Sus · 02. Februar 2013, 00:36

Garten-Koch-Event „Avocado“ – Zusammenfassung:

Garten-Koch-Event Januar: Avocado [31.01.2013]

Die Avocado hat sich als sehr vielseitig erwiesen: als Seelentröster, als Frühlingsbote, als Hauptgericht, als Beilage und als Zutat – alles war vertreten.

Schönen Dank für Eure tollen Rezepte. Viel Spaß beim Stöbern und Nachkochen!



Anette von Der Wahnsinn hat einen Namen bringt uns als Erste ihr Rezept für einen Avocado-Dip, allerdings nur in den Kommentaren zum Event… Leider kein Bild


 
Avocadocreme für's Brot Bei Cookies & Style gehören Avocados zu den liebsten Lebensmitteln, nicht zuletzt, weil es die vegane Ernährung ziemlich gut ergänzt. Deshalb gibt es gleich drei schöne Rezepte. Den Anfang macht die Avocadocreme für’s Brot, in Begleitung von Tofu-Rührei.


 
Bas nächste Rezept von Cookies & Style verwandelt die klassische Guacamole kurzerhand zur leckeren Pasta-Sauce: Holy Guacamole! Holy Guacamole


 
Gegen schlechtes Winterwetter empfiehlt Cookies & Style einen bunten Karotten-Kichererbsen-Salat mit Avocado-Dressing. Das hilft!


 
Ingrid von auchwas kombiniert bei Avocado-Mango meets Meatballs die genannten Zutaten mit Erdnuß-Sauce zu wahlweise Salat oder genialer Beilage. Unbedingt empfehlenswert! Avocado-Mango meets Meatballs


 
Avocado-Buttermilch-Dressing Sarah von Sarahs Krisenherd schlägt Avocado-Alarm und präsentiert uns ein Avocado-Buttermilch-Dressing, welches zu Salat mit und ohne Hühnchen paßt.


 
Bei Liz von Smooth Breeze 7s gibt es ein schönes Rezept für Ei mit Kapern und Avocadocreme. Ei mit Kapern und Avocadocreme


 
Reispfanne mit Avocado und Garnelen Eva von Deichrunner’s Küche hat ein schnelles und leckeres Rezept für Reispfanne mit Avocado und Garnelen gefunden und netterweise mit uns geteilt.


 
Ayurlie von Gesund Geniessen hat bei einer Sushi-Meisterin gelernt und läßt uns gleich an ihren Sushi mit Avocado teilhaben. Domo arigato! Sushi mit Avocado


 
Antje von lifestyle in grün hat in weiser Voraussicht ein Avocado-Fenchel-Crèmesüppchen für unser Event zubereitet. Lecker!


 
Ursula von Kochfun hat ihr Avocado-Rezepte-Buch leider nicht mehr gefunden, aber kurzentschlossen leckere Avocadosauce mit Bucatini improvisiert. Avocadosauce mit Bucatini


 
Avocado - Spinatsalat Wolfgang von kaquu’s Hausmannskost kann mit seinem Avocado – Spinatsalat auch Avocado-Gegnerinnen überzeugen und Sommer-Feeling herbeizaubern. Toll!


 
Sus vom CorumBlog präsentiert einen Orangen-Avocado-Salat, den es zu ihrer Überraschung in ähnlicher Form schon vor Längerem gab. Scheint zu schmecken! Orangen-Avocado-Salat


 
Avocado mit Kartoffelfüllung Jan von Jans Küchenleben stellt eine Avocado mit Kartoffelfüllung und Salsa vor. Schön bunt und lecker!


 
Zum Schluß hat Barbara von Pech mit ihrem Rezept für Avocado-Mousse, welches seit einigen Jahren im Internet umherwandert. Lecker ist’s aber! Avocado-Mousse


 
Avocadosalat mit Limettensauce Klärchen Kompott vom Gourmet-Büdchen hat extra für dieses Event einen feinen Avocadosalat mit Limettensauce zubereitet, der sich dann leider im Spamordner versteckt gehalten hatte. Wie gut, daß wir ihn noch befreien konnten!


 

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Vor einem Jahr
Mandarinen-Pflanze - Citrus reticulata, Garten-Koch-Event "Steckrübe" - Zusammenfassung



1 Kommentar bisher

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zwergenprinzessin, 05. Februar 2013, 16:14

oh yummy! ich war leider nicht dabei, obwohl ich avocado so sehr liebe, aber ich werde alle alle alle rezepte aus dieser zusammenfassung nachkochen. ich schwöre!

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