Gärtnerin · 11. Juni 2009, 08:41
Seit vorgestern läuft die Beeren-Ernte im neuen Garten schon. Die Stachelbeeren haben sich entschlossen, schon überwiegend freiwillig loszulassen, so dass ich aufsammeln und Stachis pflücken gegangen bin. Der frisch umgezogene Stachelbeerstrauch hat sich aufgrund der Wind- und Fruchtbehang-Verhältnisse zum Semi-Bodendecker entwickelt.
Muss mal aufbinden die Tage…
Ebenfalls reif sind schon viele, viele Maulbeeren. Lange ahnte ich gar nicht, dass der wenig beachtete Solitär-Baum im Garten 2 ein Maulbeerbaum ist.
Jetzt ist es nicht mehr zu übersehen, denn er wirft mit reifen Maulbeeren um sich. Die schmecken süß, aber nicht besonders aufregend, so dass ich mal davon …
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Gärtnerin · 13. Februar 2009, 14:33
Spannendes Anzucht-Experiment bei “Wir sind im Garten´s”: So weit erfolgreiche Anzucht von Goji-Beere-Pflanze.
Das ist eine dieser Gesund-Beeren-Obst-Trend-Pflanzen, die in den Gartenkatalogen in letzter Zeit stark beworben wird. Ich habe leider noch nie Früchte der Goji-Beere (Gemeiner Bocksdorn, Lycium barbarum) zu kaufen gesehen, sonst hätte ich sie gern mal probiert. Schmecken die denn? Bin bei neuen Obstsorten nämlich immer erst mal zurückhaltend. Man hat ja kaum genug Platz für Standard-Obst im Mini-Garten, also müssen die merkwürdigen Neuheiten zurückstehen. ;-)
Hoffe auf Updates, Heiner, spätestens bei der Ernte! ;-)
andere Obst-Pflanzen
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Gärtnerin · 12. September 2008, 08:53
Ich bin immer noch nicht besonders gut in Baum-Bestimmung. Hier kommen einige Schätzchen von um die Ecke, die mir jedes Jahr im Vorbeigehen Freude machen, und die ich endlich mal persönlich kennenlernen möchte. Es sind nicht zu große Bäume mit einer schönen Baumkrone, die im Spätsommer/Frühherbst prächtig rote Beeren tragen, und farblich deswegen fast ein wenig an die Stechpalme (Ilex) erinnern, aber die Beeren sind lockerer angeordnet. Im Frühjahr blühen sie ebenso prächtig, ich glaube weißlich-gelblich, bin mir aber nicht mehr sicher. Die Fotos, die ich davon gemacht hatte, kann ich grad leider nicht finden. :-(
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Gärtnerin · 05. Juni 2008, 14:40
Mom hat seit letztem Jahr eine dornenlose Brombeere im Garten. Schon letztes Jahr machte die Brombeere durch meterlange, enorme Wuchsleistung ihres neuen Fruchttriebs für dieses Jahr auf sich aufmerksam (Im Prinzip verhält sich das mit Brombeerruten wie mit Himbeerenruten im Garten). Im Beet nicht so einfach, 2-3 Meter-Äste aufrecht zu halten. Pfiffige Lösung, finde ich: Die Brombeere wächst nun an einem Rankspalier an der Wand (die Kletterrose dort hatte irgendwann aufgegeben) und steht dadurch sehr gut da:
Lecker Brombeeren wirds in Hülle und Fülle geben:
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Gärtnerin · 15. Mai 2007, 09:17
eigentlich auch ganz schön…
Brombeeren schneiden
andere Obstbäume und Obst-Sträucher
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Gärtnerin · 05. Oktober 2006, 18:58
Kann jemand was zu diesem bisher namenlosen Strauch in meinem elterlichen Garten sagen, z.B. einen Namen? Der Steckling wurde vor 20 Jahren an der französischen Atlantikküste geräubert und bewurzelt. Wächst wie verrückt und wird jährlich massiv auf 2,5 Meter runtergestutzt, ist sommergrün und hat längliche, leicht transparent schimmernde rote Beeren.
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Gärtnerin · 26. September 2006, 16:52
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Gärtnerin · 17. September 2006, 20:21
Die Abstimmung zum Beeren-Rezept-Wettbewerb im Kochtopf läuft. Tolle, tolle Sachen für Leute mit Beeren-Überschuss sind da zusammengekommen.
*schlabber*
Guckt mal vorbei, Ihr Gärtner!
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Gärtnerin · 24. August 2006, 05:42
Im Kochtopf brodelts mal wieder! ;-)
Das Blog-Event-Thema dieses Monats sind die Beeren, und zwar eine breite Palette von Beeren (Erdbeeren, Heidelbeeren, Preiselbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Stachelbeeren, Trauben, Holunder, Hagebutte, Schlehe und Mispeln)!
Das mitzuverfolgen oder selbst mit einem Rezept teilzunehmen, ist ganz bestimmt auch für die Gärtner interessant. ;-)
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Gärtnerin · 07. Juli 2006, 16:49
Hängen die Johannisbeeren dieses Jahr voller Beeren! Die Zeit ist gekommen, die Johannisbeeren zu pflücken, bevor sie wegen ßberreife zu Boden gehen.
So als Masse sehen die süßsauren Johannisbeeren doch prima aus, und voll-bio sind sie auch, weil ich darauf verzichte, den Johannisbeeren-Busch zu spritzen.
Damit das Abfädeln der einzelnen Johannisbeeren nicht zur Tortur wird, greife ich zum Gabeltrick: Johannisbeeren-ßstchen umgedreht nehmen und an der Spitze packen und dann die Johannisbeeren mit der Gabel abstreifen.
Nachtrag: Präzisiere: Weil wir Gelee daraus kochen, fädle ich von der Spitze aus ab. Dabei bleiben relativ viele grüne “Verbinder” an den Beeren. Wenn man es andersrum macht, also …
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