Gärtner-Blog

Ich bin dabei, mein Sauerampfer braucht aber noch etwas Sonne ,)

Ich wünsche Dir und deinen Lieben wunderschöne Osterfeiertage!
Viel Zeit zum Entspannen und Erholen!
Und gaaaaaaaaaaaaaanz viele, bunte Ostereier ;)

Liebe Grüße Kerstin

Nachdem der Schnittlauch nicht so schnell wuchs, sehe ich diesen Monat optimistischer: Der Sauerampfer ist schon da. :-)

Ich bin gespannt auf die Rezepte.
Sauerampfer hab ich keinen, aber wer weiß…bei den sehr, sehr lecker zu erwartenden Rezepten muss ich mir sicher welchen zu legen ;)

Interresantes Event. Ich muss ehrlich zugeben, dass ich diese Pflanze noch nie im Leben in einem Rezept verwendet habe. Es wird Zeit, es zu ändern.

Sieht so aus,als wäre ich die erste ;-)
Hier mein Beitrag: http://nickieskochecke.blogspot.de/2012/04/filet-vom-schwarzen-heilbutt-mit.html

LG Elke

Einen österlichen

Frühlingssalat mit Sauerampfer

hätte ich beizusteuern.

Liebe Grüße, Sus

Ich habe schon letztes Jahr daraus eine Sauerampfersuppe gekocht, lecker!

[...] Thema der Gärtnerin ist in diesem Monat der Sauerampfer. Der Sauerampfer gehört schon seit vielen Jahren zu meinem jährlichen Kräutersortiment. Bisher [...]

[...] Thema der Gärtnerin ist in diesem Monat der Sauerampfer. Der Sauerampfer gehört schon seit vielen Jahren zu meinem jährlichen Kräutersortiment. Bisher [...]

Ich mag Sauerampfer und bin deshalb gern dabei

http://gaumenkitzler.wordpress.com/2012/04/12/sauerampfer-kartoffelpuree-mit-geraucherter-forelle/

Eine Vorspeise habe ich gemacht mit Sauerampfer, Spargel und Scholle:
http://kaquushausmannskost.blogspot.de/2012/04/vorspeise-scholle-und-speck-spargel-und.html

Einen ersten Beitrag habe ich schön, und zwar eine grüne Erbsensuppe, die durch mächtig viel Sauerampfer erst so richtig Geschmack bekommt.

http://barbaras-spielwiese.blogspot.de/2012/04/erbsensuppe-mit-sauerampfer.html

So, noch einer: Auf die Idee kam ich beim Rumkauen auf einem Sauerampferblatt. ;-)

Sauerampfer-Mayonnaise

Einfach selbstgemacht. Lässt sich vielfältig einsetzen, z.B. als Sauce zum Grillen, als Dip zu Gemüse, als Aufstrich auf Brot oder als Ergänzung zu einem gebratenen Rindersteak.

[...] in diesem Monat dazu veröffentlichten Beiträge wären willkommen im dortigen Blog-Event. Mittels Link in den Kommentaren oder via Trackback DORT und bis zum 30. April 2012, 23:59:59 MESZ [...]

Ihr Lieben vom Gärtnerblog, wir haben mit unserer Slow Food – Gruppe gekocht!!! …und da mich schon seit einiger Zeit ein Büschel Sauerampfer im Garten angelacht hat, erinnerte ich mich an ein Rezept, was ich schon vor Jahren einmal zubereitet hatte, es war köstlich! Hier ist es: http://www.kräuterundblütenblog.de/2012/04/22/slow-dinner-am-ammersee-mit-sauerampfer-carpaccio-als-vorspeise/
Herzliche Grüße, Andrea

Sauerampfer, der Klassiker aus der Kräuterküche, sehr lecker zu vielen Gelegenheiten. Leider hier in der Stadt schwer zu bekommen.
http://edekaner.blogspot.de/2012/04/bohnen-sauerampfer-und-ziegenkase.html

Verdammt, jetzt hab ich da ein so schönes Rezept dafür und hab echt keine Ahnung wo ich Sauerampfer her bekommen könnte. Früher, als ich noch auf dem Dorf gewohnt habe, wuchs das im Garten, jetzt, in der Stadt, k.A.

Naja, mal sehen. Vielleicht schaff ich es am Freitag oder Samstag auf den Markt…

Gruß Tom

[...] Gärtner-Blog sammelt im April Sauerampfer-Rezepte. Also schicke ich ihm natürlich eine großzügige Portion von [...]

Hallo!

Ich liebe Sauerampfer, in Ungarn essen wir gerne als süße Soße mit Paprika-Kartoffeln. Eine Frage… Darf man auch ältere Posts abgeben oder muss es neu sein? Dein Link würde selbstverständlich so oder so auf mein Blog kommen! :-)

Liebe Grüße: Krisz! :-)

Hallo, Krisz,

laut FAQ nehmen Rezepte teil, die im aktuellen Monat des Event gebloggt wurden. Also sollte es schon ein neues Rezept sein.

Liebe Grüße, Sus

P.S.: Koch’s doch noch einmal :-)

Es ist noch Suppeeeeeeeeeeee da ;o)

http://verbotengut.blogspot.de/2012/04/kaltes-sauerampfer-gurken-suppchen.html

Liebe Grüße Kerstin

Entdeckung!…

Letztens lieferte mir mein RSS-Feed nicht nur ein, sondern gleich zwei Rezepte für Bärlauch-Butter. Das aktuellere habe ich gleich nachgemacht, aber dabei kam mir eine geniale () Idee: Sauerampfer-Butter Quellenangabe: Inspiriert durch Rik……

Spargelspitzen mit Orangen-Sauerampfer-Sauce…

Letzte Gelegenheit, beim Garten-Event des Gärtnerblogs mitzuzmachen. Es geht um Sauerampfer – das kann ich mir nicht entgehen lassen. Mein vor vielen Jahren ausgesäter Sauerampfer ist nämlich wie immer um diese Zeit (Beweisfoto von 2009) eine wahre Fre…

Ich nutze heute auch die letzte Gelegenheit
und servierte ein Sauerampfer-Gazpacho.

http://backtrinchen.blogspot.de/2012/04/sauerampfer-gazpacho-mit-paprikapuree.html

Eins hätte Ich noch ….
http://verbotengut.blogspot.de/2012/04/sues-sauerampfer-pesto.html

Liebe Grüße Kerstin