Gärtnerin · 05. Oktober 2015, 11:40

Birnen lagern – Tipps

Eine Frage von Dieter, zu der mir die Erfahrung fehlt: „Wir haben immer Unmengen an Winterbirnen, die wir Anfang Oktober ernten und dann einlagern. Sie reifen in ein paar Wochen zu unheimlich süssen und wohlschmeckenden Früchten. Jedoch, jede Woche werfen wir etliche weg, weil sie zu Schimmeln und Faulen beginnen. Die kleinste Verletzung ist ausreichend […]

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Gärtnerin · 25. September 2015, 11:37

Apfelallergie, Allergiker-Apfelsorten, Erfahrungen

Soweit ich mich erinnere, habe ich hier noch nie gesagt, dass ich allergisch gegen Äpfel bin, glaube ich. Und ich bin damit nicht alleine. Kenne ich doch jede Menge Apfel-Allergiker, denen es wie mir geht, einschließlich der Nachbarin. Zu den Fakten: Ich esse ca. alle 2 Jahre testhalber einen (gekauften) Apfel. Und das geht dann […]

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Gärtnerin · 03. August 2015, 10:50

Stachelbeere Hinnonmäki rot

Gerade zu spät für´s Garten-Koch-Event Stachelbeeren erfolgte heute die Stachelbeer-Ernte hier im Garten. Ich hatte keine großen Erwartungen an die im Frühling frisch gepflanzten zwei Stachelbeer-Sträucher „Hinnonmäki Rot“ (bzw.Ribes uva-crispa „Hinnonmäki Röd“), sind sie doch gerade erst 40 cm hoch und ist der Sommer im Garten so heiß und trocken, dass ich eher bisher befürchtet […]

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Gärtnerin · 12. Mai 2015, 08:43

Tayberry – Brombeere-Himbeere

Ein neuer Beerenstrauch im Garten: Die Taybeere/Tayberry (Rubus fruticosus x idaeus) ist eine Kreuzung zwischen Brombeere und Himbeere und wurde laut Wikipedia bereits 1962 auf dem Markt gebracht.

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Gärtnerin · 28. April 2015, 10:50

Alte Beerensträucher verpflanzen

Im alten Nutzgarten-Bereich stehen neben neu gepflanzten auch noch vier alte Beerensträucher, mutmaßlich Johannisbeeren:

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Gärtnerin · 23. März 2015, 10:29

Aprikosenbaum – Prunus armeniaca

Weiter mit Neuzugängen bei den Obstbäumen: Ein Aprikosenbaum/Marillenbaum/Maletenbaum (lateinischer Name: Prunus armeniaca), Sorte „Ungarische Beste“, geschenkt bekommen. Die Aprikose gehört wie so viele Obstgehölze auch zu den Prunussen und ist damit ebenfalls ein Rosengewächs.

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Gärtnerin · 05. Mai 2014, 08:56

Johannisbeersträucher-Vermehrung

Auch Johannisbeeren lassen sich prima per Steckling vermehren. Dieser hier – ein Steckling vom schon etwas älteren Holz, wurde letzten Sommer in einen Blumentopf voll Erde gesteckt und hat gut gewurzelt, danach über Winter ungeschützt draußen gestanden:

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Gärtnerin · 25. März 2014, 15:38

Japanische Pflaumen, Susinen – die Pflanze, die Anzucht …

Wie heißen diese Früchte eigentlich botanisch, die ich gelegentlich so mag? Heutzutage meistens als „Pflaume“ verkauft, glaube ich, wobei das optisch nicht richtig hinhaut mit Pflaume/Zwetschge, denn diese hier sind nie eiförmig, immer rund und wachsen eher irgendwo exotisch/außerhalb von Europa?! Früher auch Susinen oder bei uns zu Hause in Hessen „Wasserlatschen“ genannt. Oder waren […]

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Gärtnerin · 11. März 2014, 10:46

Rhabarber verfrühen

Superschnell wird´s Frühling bei der frühen März-Wärme zur Zeit! Der Rhabarber treibt auch schon:

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Gärtnerin · 10. Januar 2014, 10:00

Zitronenbaum – Samen-Anzucht

Passend zum Garten-Koch-Event hier mal die Doku der Keimung meiner aus aus Samen gezogenen Zitronenbäume und unten Zitronen-Konservierungs-Vorrats-Verarbeitung:

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