Warum ich beim Garten-Koch-Event noch nicht mitmachen kann mit meinen selbst gezogenen Garten-Frühlingszwiebeln: Schnittlauch-Halme sind zur Zeit noch groß dagegen. ;-) Später freue ich mich dann umso mehr auf die Rezepte, die zusammengekommen sind. Werde reichlich Gelegenheit haben, die Zwiebels in der Küche zu verarbeiten, scheint mir. Positiv: Frühlingszwiebel- und Silberzwiebeln-Samen sind einfach und zahlreich [...]
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Die besten Garten-Infos sind die alten, aus der Zeit, als Menschen noch genau wussten, was sie tun, um den Boden im Garten fruchtbar zu machen, weil Gemüse aus dem Garten wichtig war! Diese tolle Gründünger-Aussaatmengen-Tabelle aus einem Heftchen, “das damals Opa immer benutzt hat” (um 19-40-60? Quelle leider unbekannt, weil der Umschlag gefehlt hat) konnte [...]
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So, nach dem Wurzelpetersilie-Event und der Wurzelpetersilie-Tempura-Verköstigung steht fest, dass dieselbe in den Garten muss! Daher ein Tütchen Wurzelpetersilie-Samen bei Real gekauft. So sehen Wurzelpetersilie-Samen aus: Etwas nach Kümmel, nur kürzer: Die Samentüte “Real Quality”, gar nicht mal so billig wie anderswo, 99 Cent, zeichnet sich vor allem durch die spartanischste Anzucht-Beschreibung JEMALS aus, die [...]
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Ha. Frühlingszwiebeln-Samen gefunden! Hatte ja schon erwähnt, dass der Frühlingszwiebeln-Anbau im Garten bei einer Gartenfreundin (mit einem sehr fruchtbaren, schwereren Boden als meinem) sehr erfolgreich ist, so dass ich gespannt bin, ob das bei mir auch klappt. Tütchen Samen von Frühlingszwiebeln Sorte Ishikura, die besonders mild schmecken soll. Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln heißen übrigens lateinisch Allium fistulosum und [...]
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Letzten Winter habe ich im Fernsehen eine Kartoffel-Produktions-Doku gesehen, die mir den Magen umgedreht hat. Warum? Weil dort berichtet wurde, warum neue Kartoffeln dünne Schalen haben, und “nicht-neue” Kartoffeln nicht. Ist vielleicht ein alter Hut, aber bisher dachte ich jedenfalls ganz naiv, dass das einfach verschiedene Sorten sind. Sind´s aber nicht. Es wurde in dem [...]
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Heute: Dicke-Bohnen-Ernte – eine Samentüte hat ergeben … Nettogewicht: 500 g Dicke Bohnen. Eine Pracht: Es macht einen Heidenspaß, die Bohnen zu puhlen. Das weiche, samtige, weiße Innere der Dicke-Bohnen-Schalen, das als Füllung für jedes Etui würdig wäre, ist ein wahrer Handschmeichler: Die zweite Ernte wird wohl geringer ausfallen, aber vielleicht auch nochmal 250 g [...]
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Dicke-Bohnen-Blüten schauen Dich aus schwarzen Augen im Garten schon von weitem an. Dabei sinds doch gar keine Augenbohnen. ;-) Ich finde sie spektakulär, und fühle mich gelegentlich beobachtet.:-))) Die Bohnen-Läuse-Problematik samt Ameisen-Bewachung hat sich von selbst erledigt, bevor ich noch zum Spüli greifen konnte. Scheint so, als hätte man mir zugehört und sich verzogen. :-) [...]
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Die Puffbohnen-/Saubohnen-Pflanzen haben sich seit der Aussaat am 24. März trotz zwischenzeitlich großer Trockenheit gut und üppig entwickelt: Sie sehen so ganz anders aus als andere Bohnen-Pflanzen, und sind insgesamt wesentlich stabiler/kräftiger im Aufbau: Nun sind weiße Blütenbüschel erkennbar … an denen sich bereits die von Bettina avisierten schwarzen Läuse einstellen, sowie die entsprechenden Ameisen, [...]
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Der Spargel (Asparagus officinalis) ist eine einkeimblättrige, mehrjährige Staude, die ursprünglich zu den Liliengewächsen (Liliaceae) gezählt wurde, jetzt aber zu den Spargelgewächsen (Asparagaceae) gehört. (Ach!) Die Pflanze stirbt im Winter oberirdisch ab; nur die Rhizome der Pflanze sind winterhart. Im Frühjahr wachsen dann die Sprossen nach oben (griechisch asp(h)áragos, „junger Trieb“) und können unterirdisch (weißer [...]
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Mit den Jahren zweimal erfolglos probiert: Erdnusspflanzen (Arachis hypogaea)-Anzucht. Nie kam was. Jetzt neuer Versuch: Erdnusspflanzen-Anzuchtset gekauft, weil es mir durch beigefügte Erdnuss-Pflanzschale ins Auge fiel. Kammajamawiederprobiern, weil ist ne spannende Pflanze, die nach oberirdischer Blüte unter der Erde fruchtet… Das Anzucht-Set beinhaltet eine Anzuchtanleitung, die Erdnuss-Schale, Pflanzerde und – nach dem Öffnen entdeckt: spektakuläre [...]
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