten Beeren stellten sie Saucen her, verwendeten sie, um Lebensmittel haltbar zu machen, Krankheiten zu behandeln und Wunden zu heilen.

Heute wird die Cranberry weltweit wegen ihres Nährstoffgehaltes und der gesundheitsfördernden Eigenschaften geschätzt. Vor allem als Hausmittel zur Vorbeugung von bakteriellen Blasenentzündungen sind die roten Beeren längst kein Geheimtipp mehr. Neuere Untersuchungen deuten zudem darauf hin, dass die Inhaltsstoffe der Cranberries auch in anderen Teilen des Körpers vor bakteriellen Infektionen schützen.

So hat die Cranberry-Forschung der vergangenen Jahre dazu beigetragen, die Öffentlichkeit über die verborgenen Fähigkeiten der Cranberries zu informieren. Wo die Indianer einst auf ihre Erfahrung vertrauten, ist heute wissenschaftlich belegt, dass Cranberries positiv auf die Gesundheit wirken.

Quelle: cranberries-usa.de - weiterlesen

Einen kleinen Aufruf der Gärtnerin und mir stelle ich auch gleich hier mitrein:
Liebe Mitgärtner/innen und Foodblogger/innen wer von euch hat Erfahrung mit Cranberries aus dem eigenen Garten und möchte diese mit uns teilen?

Ich freue mich schon auf eure kreativen Rezepte mit meiner Lieblingsbeere!

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Zum Schluss noch - wie immer - kurz ein paar Worte zum Ablauf:

1. Eingereicht werden können Beiträge die zwischen dem 01. und 31. Oktober veröffentlicht werden und in keinem anderen Event teilnehmen.
2. Einsendeschluss ist der 31.10.07 00:00 Uhr UTC (= 22 Uhr unsere Zeit)
3. Die Abstimmung läuft vom 01.11.07 bis 03.11.07 12:00 Uhr UTC
4. Der Gewinner wird dann am 03.11.07 abends bekannt gegeben.
5. Das neue Thema wird spätestens am 04.11.07 verkündet.

6. Beiträge bitte hier in die Kommentare bzw. per Trackback.
7. Wer keinen eigenen Blog hat und dennoch mitmachen möchte meldet sich ganz einfach bei uns unter gartenkochevent@paulchens.org
8. Weitere Informationen findet ihr wie immer hier: FAQ

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Wichtig:

Ein Wort zu den FAQ – Eine Bitte an alle: lest sie euch durch – Danke :o)

Bitte kontrolliert ob eure Trackbacks auch wirklich angekommen sind, manchmal verschwinden sie auf unerklärliche Weise leider oder verheddern sich im Spamfilter :(

Falls einmal der eine oder andere Kommentar nicht funktionieren sollte bitte meldet euch unter gartenkochevent@paulchens.org - manchmal kann es auch sein, dass er sich einfach in der Moderationsschleife befindet und erst freigeschalten werden muss…!

Ich freue mich immer riesig wenn mehrere Beiträge zum Thema kommen.
Nur eine kleine Bitte: Sagt mir welches eurer Beiträge dann an der Abstimmung teilnehmen soll.
Ich kann euch leider nicht immer schnell genug erreichen und das würde dann die Abstimmung verzögern – im Zweifelsfall werde ich dann den letztgenannten Beitrag nehmen ;o))

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Please note:
Although it’s great to get entries from all over the world we are sorry to say that your entry has to be in German or in English.
If you have a Blog in another language we would kindly like to request you to post your entries in English or German as well.
Every entry is kindly appreciated though but we have to admit that we are bound to our own language limitations and knowledge.

An English version of this announcement can be found here.

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Die Banner können natürlich wie immer gerne mitgenommen werden:

Die Links hinter den Bannern führen auf die jeweilige flickr Seite, dort solltet ihr sie ohne Probleme kopieren können.
Oder ihr kopiert diesen Bannercode (ich hoffe es funktioniert…)

<a href="http://gaertnerblog.de/blog/2007/garten-koch-event-cranberries/"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1079/1464341045_de24e599b7_o.jpg" width="120" height="250" alt="Garten-Koch-Event: Cranberries" /></a>

<a href="http://gaertnerblog.de/blog/2007/garten-koch-event-cranberries/"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1119/1465196672_2b57aa46ac_o.jpg" width="150" height="80" alt="Garten-Koch-Event: Cranberries" /></a>

<a href="http://gaertnerblog.de/blog/2007/garten-koch-event-cranberries/"><img src="http://farm2.static.flickr.com/1119/1465196672_2b57aa46ac_o.jpg" width="150" height="80" alt="Garten-Koch-Event: Cranberries" /></a>

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Viel Spass euch allen!

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– A K T U E L L E — E I L M E L D U N G –

Der Garten-Koch-Event wird 2 Jahre im November und daher ist eure Mithilfe gefragt:

Normalerweise beraten ja die Gärtnerin und ich hinter den Kulissen über das jeweilige Thema….

Diesmal seid ihr an der Reihe:
Sagt uns hier oder per mail an gartenkochevent @ paulchens.org welches Gemüse/Obst oder Kräutlein ihr euch als Hauptdarsteller für den November Event wünscht!

Ihr könnt ruhig kreativ sein und euch Kombinationen aus einer oder mehreren Zutaten wünschen… die einzige Bedingung die wir stellen ist: es muss in den saisonalen Kalender passen – heisst: es sollte zur Jahrezeit passen und im November Erntezeit haben. Bei Fragen oder Unsicherheiten fragt einfach ;o)

Vorschläge könnt ihr ab jetzt bis zum 02.11.07 abgeben. Wir hoffen auf zahlreiche Vorschläge und sind schon sehr gespannt was das neue Thema sein wird.

Weitere Infos findet ihr hier: Garten-Koch-Event: Wir feiern 2 Jahre!!

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Event geschlossen.
Zum Round-up gehts hier. Zum Voting gehts hier. Das Voting ist beendet.
Zur Gewinnerehrung gehts hier.

eingewurzelt unter: Garten allgemein