Hach! Die ersten Silberzwiebeln aus Samen ernten! Toll! Ich weiß jetzt schon, dass ich die nächstes Jahr wieder im Garten will, denn sie haben sich als anspruchslos willig wachsend gezeigt, sind so frisch extrem lecker und werden komplett samt Grünzeug vermampft: Ganz mild und z.B. Käsebrot-geeignet. ;-) Es lebe der eigene Anbau! Die Frühlingszwiebeln sind [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Wie bei Kapern-Samen vermeldet, habe ich von Franchi 2 Sorten Radicchio-Samen gekauft. Der in den 80er Jahren so moderne und gehypete bittere rote italienische Salat, damals Bestandteil jeder Supermarkt-Salatmischung, jüngst hat die Popularität allerdings ein wenig abgenommen, scheint mir, war noch nie als Pflanze in meinem Garten.
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Mal ein Versuch, eine weiße Radieschen-Sorte (weiße Eiszapfen-Radieschen) anzubauen, u.a. deswegen, weil der Wunsch nach “mehr” Radieschen pro Pflanze aufkam. Sieht auf den ersten Blick sehr gelungen aus, die Radieschen-Pflanzen stehen mit perfekt gewachsenem Laub ernte-reif da. Wenn da nicht die Rettichschwärze an den Wurzeln wäre… Geerntet sehen die Eiszapfen-Radieschen so aus, fast wie Mini-Rettiche, [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Warum ich beim Garten-Koch-Event noch nicht mitmachen kann mit meinen selbst gezogenen Garten-Frühlingszwiebeln: Schnittlauch-Halme sind zur Zeit noch groß dagegen. ;-) Später freue ich mich dann umso mehr auf die Rezepte, die zusammengekommen sind. Werde reichlich Gelegenheit haben, die Zwiebels in der Küche zu verarbeiten, scheint mir. Positiv: Frühlingszwiebel- und Silberzwiebeln-Samen sind einfach und zahlreich [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Die besten Garten-Infos sind die alten, aus der Zeit, als Menschen noch genau wussten, was sie tun, um den Boden im Garten fruchtbar zu machen, weil Gemüse aus dem Garten wichtig war! Diese tolle Gründünger-Aussaatmengen-Tabelle aus einem Heftchen, “das damals Opa immer benutzt hat” (um 19-40-60? Quelle leider unbekannt, weil der Umschlag gefehlt hat) konnte [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
So, nach dem Wurzelpetersilie-Event und der Wurzelpetersilie-Tempura-Verköstigung steht fest, dass dieselbe in den Garten muss! Daher ein Tütchen Wurzelpetersilie-Samen bei Real gekauft. So sehen Wurzelpetersilie-Samen aus: Etwas nach Kümmel, nur kürzer: Die Samentüte “Real Quality”, gar nicht mal so billig wie anderswo, 99 Cent, zeichnet sich vor allem durch die spartanischste Anzucht-Beschreibung JEMALS aus, die [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Ha. Frühlingszwiebeln-Samen gefunden! Hatte ja schon erwähnt, dass der Frühlingszwiebeln-Anbau im Garten bei einer Gartenfreundin (mit einem sehr fruchtbaren, schwereren Boden als meinem) sehr erfolgreich ist, so dass ich gespannt bin, ob das bei mir auch klappt. Tütchen Samen von Frühlingszwiebeln Sorte Ishikura, die besonders mild schmecken soll. Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln heißen übrigens lateinisch Allium fistulosum und [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Letzten Winter habe ich im Fernsehen eine Kartoffel-Produktions-Doku gesehen, die mir den Magen umgedreht hat. Warum? Weil dort berichtet wurde, warum neue Kartoffeln dünne Schalen haben, und “nicht-neue” Kartoffeln nicht. Ist vielleicht ein alter Hut, aber bisher dachte ich jedenfalls ganz naiv, dass das einfach verschiedene Sorten sind. Sind´s aber nicht. Es wurde in dem [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Heute: Dicke-Bohnen-Ernte – eine Samentüte hat ergeben … Nettogewicht: 500 g Dicke Bohnen. Eine Pracht: Es macht einen Heidenspaß, die Bohnen zu puhlen. Das weiche, samtige, weiße Innere der Dicke-Bohnen-Schalen, das als Füllung für jedes Etui würdig wäre, ist ein wahrer Handschmeichler: Die zweite Ernte wird wohl geringer ausfallen, aber vielleicht auch nochmal 250 g [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten
Dicke-Bohnen-Blüten schauen Dich aus schwarzen Augen im Garten schon von weitem an. Dabei sinds doch gar keine Augenbohnen. ;-) Ich finde sie spektakulär, und fühle mich gelegentlich beobachtet.:-))) Die Bohnen-Läuse-Problematik samt Ameisen-Bewachung hat sich von selbst erledigt, bevor ich noch zum Spüli greifen konnte. Scheint so, als hätte man mir zugehört und sich verzogen. :-) [...]
weiterlesen...Abgelegt unter: Gemüsegarten