Gärtnerin · 02. September 2010, 20:08

Neue Kartoffeln, dicke Schalen

Letzten Winter habe ich im Fernsehen eine Kartoffel-Produktions-Doku gesehen, die mir den Magen umgedreht hat. Warum? Weil dort berichtet wurde, warum neue Kartoffeln dünne Schalen haben, und “nicht-neue” Kartoffeln nicht. Ist vielleicht ein alter Hut, aber bisher dachte ich jedenfalls ganz naiv, dass das einfach verschiedene Sorten sind. Sind´s aber nicht. Es wurde in dem [...]

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Gärtnerin · 04. Juli 2010, 15:50

Dicke-Bohnen-Ernte

Heute: Dicke-Bohnen-Ernte – eine Samentüte hat ergeben … Nettogewicht: 500 g Dicke Bohnen. Eine Pracht: Es macht einen Heidenspaß, die Bohnen zu puhlen. Das weiche, samtige, weiße Innere der Dicke-Bohnen-Schalen, das als Füllung für jedes Etui würdig wäre, ist ein wahrer Handschmeichler: Die zweite Ernte wird wohl geringer ausfallen, aber vielleicht auch nochmal 250 g [...]

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Gärtnerin · 05. Juni 2010, 08:01

Bohnenblüten dekorativ

Dicke-Bohnen-Blüten schauen Dich aus schwarzen Augen im Garten schon von weitem an. Dabei sinds doch gar keine Augenbohnen. ;-) Ich finde sie spektakulär, und fühle mich gelegentlich beobachtet.:-))) Die Bohnen-Läuse-Problematik samt Ameisen-Bewachung hat sich von selbst erledigt, bevor ich noch zum Spüli greifen konnte. Scheint so, als hätte man mir zugehört und sich verzogen. :-) [...]

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Gärtnerin · 25. Mai 2010, 09:27

Puffbohnen – schwarze Läuse

Die Puffbohnen-/Saubohnen-Pflanzen haben sich seit der Aussaat am 24. März trotz zwischenzeitlich großer Trockenheit gut und üppig entwickelt: Sie sehen so ganz anders aus als andere Bohnen-Pflanzen, und sind insgesamt wesentlich stabiler/kräftiger im Aufbau: Nun sind weiße Blütenbüschel erkennbar … an denen sich bereits die von Bettina avisierten schwarzen Läuse einstellen, sowie die entsprechenden Ameisen, [...]

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Sus · 05. Mai 2010, 23:22

Einiges über den Spargel

Der Spargel (Asparagus officinalis) ist eine einkeimblättrige, mehrjährige Staude, die ursprünglich zu den Liliengewächsen (Liliaceae) gezählt wurde, jetzt aber zu den Spargelgewächsen (Asparagaceae) gehört. (Ach!) Die Pflanze stirbt im Winter oberirdisch ab; nur die Rhizome der Pflanze sind winterhart. Im Frühjahr wachsen dann die Sprossen nach oben (griechisch asp(h)áragos, „junger Trieb“) und können unterirdisch (weißer [...]

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Gärtnerin · 27. April 2010, 09:53

Erdnusspflanze-Anzucht-Set

Mit den Jahren zweimal erfolglos probiert: Erdnusspflanzen (Arachis hypogaea)-Anzucht. Nie kam was. Jetzt neuer Versuch: Erdnusspflanzen-Anzuchtset gekauft, weil es mir durch beigefügte Erdnuss-Pflanzschale ins Auge fiel. Kammajamawiederprobiern, weil ist ne spannende Pflanze, die nach oberirdischer Blüte unter der Erde fruchtet… Das Anzucht-Set beinhaltet eine Anzuchtanleitung, die Erdnuss-Schale, Pflanzerde und – nach dem Öffnen entdeckt: spektakuläre [...]

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Barbara · 02. April 2010, 16:33

Garten-Koch-Event “Postelein / Winterportulak”: Roundup

Der Frühling ging dieses Jahr mit diesen farbenfrohen grünen Bannern los, die Sammelhamster Noémi für den Event gebastelt hatte. Im März lag vielerorts noch viel und lange Schnee, seit Mitte März boxt sich etwas Sonne und Regen durch. Im Garten gibt es inzwischen eine Menge zu tun, bei diesem Wetter wächst vieles. Postelein bzw. Portulak [...]

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Gärtnerin · 24. März 2010, 09:21

Dicke Bohnen, Saubohnen, Puffbohnen säen

Endlich sind mir beim Samen-Kaufen mal Dicke Bohnen (Puffbohnen, Saubohnen, Ackerbohnen, Vicia faba) in die Hand gefallen. Die habe ich noch nie angebaut, wollte ich aber immer schonmal, weil sie gute Gründüngung abliefern und den Boden im Garten schon früh abdecken. Dicke Bohnen kann man nämlich anders als andere Bohnen, die mehr Wärme zum Keimen [...]

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Barbara · 05. März 2010, 08:32

Garten-Koch-Event März: Postelein / Winterportulak

Der März ist für unseren Event ein etwas schwieriger Monat: Im Normalfall geht es im Garten so richtig los, es ist viel zu tun und die ersten Knospen und Blüten erscheinen. Zu ernten und essen gibt es allerdings nicht mehr allzu viel… Da es immer noch bzw. wieder schneit, sehnen wir uns nach der Farbe [...]

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Gärtnerin · 25. Februar 2010, 14:23

Samen-Keimstatus

und erster Jungpflanzen-Bericht der neuen Garten-Saison: 6 Auberginen aus Samen haben das Licht der Welt bisher erblickt: Eine Schale mit Tomaten aus Samen (gelbe Zitronentomate, oranje Tomaten natürlich, Ochsenherztomaten): Die Paprika beginnen gerade erst zu keimen. Vordere Hälfte Ausssaatschale: orange Snackpaprika, hintere Hälfte: Adjuma-Chilis, noch sehr mickrig: Islandmohn, hier in der hinteren Hälfte der Schale, [...]

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