Gärtnerin · 03. Oktober 2007, 10:16

Schnittlauch-Probleme

Schnittlauch (Allium schoenoprasum) – ich gebs zu – ist echt nix für mich. Das ist eine dieser Pflanzen, mit denen ich nicht kann.

schnittlauch-blüten

Im Namen meiner Mom stelle ich aber trotzdem mal eine Frage an Schnittlauch-Erfahrene bzw. tue negative Erfahrungen kund und hoffe auf Rat für sie. Üblicherweise hat sie immer ein Töpfchen Schnittlauch gekauft und in den Garten gepflanzt und hatte dann ewig den ganzen Sommer und so ganz viele Schnittlauchhalme zu ernten. Seit diesem Jahr ist das anders. Ausgepflanzter Schnittlauch verschwindet in 2-3 Wochen auf Nimmerwiedersehen. Sie hat dieses Jahr drei Schnittlauchpflanzungen angelegt und jedensmal dasselbe. Wird Schnittlauch neuerdings industriell anders gedüngt oder sonstwie komisch aufgezogen, so dass das da her kommt? Ging es noch anderen Schnittlauch-Gärtnern dieses Jahr so, dass sie gekaufte Pflanzen anders als sonst nicht durchbringen konnten?

Ist der einzige Ausweg, Schnittlauch selbst aus Samen zu ziehen? Und wie stehen die Chancen dabei?

Erfahrungen erwünscht!

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30 Kommentare bisher

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Keisha, 03. Oktober 2007, 11:21

Ich habe diesjahr auch kein Glück mit Schnittlauch gehabt. Zwei gingen mir binnen weniger Tage noch im Topf ein, und der dritte…. den hab ich versucht umzutopfen. Das hat sein Leben auf immerhin 3 Monate verlängert. Dann fing er an zu blühen, wurde gelb und matschig, und das wars.
Beim Umtopfen jedoch fiel mir auf, daß dieses Jahr der Schnittlauch in so einer seltsamen Watte gepflanzt war, die ich auch aus der Aquaristik schon hassen gelernt habe, weil die Wasserpflanzen beim Kauf damit immer umhüllt sind und wenn man den Mist nicht bis auf den letzten Rest abmacht, können Bodenfische dran sterben, wenn sies aus Versehen schlucken. Aber ich schweife ab.
Wie gesagt, mein Schnittlauch war ebenfalls in dieser komischen Watte oder was immer das ist. Da sonst kein anderes Substrat enthalten war und ich nicht jeden einzelnen Halm einpflanzen wollte, hab ich das Zeug dran gelassen. Ich vermute, genau DAS war der Fehler! Das Zeug verrottet und fault mit der Zeit.

Allerdings wollten dieses Jahr auch alle Selbstaussaaten irgendwie nicht. Sei es Schnittlauch, Basilikum oder Petersilie. Woran das liegt? Keine Ahnung. Vielleicht waren die Samen schon zu alt. Hatte ich letztes Jahr schon gekauft. Letztes Jahr jedenfalls wucherte grade der Schnittlauch bei mir das Jahr über ohne Ende.

Gärtnerin, 03. Oktober 2007, 12:16

Danke Keisha. Ich denke, Mom liest mit. ;-)
Weitere Stimmen?

Keisha, 03. Oktober 2007, 17:46

Gern geschehen, Marion. Das ist eine Info, die in Zoogeschäften nur selten herausgerückt wird. Ohne denen was unterstellen zu wollen, aber…. manche Welse (und die betrifft das hauptsächlich, aber auch andere Fische, die am Boden fressen) leben viele Jahre lang, und man will doch was verkaufen… Ihr versteht?

Das mit der Nässe… hmja. Betrifft das auch Kräuter, die zwar draußen, aber unterm Dach stehen? Also regengeschützt? Das mit dem Sand ist ne gute Idee, das werd ich nächstes Mal auch versuchen. Ich hab doch immer nen Sack Papageiensand rumstehen, weil der mineralhaltig und schön grob ist. Wegen der Kakteen und so.

Marion, 03. Oktober 2007, 17:32

Sicher war dies Jahr zu nass, um beim Schnittlauch gute Ergebnisse zu erzielen! Ich habe welchen im Garten und nehme nie sehr viel von einer Pflanze. Er mag vor allem keine Übernutzung und wird dann davon schwächer! Die Blüten , die andere entfernen, damit sie besser ernten können, lasse ich dran und so samt er sich jedes Jahr aus. So wächst mein Bestand. Aber wie gesagt er mag es nicht zu nass eher durchlässigen Boden und ich habe unter den Lehm etwas Sand gemischt, damit er gut gedeiht. Ich würde ihn im ersten Jahr völlig in Ruhe lassen… dann wird´s schon.
Danke übrigens für den Tipp mit den Aquarienpflanzen . Gut zu wissen! Gruß Marion

Gabriele, 04. Oktober 2007, 19:50

Auch von mir noch was zum Schnittlauch-Thema: habe vor 3 Jahren zwei Töpfchen gekauft, einen davon in einen etwas größeren Topf umgepflanzt (steht auf der Terrasse, vor der Küche), der andere darf seitdem im Hochbeet residieren. Jener auf der Terrasse kommt im Frühjahr hervor, d.h. treibt neu aus, ist schön übern Sommer, wird dann gelb, bildet sich zurück und wird den Winter über nicht gesehen. Im nächsten Frühjahr kommt er wieder…
Der Kumpel im Hochbeet ist richtig feist geworden, den habe ich dieses Jahr schon mehrmals zwischen-abgeerntet (fein schnippeln und in Gefriertüten in den Gefrierschrank!) – der ist auch jetzt immer noch frisch und grün (kein gelber Halm), während der andere bereits aufgegeben hat.
Einen Teil der Blüten ernte ich mit ab, man kann sie als Ganzes oder als Miniblütchen über den Salat streuen, schmeckt gut. Verbleibende Blüten dienen zur Selbstaussaat.
Der eingefrorene ist in Nullkommanix aufgetaut, wenn man eine Handvoll davon in die Salatsoße tut oder in den Quark.

Sabine, 05. Oktober 2007, 19:45

Der gekaufte Schnittlauch gammelt bei mir auch innerhalb von kürzester Zeit, aber vor einigen Jahren hatte ich einen, den habe ich nach Beginn des Gammelprozesses (Läuse, gelb, faulig) einfach auf das Dach von meinem Anbau gestellt (ist neben meiner Terasse im ersten Stock, Dachpappe, 25 Jahre alt, mit etwas Moos, Steinchen …) in einen Topf mit etwas Erde, der zufällig da noch stand. Er hat sich irgendwie erholt, obwohl ich mich nicht gekümmert habe.
Er kommt jetzt aber jedes Jahr wieder, und er hat sich da ausgesät.
In andere leere Töpfe, die da standen. Und jedes Frühjahr hatte ich super Schnittlauch, im Sommer vertrocknet er dann, bei längeren Regenwochen kommt er dann wieder.
Inzwischen hat er sich auf dem Dach ausgesät und es sieht an manchen Stellen aus, als wären es kleine Rasenflächen.
Der Samen ist also hartnäckig, die Wurzeln auch, austrocknen stört Schnittlauch nicht, er kommt wieder … bei mir wenigstens.
Ach ja, im Garten unten wächst er auch nicht ;)

Fiona, 05. Oktober 2007, 22:14

Die Aussaat von Schnittlauch klappt eigentlich recht gut. In Aussaaterde – aber auch draußen im Land. Schnittlauch muss öfter mal geteilt werden, sonst sieht er schnell alt aus.
Ersatzweise kann man auch den großen Bruder von Schnittlauch säen. Den Namen habe ich leider vergessen. Den Samen gibt’s allerdings bei Poetschke.

Gärtnerin, 08. Oktober 2007, 16:07

Danke Euch allen. Das ist doch schon mal reichlich Erfahrung zum Thema!

Reinhard, 26. November 2007, 12:36

Moin, moin, Fans vom Schnittlauch.
Nicht mit Petersilie als Nachbarschaft anbauen, das hat man mir mal geraten, halte mich dran – mit Erfolg. Gute Komposterde im Frühjahr drüber , etwas Cuxin Spezial Universaldünger dazu, dann ernten und ernten und e…
War als großer Bruder der Bärlauch gemeint ?
Den hab ich mal versucht – Misserfolg, ist glaube ich zweijährig.
Warte noch auf Ratschläge wegen Walnussbaum beschneiden, hat keiner einen ? Kennt auch keiner einen der einen kennt der einen kennt der einen hat ?
Jetzt wunderbares klares Wetter +2 ° LD 1011 hp.
Grade nach dem Schnittlauch geschaut, Ernte fällt aus.
Gruß aus HH – schnelsen 22457
Reinhard

Walter, 26. November 2007, 14:57

Hallo Schnittlauchfans!
Mein Schnittlauch – wenn die Pflanzen nicht mehr so gut aussehen auf dem Beet – bekommt eine Radikalkur von mir. Rasenmäher tief eingestellt und drüber. Er wächst dann wieder hervorragend. Ich glaube ich muss mir eine Digikamera kaufen um das euch zu zeigen – sonst glaubt mir das keiner.

Gruß Walter

Reinhard Zoller, 24. März 2008, 15:20

Moin, moin, Schnittlauch macht sich dran zu wachsen, trotz Winterwetter, gestern Ostersonntag minus 4 °, heute +1° Schneegestöber, was sagen die Wetterexperten zu der Erderwärmung ? Anscheinend alles woanders, hier reine Theorie.
RTL hat im februar einen Supersommer prophezeit.
Habe stur wieder Schnittlauch angesät,kommt raus.
Düngen – düngen -düngen !
Gruß an die Schürzengewinner-innen.
Tschüss aus HH

saibot, 08. Mai 2009, 13:12

aus Sahmen ziehen ist kein Problem. Einfach in ein Töpfchen sähen (Bio-Saat!) und dann auspflanzen. Funktioniert immer super! Wichtig: Er mags gerne feucht und nicht zu viel direkte Sonne. Düngen sollte man auch dann und wann….

Gärtnerin, 08. Mai 2009, 20:07

Ich glaube, sie probiert dieses Jahr Samen aus. Vielen Dank, Saibot!

rudi, 22. April 2010, 10:02

Ich lese düngen, düngen, düngen, aber mit was denn,Organischen Dünger zB.Universaldünger Bodenaktivator Cuxin ? oder Kräuterdünger flüssig ?
oder Blaukorn ?. Gebt mir bitte einen helfenden Rat,Schnittlauch ist bei mir sehr begehrt, aber er gedeit mir nicht.
Gruß und danke Rudi

Betula, 22. April 2010, 13:45

Mir gingen die Kräuterpflanzen auch immer ein, bis ich mal welche aus einer Gärtnerei mitgenommen habe, die aber deutlich teurer waren als im Supermarkt. Ich denke, dass Schnittlauch und andere Kräuterpflanzen, die man im Supermarkt in der Obst- und Gemüseabteilung kaufen kann, nicht so haltbar sind wie Pflanzen aus der Gärtnerei. Vermutlich sind es Sorten, die sich nur zum sofortigen Verbrauch eignen, aber nichts für uns Hobby-Gärtner sind.

Gärtnerin, 22. April 2010, 14:14

Widerlege. Erstmals Supermarkt-Schnittlauch in einem lieblos halbvollen Topf Erde über den Winter gebracht, ohne alles, ungedüngt, jetzt schon wieder 20 cm hoch. Ich glaub, Schnittlauch´se sind manchmal suizidal, manchmal auch nicht. :-)

Claudia, 03. Mai 2010, 12:21

ich hab da ein anderes problem, vielleicht hat mir ja jemand einen guten rat??? bei uns wuchert der schnittlauch an jeder ecke, in jedem beet, einfach überall, wo er eigentlich nicht wachsen soll und wir wissen nicht, wie wir ihn bekämpfen können!!!
hat irgendwer einen guten tip??? wäre toll

Betula, 03. Mai 2010, 14:50

Hallo Claudia, ihr müsst die vorhandenen Pflanzen mit Zwiebel ausgraben. Dort wo er übersehen wurde bzw. wachsen soll, die Blüten abschneiden bevor die Samen reif sind. Es kann ein paar Jahre dauern, bis ihr einen Erfolg seht, da im Boden immer noch ruhende Samen sein können. Vielleicht wandert der Schnittlauch auch von außerhalb ein (Nachbar, begrüntes Dach, Wiese?). Bei uns in der Gegend wächst auch auf einigen Wiesen eine Lauchart, bin mir aber nicht sicher, ob es Schnittlauch ist.
Viel Erfolg!

Gärtnerin, 04. Mai 2010, 08:41

So ein Schnittlauch-Problem hätte ich auch gerne. Spaß beiseite, ich gebe Betula Recht. Habe mittlerweile einen erwischt, der nach dem Kaufen und sogar über den Winter anspruchslos überstanden hat, und ungepflegt in einem Topf rumsteht. Er wächst endlich mal einfach so weiter.

Claudia, 07. Mai 2010, 18:55

Danke, Betula!
ich hab letztes Jahr schon etliche Wochen damit verbracht, den wilden Schnittlauch auszugraben,allerdings ziemlich erfolglos, wie ich jetzt in diesem, naja, ich sag halt mal “Frühling” erleben mußte!!!!! gut, dann grab ich halt weiter!!! irgendwann wird er hoffentlich weniger. :-)

Claudia, 07. Mai 2010, 19:26

hi Gärtnerin…….soll ich dir ein paar pflanzen schicken?? oder magst du lieber vorbeikommen und selber graben??? GRINS :-))

Klaus, 07. Mai 2010, 20:09

Hallo Claudia !
Wie wärs mit einem Schild auf dem steht,
“Unkraut zu verkaufen, selber pflücken.

Claudia, 10. Mai 2010, 10:50

Aber, aber KLAUS…..wir haben doch gelernt, daß Schnittlauch kein unkraut ist…..oder??

Die Idee an sich wäre nicht schlecht!!!

Klaus, 10. Mai 2010, 16:45

Hallo Claudia !
Glaubst du vielleicht die Leute würden Schnittlauch pflücken.
Bei Unkraut werden sie neugierig .
Propier doch mal Beides an verschiedenen Tagen.
Du wirst dich wundern.

Claudia, 13. Mai 2010, 12:04

Hi Klaus!! hmmmmm ich selber würde glaub bei so einem Schild wahrscheinlich nur den Kopf schütteln, und denken…wie sind DIE denn drauf??? wollen die wirklich Unkraut verkaufen ??!!!
aber naja bei diesem Wetter geht eh keiner vor die Tür…..also nix is mit Verkauf (egal von was!)

grüßle!

Fokko vom Selbstversorger-Blog, 15. Juni 2010, 23:45

Also bei mir wächst Schnittlauch an Beeträndern ganz nahe an der Nordseite vom Haus wie blöd und kommt auch immer wieder. Ich weiß nicht mal mehr, wie der da hingekommen ist. Mit dem Ansäen in einer Schale hatte ich bisher auch kein besonderes Glück.

Vielleicht hat der Schnittlauch seinen eigenen Kopf? ;-)

Anna Lena Hartwig, 16. Juni 2010, 02:26

Diese Problem ist mir bekannt, die gekauften Kräuter neigen stets zum vorzeitigen Absterben. Ich kann nur die Samenanzucht empfehlen, das funktioniert bei Schnittlauch, Thymian und auch Lavender sehr gut.

Keisha, 30. Juli 2010, 14:39

Kann mir jemand verraten, warum mein Schnittlauch bitter wie Hulle ist? Liegt das daran, daß er blüht? Es betrifft hauptsächlich neue, jüngere Halme

Stephanie, 27. Oktober 2010, 20:19

Bei mir gibt’s keinen Grund zum Klagen über den gekauften und im Garten ausgepflanzten Schnittlauch, ganz im Gegenteil. Als wir vor 3 Jahren den Garten am Haus übernommen haben, standen dort 3 eindeutig gekaufte Pflanzen (Vorbesitzer hätten auch garantiert NICHTS selbst ausgesät). Inzwischen sind aus diesen 3 Pflanzen eine 80cm lange Reihe (dieses Jahr im Zuge der Garten-Umstrukturierung mit Ziel Bauerngarten umgesetzt) sowie fast 2,5m momentan in Balkonkästen ausgelagerte Schnittis geworden. Pflege: Keine Düngung, nur Rückschnitt nach der Blüte und ständiges Ausbuddeln kleiner Schnittis zwischen meinen Buchsstecklingen. Belohnung: Schnittlauchquark u.ä. satt, und auch eine unserer beiden Katzen liebt Schnittlauch.

Ich überlege mir jetzt ganz ernsthaft, die Schnittis aus den Balkonkästen noch vor dem ersten Frost ins Staudenbeet umzusetzen. Auch wenn’s kein Zierlauch ist, die Blüten gefallen mir auch so, die Bienen lieben sie auch, und ich mag die überschüssigen Schnittis nicht einfach wegschmeißen.

Gärtnerin, 27. Oktober 2010, 23:41

Mach mal, find ich ne prima Idee. Der einzige Schnittlauch, der hier letzten Winter halblebig über den Winter kam, hat den Sommer nicht geschafft. Der Idiot. Bzw. ich.

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