Kommentare zu: Löwenzahn

Von: Sus

Sus — Fri, 01 Apr 2011 14:12:08 +0000

Dann kann’s ja nicht mehr lange dauern, bis er spätestens nächstes Jahr wieder heimkommt … :-D

Liebe Grüße, Sus

Von: Michael Unger

Michael Unger — Fri, 01 Apr 2011 13:18:29 +0000

Hmmm, das mit dem Löwensirup kannte ich noch nicht, klingt lecker.
Aber wenn das Gewächs den halben Garten zu wuchert und dann alles, trotz sorgsamster Pflege, “scheiße” ausschaut muss man sich dann doch an die Bekämpfung des “Übels” machen.
Bei mir haben 2 Jahre hartnäckigen ausstechens, Blüten vor der Samenbildung abzupfen und jungpflanzen gleich im Frühjahr entfernen jedenfalls geholfen – kaum noch ein Löwi in Sicht.
Dafür blüht er auf Nachbars Wiese umso mehr… ;-)

Von: niXda

niXda — Sat, 21 Apr 2007 07:23:03 +0000

Kultursorten vom Taraxacum – Löwenzahn, besser übersetzt: Kuhblume, gibt es schon seit langem! Wegen der vielen umweltunverträglichen “Nagelscherengärtner” ging die Kenntnis davon leider fast verloren.
Pflanzen mit der chemischen Keule bekämpfen zu wollen ist völlig daneben, da man damit nicht nur den Boden ruiniert, sondern damit rechnen muß, das gerade auch den gewünschten Gewächsen davon äußerst schlecht wird!

Von: Gärtnerin

Gärtnerin — Wed, 04 Apr 2007 09:03:13 +0000

Das hab ich auch noch nicht gehört. Cool!
Die Pflanze zum Landkaffee ist die Zichorie. :-)

Von: Keisha

Keisha — Wed, 04 Apr 2007 07:25:56 +0000

Ich habe grade auf heilkraeuter.de folgendes zu Löwenzahnkaffee gefunden:

Löwenzahn-Kaffee
Aus den Wurzeln kann ein Kräuterkaffee hergestellt werden. Dazu werden sie klein gewürfelt und getrocknet. In einer Pfanne oder auf dem Backblech werden sie vorsichtig unter Umrühren geröstet und anschliessend in einer Kaffeemühle fein gemahlen. Nimm auf eine Tasse Wasser 1 TL dieses Pulver und koche es kurz auf. Nur kurz ziehen lassen. Am besten schmeckt der Kaffee mit Milch, Zimt und Honig.

Wohl bekomms ^^

Wenn man bei denen im Lexikon über Löwenzahn nachliest, kommt man ins Staunen. Muß ja eine absolute Superpflanze sein, was Heilwirkungen angeht :-)

Von: Keisha

Keisha — Wed, 04 Apr 2007 07:17:29 +0000

Ich habe bei Löwenzahn, der Kindersendung mit Peter Lustig, ein Rezept für Löwenzahnkaffee gesehen. Man muß die Wurzeln ernten, in dünne Scheiben schneiden, in der Pfanne anrösten, mahlen und mit heißem Wasser aufgießen. Dürfte so ähnlich wie Karo Kaffee schmecken, der meines Wissens nach auch aus einer Pflanzenwurzel hergestellt wird. (Zichorie oder so ähnlich. Schaut mal im Subbermarkt auf die Packung ^^)
Weiß darüber jemand vielleicht Genaueres? Ich habe das Originalrezept auf einer Kinder-CD von Löwenzahn gehabt, ist aber leider verloren gegangen…

Von: Gärtnerin

Gärtnerin — Mon, 08 Jan 2007 12:20:20 +0000

Ganz bestimmt liebt er Euch dafür und setzt voll auf gute Nachbarschaft?! ;-)

Von: Marion

Marion — Mon, 08 Jan 2007 09:54:16 +0000

Ach Nagelscherengärtner, da hab ich eine Geschichte. Auf unseren Koppeln wächst der Löwenzahn flächendeckend , da wir um seine milchbildenden Eigenschaften wissen . Den Zuchtstuten bekommt es. ßstlich davon aber wohnt der Nagelscherengärtner… Ahnt Ihr was kommt ??? Löwenzahn samt sich ja wunderbar aus und mit einer sanften Westdrift landen Milliarden ach was Billiardden Trilliarden der leichte Schirmchen in Nagelscherengärtners Garten im Gemüsebeet ….
das finde ich echt evil … :o)))))

Von: Gärtnerin

Gärtnerin — Sun, 07 Jan 2007 14:25:24 +0000

Ok, in diesem Fall war die Gegenmaßnahme natürlich sinnvoll. Nagelscherengärtner stehen auch bei mir nicht hoch im Kurs. :-)

Von: kulinaria katastrophalia

kulinaria katastrophalia — Sun, 07 Jan 2007 13:58:19 +0000

Au ja – Fotostory! :-) Der Sirup wird auf jeden Fall ausprobiert!
Die "Tipps" stammen noch aus Kinder-Zeiten, als die Nachbarn neben uns unseren schönen Wildkräuter-Garten ständig meckernd als Gestrüppansammlung und nicht entsprechend den Gepflogenheiten vor Ort zu bezeichnen pflegten und dies offensichtlich zum Anlaß nahmen einfach mal ihre Schnecken bei entsorgen zu müssen ;-)

Von: Gärtnerin

Gärtnerin — Sun, 07 Jan 2007 13:10:44 +0000

Super, der Löwenzahnsirup. Da hätt ich aber gerne nen Artikel mit Fotos, Marion.

kk: Hoffe, dass ich nicht zu den spießigen Kleingärtnern für Dich zähle. Deine Tipps sind echt evil! ;-)

Von: Marion

Marion — Sat, 06 Jan 2007 08:45:25 +0000

Ist wirklich gaaanz einfach ! Zur Blütezeit bei Sonne möglichst mittags die Blütenköpfchen sammeln und in ein Weckglas zweifingerbreit im Wechsel mit Zucker schichten ! Ab ans Südfenster und zwei drei Wochen stehen lassen . Dann in einen Topf geben und aufkochen und durch ein Sieb abseihen . In Gläser füllen (Twist off) und hält natürlich ewig ! Ich nehm es zum Backen und wir benutzen es im Winter oft im Tee , es stärkt die Abwehr ! Auf Wunsch stell ich hier nochmal einen Artikel mit Fotos rein ??? Gruß Marion

Von: kulinaria katastrophalia

kulinaria katastrophalia — Thu, 04 Jan 2007 14:23:01 +0000

Hmm… Löwenzahn soll doch nicht weggemacht werden. Solange darauf geachtet wird, dass genügend Essfreudige zugegen sind kann es davon doch nie genug geben für die
Löwenzahnverköstigung ;-)

@ Marion
Wie wird denn Löwenzahnsirup hergestellt? Klingt interessant!

Von: Marion

Marion — Wed, 03 Jan 2007 18:00:14 +0000

…und überhaupt die Gewinnung von Löwenzahnsirup zum Süßen von Tees zur Erkältungszeit und zum Kuchenbacken… Ich habe dies von älteren Dorffrauen übernommen ! Hier allerding bin ich die Einzige , die das noch macht ! Selbst meine Kinder mögen das !