Gärtner-Blog

Ich freu mich über dieses Thema, weil Kohlrabi eins meiner liebsten Gartengemüse ist. Vorzugsweise frisch geerntet und roh gemampft. :-) Noch eine Ergänzung, weil ich das nie irgendwo geschrieben habe, glaub ich: Kohlrabi wird ja in Sätzen zeitversetzt ausgesät, um nicht zu viele gleichzeitig zu ernten zu haben. Dennoch passiert es immer wieder, dass ich zu viele Jungpflanzen auf einmal habe. Man kann die Erntezeit bei diesen dann doch noch leicht auffächern, indem man einen Teil der Jungpflanzen ins Beet an die endgültige Stelle setzt, und einen anderen Teil desselben Pflanzen-Geschwaders noch ein-zwei Wochen im Topf lässt und dann erst später auspflanzt.

Mitgekocht: http://mestolo.com/2011/06/07/gemuse-zu-zeiten-von-ehec-couscousgefullte-paprika-mit-kohlrabi-ohne-sprossen/

Hallo

Ich blogge auch seit kurzem und würde gerne teilnehmen.
Hier für habe ich ein Kartoffel Kohlrabi Spinat Gratin mit hausgemachetr Bratwurst ausgesucht

http://gaumenkitzler.wordpress.com/2011/06/09/kartoffel-kohlrabi-gratin-mit-hausgemachter-bratwurst/

[...] weil Kohlrabi eines meiner liebsten Gemüse ist, nehme ich damit teil am Garten-Blog-Event Dieser Beitrag wurde unter Rezepte veröffentlicht. Setze ein Lesezeichen auf den Permalink. [...]

Ich bin dabei, Kohlrabi ist toll!

http://heike.essenvonau.de/2011/06/bauchspeck-mit-kohlrabi/

Kohlrabi polarisiert. Ich gehöre zu den Liebhabern.

http://kuechentanz.blogspot.com/2011/06/kohlrabigratin-mag-fleischiges.html

Kohlrabi mag ich und so habe ich eine Vorspeise mit Jakobsmuschel gebastelt:
http://kaquushausmannskost.blogspot.com/2011/06/kohlrabi-salat-mit-jakobsmuscheln-und.html

kaquu

Kohlrabi Panadi…

Kohlrabi Panadi © multikulinarisch[es]Da ich diese Woche mit dem neuen Gourmetkalender am Kämpfen bin, gibt es diese Woche nur ein flottes Rezept. Wobei das Rezept selber nicht so flott ist, nur das Schreiben. Aber passend. Und zwar zum Juni-Blo…

Ich mag Kohlrabi ja am liebsten roh. :-)

Diesmal habe ich ihn mit Mangold zusammen in der Pfanne gebrutzelt, also nichts spektakuläres, aber trotzdem eine schöne Kombination. Dazu gab’s Bratwürste und Stampfkartoffeln. Mein Beitrag.

Wie schön, dass ich diesen Monat ein leckeres Rezept gepostet habe, was ich gerne einreiche

http://wolkenfeeskuechenwerkstatt.blogspot.com/2011/06/kohlrabi-mit-zitronencreme.html

Bei uns schmeckt Kohlrabi auch ohne Fleisch :)
http://mestolo.com/2011/06/17/gefuellte-kohlrabi-mit-gorgonzola-und-rucola/

Hallo, hier ist mein Beitrag zum Event:
http://xn--einfachkstlich-2pb.com/archives/1359

Ich liebe Kohlrabi auch – vor allem mit einer leckeren Senfsosse…

http://feinschmeckerle.blogspot.com/2011/06/kohlrabi-mohren-senf-hahnchen.html

Kohlrabi gehört im Fruhling einfach dazu. Genauso wie frische Erbsen. Hier die Kombination der Beiden.
http://www.digilotta.de/2011/06/20/kohlrabistifte-mit-erbsen-ingwer-creme/

Tolle Idee, diesen Allrounder als Thema aufzugreifen. Mal sehen, was mir selbst dazu als neues Rezept einfällt, gute Gelegenheit das bisherige Blogportfolio zu Kohlrabi mit ein paar neuen Rezepten mit der Knolle zu erweitern. http://smoothbreeze7s.wordpress.com/2011/06/21/garten-koch-event-juni-kohlrabi/

mein Beitrag:
Kohlrabigratin mit Morcheln

Tolle Idee..die Kohlrabi mag ich sehr!
Ich habe auch gekocht und gefüllt…
http://kreativeskochen.blogspot.com/2011/06/gefullte-kohlrabi.html
lGHeike

[...] Gärtnerblog hat sich Sus für den Juni ein sehr schönes Eventthema ausgesucht, den Kohlrabi nämlich. Ich liebe Kohlrabi, meist landet er bei uns einfach als Salat auf den Tisch (hier zum [...]

Kohlrabi gehört zu meinen Lieblingsgemüsen und deshalb gibt es von mir einfach nur so Kohlrabi.

http://bushcooks-kitchen.blogspot.com/2011/06/einfach-nur-kohlrabi.html

Bei mir gibt es Kohlrabigemüse mit Estragon:
http://turbohausfrau.blogspot.com/2011/06/estragon-kohlrabi-gemuse.html

Bei mir gibt es was Vegetarisches. Oder wie der Gatte sagen würde: Naaa toll. Kohlrabi, gefüllt mit Kohlrabi ;o)

http://hamburgkocht.blogspot.com/2011/06/gefullte-kohlrabi-auf-tomaten-bulgur.html

Kohlrabi schönes Thema, mache ich viel zu selten.
Kohlrabi mit Birnen in Weißweinsauce
http://edekaner.blogspot.com/2011/06/kohlrabi-birne-und-dorade.html

Rind mit Kohlrabisalat – Goi Bò Su Hào…

Endlich passt es wieder einmal mit der Teilnahme an einem Event, und zwar dem Garten-Kochevent Kohlrabi. Ausgesucht hatte ich mir einen Kohlrabisalat mit Rindfleisch aus dem sehr schönen vietnamesischen Kochbuch Songs of Sapa von Luke Nguyen (die deuts…

Mein Beitrag:

Eingewickelter Kohlrabi aka Kohlrabistrudel

Liebe Grüße, Sus

Weil’s so schön war……

… besser: weil noch was übrig war, gab es aus den Resten am nächsten Tag einen Salat: Und weil die Kombination Kohlrabi, Sesam und Ingwer so lecker war, ist dies noch ein Beitrag für das Garten-Koch-Event “Kohlrabi”! Kohlrabisalat Q….

Bei mir gab es Ravioli mit einer Kohlrabi Blauschimmelkäse Füllung:

http://baeren-hunger.blogspot.com/2011/06/kohlrabi-ravioli.html

Bei mir gibt es Kohlrabi gefüllt.
Aus einer Sonderausgabe von Koken & eten genieten.
Koolrabi met hampuree.
http://meinekochecke.blogspot.com/2011/06/koolrabi-met-hampuree.html

Ich meinte: koken & genieten.
Könntest du das bitte ändern?

@Chris: Ist erledigt…

Liebe Grüße, Sus

Ich habe noch einen zweiten Beitrag, weil wir zufällig noch einen soooo großen Kohlrabi bekamen, dass ich den unbedingt auch füllen musste. ;-)

Gefüllt mit roten Linsen, etwas Kohlrabi-Innerem und Käse, dazu gab’s Gemüse, Backofenkartoffeln und Lachs. Lecker. :-)