Was denkt Ihr eigentlich über die Rucola-Greiskraut-Panik im Moment? In einer Rucola-Verpackung im Discounter Plus war ja wohl ein (?) giftiges Blatt des Gemeinen Greiskraut (Senecio vulgaris) (ruft Leberschäden hervor) gefunden worden, worauf eine großangelegte Rucola-Rückrufaktion startet. Die Pfälzer Rucola-Bauern sitzen seitdem auf ihren Feldern, verdienen nix, und die Ernte kann wegen Unverkäuflichkeit verrotten. Mir [...]
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Ich habe auch dieses Jahr wieder Kürbis im Garten. Leider keine Zierkürbisse, weil ich vergessen hatte, welche zu säen, dafür aber erstmals Patisson-Kürbis, einen Speisekürbis in Untertassen- oder Ufo-Form (Patisson = Bischofsmütze?!), der nicht ganz so riesig wird. Dachte, das ist ne gute Idee bei dem in Garten 2 erstmals dieses Jahr bearbeiteten Boden, der [...]
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Boah! Neulich beim ägyptischen Kebabhaus gekriegt: Schweißtreibende, mega-scharfe, dünnflüssige Soße mit roten Zwiebeln drin. Das Geheimnis der Schärfe soll ein Chili aus Surinam sein (bzw. wird in deren Küche häufig verwendet, und daher auch in einschlägigen Geschäften in den Niederlanden verkauft: Adjoema Pepers (NL) bzw. Adjuma Chili in unserer Sprache. Diese Chilis soll es in [...]
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Gemüseschwemme total. :-) Erst wartet man sehnsüchtig, weil die ganzen Gemüsepflanzen noch wachsen müssen, dann gibt´s eine Gartengemüse-Ernte-Fiesta nach der anderen. Heute: Buschbohnen-Ernte, die Erste und Bohnen-Status allgemein: Die ersten 20 Bohnen hatte ich schon vorgestern geerntet, damit sie nicht zu groß werden, und im Kühlschrank aufbewahrt. Bohnen wachsen wie verrückt, man kann regelrecht dabei [...]
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Kurze Zwischenfrage, leider ohne Foto: Meine Mom hat dieses Jahr eine (Mexikanische ?) Stacheltomate, ein überaus stacheliges Gewächs, das im Gegensatz zu anderen Tomaten mit weißen Nachtschatten-Blüten blüht. Und das sehr üppig. Wir wissen aber immer noch nicht so genau, ob man Stacheltomaten-Früchte essen kann. Im Web habe ich dazu nichts Gescheites gefunden. Aber erstmal [...]
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Für Sus, von der ich die Samen der Aztekischen Reisetomate bekommen habe: Diese Aztekische Reisetomate ist bestimmt ein Männchen, oder?! *fg* Die Aztekische Reisetomate ist eine Knubbel-Tomate, und heißt so, weil man die einzelnen Reisetomate-Segmente abbrechen kann, ohne dass der Saft ausläuft. Womit die Aztekische Reisetomate für unterwegs tauglich ist. mehr Tomaten und Gemüsegarten Tomaten [...]
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Sehr ungewöhnliche Vorgänge dieses Jahr beim Mangold (Beta vulgaris)-Gemüse im Garten 2! So viele Jahre baue ich nun schon den bunten Mangold “Bright Lights” an, und da die Pflanzen wie viele Kohl-Sorten (zu denen sie aber nicht gehört, sondern zu den Rüben) erst im zweite Jahr blühen sollen, habe ich davon noch nie was gesehen. [...]
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Ich habe immer diese schönen langen Stangen bewundert, an denen die Leute ihre Bohnen ziehen. Ihr wisst bestimmt, welche ich meine: Mehrere Stangenpaare werden nebeneinander als “x” gestellt, dann kommt eine als Halt drüber. Das sieht – für mich als Städterin – rührend nostalgisch aus. Und die Leute hüten die Dinger wie die Teufel und [...]
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Zu den Gartentipps: Wenn Kohlrabi keine Knolle ausbildet, liegt´s meistens daran, dass die Pflanzen zu hoch oder zu tief gepflanzt wurden. Von meinem selbst gesäten Kohlrabi habe ich jede Menge Pflanzen weitergegeben, die reklamiertermaßen keine Knolle ausbilden. Den Grund dafür habe ich gesehen: Die kleine Verdickung, wo die Knolle entstehen sollte, “schwebt” nach dem Pflanzen [...]
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Wie gewünscht hier der nächste Statusbericht Pflücksalat. ;-) In der letzten Juniwoche hatte ich beim Eichenblattsalat einige Pflänzchen komplett rausgenommen, weil der zu dicht gesät gewesen war. Die Salate im Balkonkasten wurden seitdem kontinuierlich weiter beerntet, d.h. blattweise gepflückt, wie der Name schon sagt. Und es ist so manche abendliche Salatschüssel dabei rausgesprungen. Anfangs war [...]
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