Gärtner-Blog

Garten-Koch-Event: Wildkräuter – Die Abstimmung

Tja und wieder ist ein Monat vorbei!

Das Garten-Koch-Event Wildkräuter schliesst mit diesem round-up die Pforten und die Abstimmung kann beginnen…

Auch diesmal sind wieder ne ganze Menge leckere und vor allem - dem Thema entsprechend - nicht alltägliche Rezepte bei uns eingetrudelt.

Herzlichen Dank an alle die mitgemacht haben!

Achtung Wichtig!
Ich muss mich bei euch entschuldigen, leider gab es gestern beim Abspeichern hier im Gärtnerblog scheinbar einige Probleme und 2 Beiträge wurden nicht korrekt übernommen. Deswegen waren sie auch nicht in der Abstimmung enthalten.
Ich habe jetzt der Fairness halber die Poll zurückgestellt, damit jeder die gleichen Voraussetzungen hat!
Sorry nochmals :(

Mal sehen was sich so alles an gekochten Wildkräutern bei euch eingefunden hat:

1. 

Nicole
hat einen sehr leckeren und vor allem auf super anzusehenden Lemon-lavender drizzle cake gebacken.

2. 

Bolli
hat wilden Spargel entdeckt und daraus Spaghetti con asparagi gezaubert. Kein Wildkraut aber ein Wildgemüse, das sicher auch sehr lecker ist.

3. 

Die genussmousse-crew
hat wilden Thymian am Wegesrand entdeckt und damit Ravioli mit Ricotta, wildem Thymian und Zitronenzesten gezaubert.

4. 

Babs aka Mrs Q.
erzählt uns was man mit Lavendel noch so alles anstellen kann und bringt ihren Lavendelzucker mit.

5. 

Petra
hat ein sehr lecker aussehendes Spitzwegerich- Hähnchen gekocht, da möchte man glatt in den Bildschirm nach dem Hähnchenschenkel greifen!

6. 

Robert
hat in seinem Garten einen Wildkräuterschatz entdeckt und daruas gleichn mal Bibernell-Spinat-Gnocchi daraus kreiert.

7. 

Die Hedonistin
kredenzt eine Gurkenkaltschale mit Pimpernell, gekrönt von zitronenzuckrig glasierten Seelachswürfeln und fünf Walderdbeeren.

8. 

Franz
hat sich ebenfalls an Gnocci versucht uns zwar: Kartoffel-Brennnessel-Gnocchi.
Sieht in jedem Fall traumhaft aus!

9. 

Frau Schaumlöffel
hat sich für Giersch als Wildkraut entschieden und wenn man die Gierschküchli mit Ziegenkäse so ansieht war es eine richtige Entscheidung!

10. 

Barbara
ist ebenfalls mit Giersch und Brennessel dabei: Brennnessel-Giersch-Karotten-Kuchen, der so lecker war, dass kaum etwas übrig blieb!

11. 

Yomugasuki
zeigt uns, dass man Wildkräuter nicht nur essen sondern auch trinken kann: Borretsch-Limonade
Erfrischung gefällig?

12. 

Grinsekatze
verwendet Sauerampfer für ihre
Wildkräuter-Käse-Bällchen auf karamellisierten Frühlingsgemüse.

13. 

Rike
hat einen sehr sehr but und lecker aussehenden
Pflücksalat mit Erdbeeren gezaubert, der schon allein vom Hinsehen verzaubert.

14. 

Ilka
hat eine wunderschöne und sehr leckere Pfirsich-Joghurttorte mit Waldmeistergelee gebacken, die sicher nicht nur aussieht wie ein Meisterwerk.

15. 

Corum
hat Wasserminze im heimischen Garten und wünscht sich eine Eismaschine. Aber auch ohne diese kann man leckeres Wasserminzeis zaubern.

16. 

Kulinaria Katastrophalia
hat Wilder Fenchel versüsste Meerbrassen und Kartoffeln und wusste auch noch Lauchzwiebeln und Löwenzahnwegerich den gebotenen Platz einzuräumen (Zitronenspalten gab es auch noch) in letzter Minute mitgebracht.

Sooo, das solls für diesmal gewesen sein. Wir bitten wiederum alle zur Abstimmung:

Die Abstimmung läuft wie immer bis zum 03.07.07 12:00 Uhr.

Nochmals zum Ablauf:
* jeder kann für bis zu 3 Beiträge abstimmen.
* einfach in der Abstimmungsliste die 3 – eurer Meinung nach – besten Rezepte auswählen und abschicken.

Die Abstimmung findet hier statt!

Ausser Konkurrenz wurden noch eingereicht:

• Orangen-Minze-Shake von rike

Gleich mal nachgekocht wurde:

• Nicoles Lemon-lavender drizzle cake von barbara

eingewurzelt unter: Garten allgemein

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