Comments on: Garten-Koch-Event Juli: Gurken & Zucchini

By: Foodfreak » RdW KW 29 – Japanischer Gurkensalat a la Jamie

Foodfreak » RdW KW 29 – Japanischer Gurkensalat a la Jamie — Sun, 27 Dec 2009 17:16:51 +0000

[...] Das Rezept der Woche gibt es heute ausnahmsweise nicht auf datenhamster.org, sondern hier, und das hat einen einfachen Grund: es ist gleichzeitig mein Beitrag zum Garten-Koch-Event Juli 2008: Gurken und Zucchini. [...]

By: Barbara

Barbara — Thu, 31 Jul 2008 20:43:29 +0000

Ich habe versucht, mich mit Gurken anzufreunden und ein grünes Curry versucht, das erstaunlich lecker schmeckte.

By: Balu

Balu — Thu, 31 Jul 2008 19:25:10 +0000

Ich habe meine Gurken auch mit allerlei Cremes gefüllt, aber so exklusiv wie Petras Kräuter-Quark-Roulade ist es leider nicht geworden.

http://www.b-a-l-u.de/blog/archives/33-Gefuellte-Gurken.html

Ich bin halt eher für die grobe Hausmannskost geeignet ;)

By: Chili und Ciabatta

Chili und Ciabatta — Thu, 31 Jul 2008 14:21:40 +0000

Kräuter-Quark-Roulade im Gurkenmantel…

Kurz vor unserem Sommerurlaub im letzten Jahr erhielten wir den Anruf einer langjährigen Freundin mit einer Bitte: die Tochter einer Freundin habe gerade eine Stelle in einem neuen Restaurant in Ascona als Patissière bekommen und suche übergangshalb…

By: Jan Theofel

Jan Theofel — Thu, 31 Jul 2008 05:59:08 +0000

Hier kommt mein dritter Beitrag: Zucchinikavair mir Parmesancreme im Glas serviert. Allerdings auch wieder außer Konkurrenz.

By: Sammelhamster

Sammelhamster — Thu, 31 Jul 2008 05:20:48 +0000

Gerade noch geschafft, irgendwie war es dauernd zu warm zum kochen!
Aber meine SPAGHETTI ZUCCHINI GORGONZOLAgehen immer und sind auch bei Hitze lecker :-).

By: Gärtnerin

Gärtnerin — Wed, 30 Jul 2008 11:27:15 +0000

Nein, Barbara, ich hab absolut keine Zeit zum Kochen diese Woche. Arbeitsmäßig landunter. Bin schon froh, wenn ich mir ab und an was zu essen holen kann oder eingeladen werde. ;-) Wäre aber auch schwierig, einen Beitrag zu leisten. Üblicherweise wandern Zucchini als Antipasti-Scheiben in die Pfanne und überleben das Herausholen auch nur wenige Sekunden, kaum Zeit genug für ein Foto. Sucht!!! Morgen bin ich auf eine gefüllte Zucchini eingeladen. Darauf freue ich mich jetzt schon.

By: Kaffeebohne » Blog Archiv » Couscous mit Hackfleischbällchen

Kaffeebohne » Blog Archiv » Couscous mit Hackfleischbällchen — Tue, 29 Jul 2008 20:35:15 +0000

[...] aus diesem Kochbuch stammt das Rezept für die gefüllten Zucchini, das zum aktuellen Garten-Koch-Event und der Zucchinischwemme [...]

By: Kathi

Kathi — Tue, 29 Jul 2008 16:11:13 +0000

Ich liebe Zucchinis – für mich also ein perfektes Thema. Ich habe deswegen mehrere Dinge ausprobiert, da fällt dann die Entscheidung schwer.
Ich reiche also ein: Eine leckere Resteverwertung: Eine Zucchinitarte mit Tomaten: http://kochfrosch.blogspot.com/2008/07/tarte-mit-resten.html

Außer Konkurrenz wären da noch ein Zucchini-Schokokuchen: http://kochfrosch.blogspot.com/2008/07/zucchini-2.html
und ein Couscoussalat mit Garnelen und Zucchinis: http://kochfrosch.blogspot.com/2008/07/zucchini-1.html

By: Véronique

Véronique — Mon, 28 Jul 2008 22:25:37 +0000

Diesmal rechtzeitig geschafft, und passend zu schwülem Wetter: Geeistes Gurkensoufflé. Oder Soufflé glacé au concombre, wie der Franzose und die Französin sagen. Da: http://wiegottindeutschland.blogspot.com/2008/07/souffl-glac-au-concombre.html

By: Das Garten - Koch - Buch

Das Garten - Koch - Buch — Mon, 28 Jul 2008 21:11:51 +0000

Hähnchenkeulen mit Tomaten und Gurken auf dem Grill geschmort und gegrillt…

Seit drei Tagen nimmt einem die schwüle Hitze jegliche Lust zum Kochen. Und wenn es denn schon sein muß, weil man abends langsam hungrig wird, dann muß es einfach und unkompliziert sein.
Grillen gehört zu einem schönen warmen Sommertag, genauso wi…

By: chaosqueen

chaosqueen — Mon, 28 Jul 2008 21:10:57 +0000

Tolles Thema, ich liebe Zucchini in allen Formen und Zubereitungsarten!

Mein Beitrag zum aktuellen Kochevent ist eine Zucchini-Pissaladière.

By: Barbara

Barbara — Mon, 28 Jul 2008 19:52:30 +0000

@ Gärtnerin: Ich bin auch ganz begeistert, was diesmal alles gekocht wird! Du hast keine Lust, selbst etwas zu machen?! ;-)

@ alle: Dem TOLL der Gärtnerin kann ich mich nur anschließen! :-)

By: Gärtnerin

Gärtnerin — Mon, 28 Jul 2008 13:31:37 +0000

Ganz ehrlich, dieses Garten-Koch-Event bringt mich schier um den Verstand, weil ich Zucchini und Gurken in jeder Form liebe. Gestern stundenlanges Starren auf Bilder, Rezepte, Wasser im Mund zusammengelaufen, keine Zucchini, keine Gurke im Haus. Echt schlimm … Ihr seid TOLL!

By: Zucchini-Fladen als Restenverwertung « Houdini’s

Zucchini-Fladen als Restenverwertung « Houdini’s — Sun, 27 Jul 2008 22:06:31 +0000

[...] Event: Dies ist mein Beitrag zum Gurken-Zucchini-Event im gaertnerblog.de [...]