Gärtnerin · 03. August 2013, 09:03

Salat schießt + Ernte verlängern

Wie erwartet, die verbliebenen Balkonkasten-Salate schießen (Was bedeutet „schießt“? Salat beginnt hochzuwachsen und schickt sich an zu blühen, steckt also seine Kräfte nicht mehr in Salatblätter-Produktion, sondern in Blütenbildung).

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Gärtnerin · 01. August 2013, 13:26

Heckenzwiebel-Ernte und -Wachstum

Die gesäten Winterheckenzwiebeln machen mir viel Freude. Die meisten im Garten ausgepflanzt, einige übrige Pflanzen im Anzuchttöpfchen rumstehen lassen. Auch hier bei kleinstem Wurzelraum wachsen die Heckenzwiebeln anspruchslos (2x Flüssigdünger-gedüngt) prima. Und schneller als herkömmliche Frühlingszwiebeln, aber genauso lecker, scheint mir. Wieder ein Balkongemüse-geeignetes Gemüse! ;-) Offen war für mich noch die Frage, wie man […]

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Gärtnerin · 01. August 2013, 13:14

Gurken-Ernte

Gurken-Ernte, die Erste, ist schon drei Tage her. So sah die erste Balkon-Einlegegurke aus:

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Gärtnerin · 27. Juli 2013, 11:33

Männliche und weibliche Zucchini-Blüten

Erstens ist es im Pflanzenreich … und zweitens anders als man denkt! ;-)

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Gärtnerin · 24. Juli 2013, 14:52

Grüne Tomaten

Willkommen beim Grüne-Tomaten-Raten! Ich habe leicht den Überblick über die Tomatensorten dieses Jahr verloren, weil u.a. zugetauschte Sorten wachsen, die nicht mehr beschriftet sind. Erster Fruchtansatz bringt einfache und schwierige Tomatenformen zur Bestimmung zutage. :-) Einfach zu erkennende grüne Tomaten sind z.B. …

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Gärtnerin · 21. Juli 2013, 11:58

Zucchini-Anbau im Topf

Ich hätte eigentlich nicht für möglich gehalten, dass ich Zucchini im Topf bis zur Ernte ziehen kann. Waren doch die zwei Reste-Zucchinipflanzen im Topf nur mal als Test für mit und ohne Kaninchenmist gedacht. Aber der Anbau im Topf ist dermaßen erfolgreich, die gedüngte Pflanze zieht an allen im Garten ausgepflanzten Pflanzen vorbei! Gestern abend […]

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Gärtnerin · 20. Juli 2013, 12:43

Gewächshaus-Gurken

… ohne Gewächshaus: Mein Plan, ein Gurken-Gewächshaus mit dem Anzuchtregal zu simulieren, geht erfolgreich gut auf:

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Gärtnerin · 07. Juli 2013, 12:45

Erbsen palen

Erbsen palen gehört für mich zu den vergnüglichsten Ernte-Arbeiten im Garten, jedenfalls wenn keine Maden drin sind. Im Schatten sitzend, selbstverständlich. Wobei „palen“ und auch „pulen“ relativ ist. Immerhin heißt die Tätigkeit in der hessischen Heimat „Erbsen brocken“ (Bohnen natürlich auch!) und im Rheinischen „Erbsen döppen“. Was im Niederländischen seine Entsprechung in „Erwten doppen“ findet. […]

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Gärtnerin · 11. Juni 2013, 11:41

Salat-Anbau im Balkonkasten

Heute mal Doku zum Salat-Anbau-Wunder im Balkonkasten. Ich bin an sich kein Kopfsalat (Lactuca sativa)-Fan, die lappigen, wässrigen Blätter usw…. Neben Pflücksalat, Schnittsalat, „wildem“ Radicchio etc. habe ich aber dieses Jahr auch erstmals eine Kopfsalat-Salatsorte im Anbau, die echt wunderbar ist! Nennt sich „Hirschzungensalat„, ist wunderbar knackig-zart und keinesfalls lappig (Saatgut von Dreschflegel). Hirschzunge wegen […]

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Gärtnerin · 06. Juni 2013, 10:23

Erdmiete – Alternativen?

Christian hat beim Kartoffelturm-Beitrag gefragt, wie man Kartoffeln draußen im Winter frostfrei einschlagen / lagern könnte. Spezieller beflügelt mich das zum weiteren Nachdenken über Alternativen zur klassischen Erdmiete, die einfache, praktische Entnahme ermöglichen.

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