LAGA Bingen: Getreidearten und Nutzpflanzen

Gärtnerin · 09. Juni 2008, 14:07

Zurück zur lebendigen Umwelt. Sehr spannend fand ich die Pflanzung verschiedener Getreidearten und anderer Nutzpflanzen in schmalen Streifen für direkten Vergleich miteinander. Gerste, Weizen, Roggen, Hirse, Mais, Flachs, Hanf etc. mal aus nächster Nähe zu betrachten, war gut. Gerade die Getreidearten kennt man als degenerierter, naturferner Mensch ja kaum noch auseinander. Außerdem gibt es eine ganze Reihe solcher Pflanzen, die man namentlich gar nicht kennt, weil sie heutzutage keine große Rolle mehr spielen oder zumindest nicht für unsere Ernährung.

Nebenbei bemerkt: Getreide sind wunderschöne Gräser. Als dichte Felder mit unterschiedlichen Grannenstrukturen nebeneinander eine echte Augenweide!

Schon immer hats mir besonders die Gerste mit ihren langen Grannen angetan. In diesem Fall Wintergerste:

Flachs (Linum usitarissimum, Gemeiner Lein), der Stoff, aus dem die feinen Leinenstoffe sind, habe ich bewusst eigentlich noch nie gesehen. Wie sein Verwandter Linum perenne (Stauden-Lein), der bei mir immer nicht gedeihen will, blüht er zart blau…

und ist ein sehr feingliedriges, aufrechtes Pflänzchen, zur Zeit etwas über kniehoch. Das Lein-Feld war in schmale, sehr ordentliche Streifen mit den Pflanzen eingeteilt:

Hanf (Cannabis) ist eine wunderschöne Pflanze, ganz abgesehen davon, dass als Nutzpflanze auch aus Hanf Fasern für dies und jenes verwendet werden.

Eigentlich möchte ich schon seit Jahren mal einige Hanfpflanzen (THC-frei, also ohne Wirkstoff) in meinem Garten anpflanzen, einfach nur, weil ich sie schön finde. Bisher traue ich mich aber nicht (Was wohl die Nachbarn denken? Wie oft wohl die Polizei vor der Tür steht). ;-)

Gänzlich unbekannt war mir bis gestern Durchwachsene Silphie (Silphium perfoliatum), eine sehr hohe, sonnenblumen-artig (blüht auch gelb) anmutende Pflanze, die als nachwachsender Rohstoff zur Energiegewinnung eingesetzt werden kann: