Garten-Koch-Event “Rosmarin” – Roundup
Der April ist vorbei und damit auch das das Garten-Koch-Event “Rosmarin”.
Der kalte Winter hat dieses Jahr leider seinen Tribut gefordert und es wider Erwarten für einige doch recht schwierig gemacht hat, an frischen Rosmarin zu kommen. Deshalb vielen Dank an Euch für die rege Teilnahme!
Die Abstimmung geht ausnahmsweise bis zum 04. Mai, 23:59 MESZ und findet hier statt.
Update: Hier geht’s zur Siegerehrung!
| Rike von Genial Lecker eröffnet mit ihren leckeren Lammkoteletts mit Kräutersauce den Reigen der Rezepte. |  |
 | Stephanie von SansSouci-Kochen ohne Sorgen zeigt uns mit ihren Minimalist-Zucchini klassische, spanische Küche. |
| Susanne hat zwar kein eigenes Blog, aber möchte uns trotzdem an ihrem Rosmarin-Quark-Eis auf Erdbeeren teilhaben lassen. |  |
 | Kochschlampe von Kochen für Schlampen – Hamburg, Berlin, Zürich kombiniert gerne Erdbeeren und Rosmarin und stellt uns deshalb Dinkelbratlinge mit Erdbeer-Rosmarin-Crème vor. |
| Andrea von Einfach Guad probiert mit Rosmarinkartoffeln mit Knoblauch-Rosmarin-Creme gleich zwei neue Rezepte aus, die ihr trotz kleinerer Widrigkeiten sehr gelungen sind. |  |
| Klaus hat ebenfalls kein Blog, stellt uns aber doch sein Rezept Arista (Schweinebraten mit Rosmarin, Fenchelsaat und Knoblauch) vor. | |
| Petra von Brot und Rosen serviert eine rosmarinhaltige Caponata als Beilage zu Hühnerschenkeln. |  |
 | Mipi von Man kann’s essen! traut sich bei Rindersteak auf Rösti, unter Morchelragout, an Portweinsauce zum ersten Mal, Rösti selbst zu machen. Ein voller Erfolg! |
| Sassi von Zwergenprinzessin kocht! ist Rosmarin-Fan und bietet uns deshalb ihr Pangasiusfilet mit Rosmarin & Rucola in Senfdressing an. |  |
 | FoodFreak serviert uns zur Erfrischung eine Limonade mit Schuß: Vodka mit Rosmarin-Zitronen-Limo. So richtig etwas für warme Frühlingstage! |
| Chaosqueen in Chaosqueen’s Kitchen wußte gleich von Anfang an, welches Rezept sie uns vorstellen wollte: Rosmarin-Ingwer-Eis. Eine gute Wahl! |  |
| Eva hat sich in Deichrunner’s Küche zuerst auf ein Kochbuch verlassen, aber dann zum Glück doch noch ihre eigenen Rosmarinbrötchen mit Käsecreme gebacken. Wer braucht schon Kochbücher, wenn es Blogs gibt? | |
| Michl und Andre haben zwar auch kein Blog, kennen aber Rike von Genial Lecker, die ihren Blog gerne für die Cremige Polenta mit Gorgonzola und Rosmarin-Birne zur Verfügung stellt. |  |
 | Sus vom CorumBlog probiert mit Rosmarin-Gelee ein englisches Rezept aus, welches tatsächlich besser schmeckt als sein Ruf. |
| Noemi von Sammelhamster nutzt die Spargelzeit und entlockt ihrem ebenfalls fast erfrorenen Rosmarinbusch ein paar Zweiglein für Rosmaringratinierten Spargel mit Kirschtomaten unter Serranoschinken-Parmesan-Kruste. |  |
 | Rebecca-Lecka hat extra für dieses Event einen Rosmarinstrauch auf ihren Balkon gepflanzt, damit sie uns Rosmarin-Käse-Scones anbieten kann. Ist das nicht nett? |
| Tobias kocht! Genau! Und zwar Safrankartoffeln mit Rosmarin, als Beilage und auch so richtig Appetit machend! |  |
 | Robert von lamiacucina kocht eine Kichererbsensuppe mit Rosmarin der einfachen italienischen Küche, die aber das Wasser im Mund zusammenlaufen läßt. |
| Katja von Bolli’s Kitchen wurde durch ihren Rosmarinstrauch gerade noch rechtzeitig daran erinnert, am Event teilzunehmen. Zum Glück, denn die Focaccia con rosmarino sieht einfach zum Anbeißen aus. |  |
 | Lavaterra hat mit einer süßen Rhabarber-Pizza mit Rosmarin eine sehr ungewöhnliche Kombination ausprobiert, die allen geschmeckt hat und garantiert nicht das letzte Mal gebacken wurde. |
| Nach langer Suche hat Barbara doch noch für ihre Spielwiese Ersatz für den erfrorenen Rosmarin gefunden und einen Ziegenkäse mit Rosmarin-Zwiebel-Orangen-Honig-Sauce und Pinienkernen zubereitet. |  |
 | Kochsinn stimmt uns mit gefüllten Zucchini mit Hackfleisch Rosmariner Art schon mal auf den Sommer ein. |
| Jan von Jans Küchenleben serviert uns Pasta mit Tomaten-Rosmarin-Sauce, bei der der Rosmarin doch nicht so stark hervorschmeckt, wie zuerst befürchtet. |  |
 | Eine sehr interessante Variation haben Paula und Jan von Schokolade geht immer ausprobiert: Rosmarin-Espuma im Schokobecher. Eine schöne Idee für viele Desserts. |
| Sebastian von der Hüttenhilfe beschließt dieses Mal den Reigen mit dem spontanen Wunsch nach Lamm aus dem Ofen, dem er mit Lammfilet mit Rosmarin gebraten und dazu etwas Tortilla trotz aller Widrigkeiten noch sehr lecker nachkommen konnte. |  |
| Ursula von Kochfun verwendet den Rosmarin zweifach: als Kochutensil und als Gewürz für ihre Rosmarin-Spieße. | |
eingewurzelt unter: Garten allgemein
Vor einem Jahr
Schnecken zertreten, Bärlauch-Blüten , Bärlauch auf Balkon, Ein Stück Fensterbank, Echeveria "Black Pearl", Crassula marginalis "Red Charlotte", Was dieser Tage noch so geschah, Tulpen "Menton", Blütenfarbe-Abweichler
3 Kommentare bisher
KommentierenHurra, meiner hat überlebt!
Danke, danke danke für die vielen Rezepte, ich liebe Rosmarin!
Wunderbare Aktion. Werde sicherlich öfter mal hier reinschauen.
Schönen Gruß,
Nutella-Prinzessin
Aaaaaaaaaaaahhhhhh… Es ist unmöglich, sich da für die Abstimmung festlegen zu sollen. Ich probier´s trotzdem, aber vorher sag ich mal ganz sakrischen heißen Dank für die vielen, vielen leckeren Dinge, die ich alle sofort essen will. Rosmarin als mein Event-Wunsch-Thema ist damit zur vollen Inspiration gelungen. :-)
Wunderbare Rezepte sind da wieder dabei – ich liebe ja Rosmarin.
Danke für die tolle Zusammenstellung, Sus! :-)
Kommentar hinterlassen