Gärtnerin · 02. Februar 2009, 15:54

Knoblauch treibt aus

Wie mit den Zwiebeln, so gehts auch mit dem Knoblauch. Kaum gekauft, schon ist er ausgetrieben, und läuft Gefahr weggeworfen zu werden. Wollte nur kurz vermelden, dass man ihn auch wie die ausgetriebenen Zwiebeln in der Küche verwenden / stecken kann, um zugig frisches Knoblauch-Grün auf der Fensterbank zu ernten:

knoblauch ausgetrieben

Eben Geschmacks-Selbstversuch: Die grünen Knobi-Triebe sind etwas scharf, aber sehr knoblauch-ig. Zum Kochen allemal prima, und heute hauche ich niemanden mehr an!

*hhhhhhhhhpffffstink* ;-)

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4 Kommentare bisher

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Zimtspinne, 03. Februar 2009, 20:56

deine Zwiebelwirtschaft bevölkert inzwischen nahezu alle größeren Pflanzpötte, von denen ich reichlich habe, als fan tropischer Wucherer :)

leider konnte ich keine lebenden Zwiebeln verwenden, da es die einfach nicht gab ( -> Kühlschrankzwiebelaufbewahrer), aber ich hab ein paar “normalos” genommen, deren ‘Angehzeit’ (Wurzelung) etwa 4 Wochen dauerte, und vom Wurzeln bis zum Austreiben nochmal zwei Wochen vergingen.. aber es hat sich gelohnt.

inzwischen sind sie “Unkraut” eines jeden Blumentopfes, verwendet hauptsächlich für die Frischevitaminversorgung im Winter.

ich werd am We mal Fotos machen

Gärtnerin, 05. Februar 2009, 09:24

Bist Du tatsächlich unter die Zwiebelbauern gegangen, Zimtspinne?! *fg*

Fotos her!

Imspitz, 09. November 2009, 08:27

Zwiebeln halten sich wunderbar lange wenn man eine scheibe trockenes Brot bei die Zwiebeln legt ,kann monate beiliegen !!

lena, 24. Oktober 2011, 09:27

ich habe vor ca. drei wochen knoblauch gepflazt, der treibt jetzt schon aus. ist das normal oder nicht doch viel zu früh? werden die triebe den frost überleben?

mfg, lena

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