Gärtnerin · 04. Juli 2010, 15:50

Dicke-Bohnen-Ernte

Heute: Dicke-Bohnen-Ernte – eine Samentüte hat ergeben … Nettogewicht: 500 g Dicke Bohnen. Eine Pracht:

puffbohnen ernten

Es macht einen Heidenspaß, die Bohnen zu puhlen. Das weiche, samtige, weiße Innere der Dicke-Bohnen-Schalen, das als Füllung für jedes Etui würdig wäre, ist ein wahrer Handschmeichler:

puffbohnen ernte

Die zweite Ernte wird wohl geringer ausfallen, aber vielleicht auch nochmal 250 g Bohnen liefern. Gegen die Empfehlung eines Garten-Älteren habe ich die Bohnen nämlich trotz (moderatem) Läuse-Befall nicht geköpft, sondern weiterwachsen lassen. Sie blühen immer weiter…. Einige Bohnenschoten werde ich ausreifen und trocken lassen, um sie nächstes Jahr im Garten wieder aussäen zu können. Dicke Bohnen sind dekorativ und toll im Garten.

Gemachte Erfahrungen weiterhin: Zum Thema Gründüngung und Vorkultur bin ich nicht mehr so optimistisch auf eine schnelle Ernte für die Dicken Bohnen. Gesät im März, Ernte erwartet/erhofft im Mai, um anschließend anderes Gemüse auf derselben Fläche anbauen zu können, hat nicht hingehauen. Auch bei weniger kaltem Frühjahr hätte ich wohl kaum im Mai fertig geerntet gehabt. Dicke Bohnen sind dekorativ, aber werden auch sehr hoch. Durch die Länge beschatten sie zur Zeit andere Gemüsepflanzen, die – wären die Bohnen längst fertig, in der Sonne stehen würden. Also kommen die Dicken Bohnen nächstes Jahr irgendwo hinten hin, wo ihr Schatten nichts ausmacht.

Die Ernte wird morgen in Butter gedünstet und mit Speck und Kartoffeln verzehrt. Am liebsten schon heute, aber kein Speck im Haus. :-(

Danach kann gleich weiter Bohnen-Geerntet werden, die Buschbohnen verlangen ebenfalls danach. Und die Erbsen. Immer alle gleichzeitig… ;-)

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PS: Heute keine Garten-Angebote wegen Mausarm. Das hier hat auch schon weher getan als sonst. Wünsche schönen Sonntag! :-)

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3 Kommentare bisher

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sui, 05. Juli 2010, 12:49

*oh* dann ganz schnell gute und nachhaltige Besserung! Hoffentlich ist das nur ein vorübergehendes Handycap. Ich weiss noch, dass es höllisch weh tat. Seit dem benutze ich ein Touchpad und mausele nur noch wenn es unumgänglich ist.
Und für nachher dann gutes Bohnenschmausen ;o)
Haben die Blüten deiner Dicken Bohnen auch so intensiv geduftet? Wie eine bekannte Hautcreme mit N.? … ich dachte immer hinter der Hecke säße jemand, der frisch geduscht und gesalbt wäre, bis ich drauf kam, dass es meine Bohnenblüten waren. Ganz großes Riechkino.

Alles Gute für den AuaArm!
Gruß Sui

ps: bloß nicht antworten ~ schone deinen Arm!

Gärtnerin, 05. Juli 2010, 13:11

Danke geht mit links.:-)

Uta, 05. Juli 2010, 23:50

Vielleicht wars ein Bohnen-Popel-Arm?

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