Kommentare zu: Garten-Koch-Event Juni: Essbare Blüten

Von: Kulinarische Geschenkidee: Kandierte Blüten | Geschenke-Blog

Kulinarische Geschenkidee: Kandierte Blüten | Geschenke-Blog — Wed, 06 Oct 2010 22:29:50 +0000

[...] Gärtnerblog werden noch mehr essbaren Blumen aufgezählt. Man schüttelt die Blütennach dem Pflücken kurz ab, [...]

Von: Lillebi

Lillebi — Wed, 30 Jun 2010 20:42:31 +0000

Hier ist mein Beitrag zum aktuellen Event (es sind doch keine Kapuzinerblüten geworden, die kommen später). :-)

http://kochfieber.blogspot.com/2010/06/blaubeereis-mit-holundblutenbuttermilch.html

Von: Frisch und leicht – Kapuzinerkresseblüten « SmoothBreeze7s

Frisch und leicht – Kapuzinerkresseblüten « SmoothBreeze7s — Wed, 30 Jun 2010 18:36:05 +0000

[...] den Event im Gärtnerblog im Juni sind essbare Blüten das Thema. Blüten zu verwenden ist bei mir den Sommer über gern und oft der Fall. Rosen, [...]

Von: Crockyblog » Blog Archive » Essbare Blüten: Apfel-Cupcakes mit Lavendelsahne

Wed, 30 Jun 2010 09:44:28 +0000

[...] wohl ein bisschen das Thema verfehlt, wenn ich dieses Rezept als Beitrag für das Juni-Event “Essbare Blüten” beim Gärtnerblog melde. Obwohl: Selbst wenn ich auf das Lavendelaroma in der Sahne [...]

Von: Karin

Karin — Wed, 30 Jun 2010 06:19:55 +0000

und hier ist mein Beitrag: http://angelanddevilsfood.wordpress.com/2010/06/30/kapuzinerkresse-omelette/

Von: Bolliskitchen

Bolliskitchen — Wed, 30 Jun 2010 05:17:35 +0000

fast auf den letzten Drücker:

http://www.bolliskitchen.com/2010/06/provenzalische-bohnenkrautbluten-tarte.html

Von: Jim

Jim — Tue, 29 Jun 2010 06:06:59 +0000

Hallo und danke für das schöne Thema. Das hat mich echt fasziniert und ich konnte viel lernen. Ausserdem ist diese tolle Blütenbutter entstanden.
http://nokitchenforoldmen.blogspot.com/2010/06/blutenbutter.html

Von: estrellacanela

estrellacanela — Mon, 28 Jun 2010 19:24:33 +0000

hallo! ich hab ein rosenrisotto mit himbeeren und ziegenkäse gemacht. :)

http://estrellacanela.blogspot.com/2010/06/rosen-himbeer-risotto-mit-gebackenen.html

Von: Nathalie

Nathalie — Mon, 28 Jun 2010 15:20:08 +0000

http://cucina-casalinga.blogspot.com/2010/06/mit-couscous-gefullte-zucchinibluten.html

Von: besseressen

besseressen — Mon, 28 Jun 2010 08:19:39 +0000

Ein schönes Motto. Gerade im Frankreichurlaub sind Zucchiniblüten (vor allem als beignets) ein Gedicht – und vor allem: Sie schmecken nach mehr als man denkt!

Von: Ziege meets Blüte | Kräuter & Blüten Blog

Ziege meets Blüte | Kräuter & Blüten Blog — Sun, 27 Jun 2010 21:06:54 +0000

[...] Jetzt also diese interessante und gelungene Kombination von Ziegenkäse und Blüten, zu der in dem Heftchen übrigens ein Gurken-Kräutersalat empfohlen wurde. Ich habe mich auf die Käsekugeln beschränkt und sie auf kleinen Croustades Tellern angerichtet……einfach lecker!….und noch schnell vor Monatsende mein Beitrag zu dem “Essbare Blüten” – Event des Gärtnerblogs! [...]

Von: Barbara

Barbara — Sun, 27 Jun 2010 15:44:24 +0000

Bei mir gab's ein Jasmin-Parfait mit frischen Blüten vom falschen Jasmin, von dem wir zwei große Sträucher haben, die zurzeit die ganze Gegend mit ihrem intensiven Duft erfüllen. Das Eis schmeckt super.

Von: kochen375

kochen375 — Sat, 26 Jun 2010 19:03:12 +0000

Zwiebelconfit mit Lavendel…

Ich bin ja nun nicht so der Gärtner. Mein Balkon ist der sichere Pflanzentod, am Küchenfenster leiden der Rosmarin und seine Kumpels irgendwo zwischen Vertrocknen und Ersaufen. Was droht schlecht zu werden wird zügig vertilgt oder wenn’s dann doch…

Von: kochtopf.twoday.net

kochtopf.twoday.net — Sat, 26 Jun 2010 08:57:01 +0000

Tomatenspaghetti mit Blüten, Zucchini und Ricotta…

Barbara von der Spielwiese ist die Gastgeberin des aktuellen Garten-Koch Events mit dem Thema essbare Blüten. Ehrlich gesagt schau ich mir Blüten lieber an als sie zu essen. Trotzdem habe ich natürlich auch schon mit Blüten gekocht….

Von: ostwestwind.twoday.net

ostwestwind.twoday.net — Fri, 25 Jun 2010 16:22:54 +0000

Broteis mit kandierten Veilchen…

Sohn 2 wünschte sich diese ungewöhnliche Eiscreme, die schon wegen der kandierten Veilchen nur aus dem letzten Jahrtausend stammen kann. Die nötige Zutat habe ich bei meinem Hamburg-Ausflug in dem Geschäft mit dem passenden Namen……