Rosi hat Zitronengras bewurzelt. Sicher für unsere Köche mit asiatischem Faible nicht uninteressant zu wissen, dass das geht! Zitronengras bewurzeln eigene Erfahrung Wirklich sehr sehr simpel. Das Zitronengras einfach ins Wasserglas stellen. Wurzelbildung-Erfolg siehe hier: Zitronengras-Pflanze im Ganzen vor dem Einpflanzen: verwandt: Citronella Andere Kräuter: Bärlauch Basilikum Lavendel
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Huah… Schon wieder ein Stöckchen. Lieber Jan, vielen Dank! Diesmal gehts um Gemüse, was natürlich auch zum Gärtnerblog passt. Jede Menge Fragen und Antworten: 1. Magst Du Gemüse? Ja natürlich, und wie! Vor allem, wenn es schädlingsfrei groß wird und lecker frisch aus dem Garten kommt. 2. Hast Du ein Lieblingsgemüse? Mehrere. Ich liebe Tomaten [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Hihi, da haben wir was angerichtet! Lass die Keimsprossen fürs Garten-Koch-Event quellen, liebe Event-Neu-Teilnehmerin! ;-) Hoffentlich bekommst Du die Watte wieder ab… Nachtrag: Anderswo keimts schon… Das Keimsprossen-Kochevent ist abgeschlossen. Hier gehts zu den eingereichten Keimsprossen-Rezepten
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Ich bin “Mischkultur-Lehrling”, weil ich bisher nur wenige Gemüsearten angebaut und mir relativ wenig Gedanken dabei gemacht habe. Dieses Jahr werde ich mein Gemüsebeet erstmals geplant anlegen – nach allen Regeln der Mischkultur quasi. :-) Dazu habe ich mir zuerst die diesjährigen Wunsch-Anbau-Gemüse aufgeschrieben und die Aussaat- bzw. Anpflanzungstermine notiert. Wer zu wem? Habe mich [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Garten-Gestaltung,Gemüsegarten
Bei unserem Garten-Koch-Event im Januar dreht sich alles um den Kohl, dessen Haupt-Erntezeit wie beim Feldsalat auch im Winter liegt. Mehr über diese den Anbau und die Pflege von Kohl erfahrt Ihr exemplarisch am Beispiel von Rosenkohl im Beitrag Anbau von Rosenkohl. Die Regionalküche im Winter liefert uns mit dem Kohl ein vitaminreiches, frisch erhältliches [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Der Rosenkohl (Kreuzblütler – Brassica oleracea var. gemmifera) scheint ein noch junges Gemüse zu sein. Er wurde wohl im 19. Jahrhundert erstmals in der Nähe von Brüssel angebaut und fand von dort seine Verbreitung – weswegen er bei uns auch den Namen “Brüsseler Sprossen” oder “Brüsseler Kohl” genannt wurde. (Quelle: Wikipedia) Rosenkohl Aussaat und Pflege: [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten,Schadbilder
And the Oscar goes to…. … unsere beiden Gewinnerinen mit jeweils 9 Stimmen (27,3%) an Zorra (Nüsslisalat mit Ei deluxe) und Ulrike (“Küchenlatein”, Bandnudeln mit Feldsalatsoße). Herzlichen Glückwunsch! Zu den Feldsalat-Kochrezepten. Vielen herzlichen Dank an alle Teilnehmer! Das Garten-Koch-Event-Thema für Januar wird in Kürze hier im Gärtnerblog veröffentlicht. Macht wieder mit!
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Für das abgeschlossene Garten-Koch-Event Feldsalat hatten wir leider nicht so viele Teilnehmer wie beim Garten-Koch-Event Apfel. Das lag wohl daran, dass Feldsalat nicht so vielseitig ist und man im Dezember häufig auch andere Dinge zu tun hat… Wir freuen uns um so mehr über jeden Teilnehmer. Liste der Rezepte-Anwärter zum Garten-Koch-Event Feldsalat im Dezember 2005 [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Ich hoffe ihr seit alle gesund und munter im Jahr 2006 angekommen? Die Abstimmung zu unserem Garten-Koch-Event lässt noch ein paar Stunde auf sich warten da leider einige Beiträge zur Zeit nicht abgerufen werden könne.
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Und, habt ihr euer Rezept für das Garten-Koch-Event Feldsalat bereits gekocht und gebloggt? Wenn nein wird es aber höchste Eisenbahn! Denn er Abgabeschluß ist bei Sekt und Böllern der 31.12. um 24:00 Uhr. Und ja – nicht lästern – ich (Jan, nicht die Gärtnerin) habe mein Rezept auch noch nicht veröffentlicht. Aber ich schwöre, dass [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten,Termine