Was da so zu erwarten ist an neuen Gemüsesorten in nächster Zeit, habe ich bei Hild Samen auch bestaunt. Das große Stichwort: Balkon-Gemüse Balkon-Gurken, Balkon-Tomaten, Balkon-Paprika, Balkon-Auberginen …. Bzw. Topf-Gurken, Topf-Tomaten, Topf-Paprika, Topf-Auberginen … Es sind speziell einige besonders für den Anbau im Topf auf Balkon und Terrasse geeignete Gemüsesorten entwickelt worden, die gerade in [...]
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Am Samstag hatte ich Gelegenheit, im Rahmen einer Führung bei der Firma Hild Samen GmbH in Marbach etwas über Saatgut-Züchtung und Produktion zu lernen. Hild Samen ist ein alteingesessenes, schwäbisches Kräuter und Gemüse-Saatgutzüchter-Familienunternehmen mit etwa 70 Mitarbeitern. Obwohl beim End-Hobbygärtner nicht ganz so bekannt, der Name, gehen viele altbewährte, bekannte Gemüsesorten auf die Hilds zurück, [...]
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Da kann man echt nur vor Neid erblassen mit seiner “flotten Dünengurke”. Die Gurken in Nachbars Garten sind halt doch immer schöner. :-))) “Das ist die Schlangengurke und…… ….das ist die Mini-, Cocktail- oder wie man in Bayern sagt: Vesper- Gurke, leider gestern schon abgeerntet. Doch der Nachschub für Morgen hängt schon bereit. Und das [...]
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Die Gurkenpflanze hat mich die letzten Wochen aufgrund ihres merkwürdigen Gedeihens beschäftigt. Der Pflanzenbörse-Verkäufer sagte mir, dass es sich um eine “Cocktailgurke” handle. Sie wächst jedenfalls extrem gedrungen, ist jetzt gerade mal 25 cm lang und mickrig (ganz kurze Internodien) und sah die ganze Zeit wie ein echt armes Würstchen aus. Warum man diese Pflanze [...]
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Update zur letztes Jahr im Hessenpark gekauften Zitronen-Verveine /Zitronenverbene (Aloysia citriodora syn. Aloysia triphylla): EINE GANZ TOLLE PFLANZE IST DAS! Macht mir viel Freude. Nicht nur, dass sie als Kübelpflanze im Halbschatten (Knallsonne mag sie nicht so) sehr schön aussieht, und zu meiner Freude zügig wächst, sie hat sich auch ganz toll überwintern lassen (nicht [...]
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Pflücksalat-Plantage, dieses Jahr in Balkonkästen aus Katzenkot-präventiven Gründen,* ist bald bereit zum Ernten. An Salatsorten habe ich Ende Mai gesät: Eichenblatt-Salat “A foglia di quercia” und Lollo Rosso für die Farbe in der Salatschüssel und beim Garnieren. Aussaat-Hinweise: Salat = Lichtkeimer, also dünn oder nicht mit Erde abdecken und bis zur Keimung (nach 7-12 Tagen [...]
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Vielen Dank an alle Teilnehmer des Garten-Koch-Events Mairübe für Eure wieder vielfältigen und interessanten Rezepte und danke an alle, die beim aktuellen Event abgestimmt haben. Diesmal war es ein Kopf-an-Kopf-Rennen, wir haben 3 Sieger mit jeweils 6 Stimmen: Chartreuse de Navets, Mairübchenchartreuse von Robert, lamiacucina. Mairüben Caprese (oder so) von Sus, Corumblog. Leichte Mairübchen-Mousseline von [...]
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Vielen Dank für Eure Teilnahme am aktuellen Event zum Thema “Mairübe”. Für viele, wie für mich auch, war das Thema exotisch, die Pflanzen waren teilweise schwer zu bekommen, obwohl sie ja eigentlich ein altes einheimisches Gemüse sind. Umso mehr habe ich mich über die phantasiereiche Zubereitung gefreut – toll, was Euch alles eingefallen ist! Die [...]
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Eine ausführliche Schadbild-Beschreibung zu einer kranken Gurkenpflanze von Jana. Schädlinge? “Hallo, ich habe eine Frage zu Gurkenschädlingen, bin leider auf meiner Suche nach Stichworten nicht weit gekommen. Vielleicht kannst Du mir helfen, hab die entsprechende Pflanze fotografiert. Die Gurke wächst gut, aber die älteren Blätter zeigen braune vertrocknete Stellen, an den jüngeren sind gelbe Pünktchen [...]
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“Bohnen werden GELEGT” und nicht gesät, höre ich seit Kindertagen immer wieder. :-) Warum das so ist, weiß ich jetzt eigentlich auch nicht, aber auf jeden Fall habe ich mich gestern noch in (Phaseolus) Bohnen-LEGEN geübt, und zwar in Sachen Buschbohnen und Stangenbohnen. ;-) Die relativ niedrigen Buschbohnen-Samen habe ich vor allem fürs Deko-Gemüsebeet gekauft, [...]
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