Bohnen-Ernte
Gemüseschwemme total. :-)
Erst wartet man sehnsüchtig, weil die ganzen Gemüsepflanzen noch wachsen müssen, dann gibt´s eine Gartengemüse-Ernte-Fiesta nach der anderen. Heute: Buschbohnen-Ernte, die Erste und Bohnen-Status allgemein:
Die ersten 20 Bohnen hatte ich schon vorgestern geerntet, damit sie nicht zu groß werden, und im Kühlschrank aufbewahrt. Bohnen wachsen wie verrückt, man kann regelrecht dabei zusehen. In den nächsten Tagen kann man die Bohnenpflanzen dann gleich weiter ein paarmal durchpflücken, weil das ratzfatz geht. Bei Bohnen-Overload wird eingefroren.
Die Stangenbohnen / Prunkbohnen haben noch keine Bohnenschoten angesetzt, stehen aber in voller roter Blüte.
Sie haben die vier Tage ganz spontan mal mehr als einen Meter Wachstum zugelegt und sind schon oben am Zaun angekommen.
Jetzt geht´s seitwärts weiter. Muss ja. ;-)
Alles zu Bohnen
Sonstige Gemüse: Gestern die ersten Kohlrabi gegessen, vorgestern Mangold, vorvorgestern Zucchini. Die Dünengurke hält sich wakker, schmeißt aber nur jede Woche mal ein Gürkchen ab. Die Tomaten erröten gerade, bzw. ergilben (orange Tomatensorten).
Die Mangold-Schwemme macht mir Angst. Das ist was, was ich nicht unbedingt jeden Tag essen muss.
eingewurzelt unter: Gemüsegarten
Vor einem Jahr
Titanenwurz-Blüte in Stuttgart
2 Kommentare bisher
KommentierenMangold kannst du aber doch auch einfrieren: Blanchieren und ab in den Kälteschlaf.
Weiß ich, Sharim, und mach ich auch, aber viel bleibt viel. :-)
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