Rote Bete im Garten anbauen
Passend zu unserem Garten-Koch-Event Rote Bete im September, das natürlich schon eine ganze Weile geplant war, habe ich Rote Rüben, auch Rahne genannt, im Garten angebaut.
Die Samen-Anzucht der Rote Bete- bzw. Rote Beete-Jungpflanzen in Saatschalen noch im Haus war sehr einfach. Hier nochmal das Bild von den jungen Roten Bete. Aufgrund der langen Kälteperiode im Frühjahr gingen die Rote Bete-Pflänzchen auch im Mai noch recht zaghaft an den Start, als ich sie ausgepflanzt hatte. Zwischendurch haben sie aber mächtig aufgeholt, so dass ich Euch zu Beginn der Rote Bete-Erntezeit, die bei früh gepflanzten Pflanzen hauptsächlich im September und Oktober liegt, ein paar ansehnliche eigene Exemplare präsentieren kann:
Rote Bete vor der Ernte:
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