04. Juli 2010, 15:50 von Gärtnerin
Heute: Dicke-Bohnen-Ernte – eine Samentüte hat ergeben … Nettogewicht: 500 g Dicke Bohnen. Eine Pracht:
Es macht einen Heidenspaß, die Bohnen zu puhlen. Das weiche, samtige, weiße Innere der Dicke-Bohnen-Schalen, das als Füllung für jedes Etui würdig wäre, ist ein wahrer Handschmeichler:
Die zweite Ernte wird wohl geringer ausfallen, aber vielleicht auch nochmal 250 g Bohnen liefern. Gegen die Empfehlung eines Garten-Älteren habe ich die Bohnen nämlich trotz (moderatem) Läuse-Befall nicht geköpft, sondern weiterwachsen lassen. Sie blühen immer weiter…. Einige Bohnenschoten werde ich ausreifen und trocken lassen, um sie nächstes Jahr im Garten …
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05. Juni 2010, 08:01 von Gärtnerin
Dicke-Bohnen-Blüten schauen Dich aus schwarzen Augen im Garten schon von weitem an.
Dabei sinds doch gar keine Augenbohnen. ;-)
Ich finde sie spektakulär, und fühle mich gelegentlich beobachtet.:-)))
Die Bohnen-Läuse-Problematik samt Ameisen-Bewachung hat sich von selbst erledigt, bevor ich noch zum Spüli greifen konnte. Scheint so, als hätte man mir zugehört und sich verzogen. :-)
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25. Mai 2010, 09:27 von Gärtnerin
Die Puffbohnen-/Saubohnen-Pflanzen haben sich seit der Aussaat am 24. März trotz zwischenzeitlich großer Trockenheit gut und üppig entwickelt: Sie sehen so ganz anders aus als andere Bohnen-Pflanzen, und sind insgesamt wesentlich stabiler/kräftiger im Aufbau:
Nun sind weiße Blütenbüschel erkennbar …
an denen sich bereits die von Bettina avisierten schwarzen Läuse einstellen, sowie die entsprechenden Ameisen, die die Läuse bewachen. :-(
Hm. Mal sehen, ob mit dem Gartenschlauch abspritzen sie in Schach halten kann. In zerklüfteten Pflanzenteilen wie den Blüten dürfte das auf Schwierigkeiten stoßen. Jemand noch nen Tipp zur Läuse-Bekämpfung an Puffbohnen …
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24. März 2010, 09:21 von Gärtnerin
Endlich sind mir beim Samen-Kaufen mal Dicke Bohnen (Puffbohnen, Saubohnen, Ackerbohnen, Vicia faba) in die Hand gefallen. Die habe ich noch nie angebaut, wollte ich aber immer schonmal, weil sie gute Gründüngung abliefern und den Boden im Garten schon früh abdecken. Dicke Bohnen kann man nämlich anders als andere Bohnen, die mehr Wärme zum Keimen brauchen, vor so ziemlich allen anderen Pflanzen im Freiland säen, bereits ab Februar/März, und Dicke Bohnen-Ernte ist dann auch schon im Mai-Juni, also ne ganz prima Vorsaat. Und lecker. :-)
In NL heißen sie Tuinbonen, also Gartenbohnen.
Die Dicke Bohnen-Samen Sorte “Handdown” waren von Thomas Philipps.
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05. August 2009, 21:53 von Sus
‘Bohne’ ist eigentlich ein Sammelbegriff für viele Hülsenfrüchte, die ihre Samen in Schoten ausreifen lassen. Uns interessiert hier vor allem die Stangen- oder Buschbohnen (Phaseolus vulgaris) aus der Familie der Schmetterlingsblütler. Die Feuer- oder Prunkbohnen (Phaseolus coccineus) sind nahe Verwandte.
Hier im Gartenblog sind beide Arten schon vielfach aufgetaucht: Einfach diesem Link Bohnen folgen und Ihr erfahrt viel Wissenswertes.
Stangen- oder Buschbohnen werden geerntet, solange die Hülsen noch flach sind und die darin enthaltenen Bohnen noch klein. Je größer die Bohnen werden, desto holziger und trockener werden die Hülsen. Man kann die Bohnenkerne dann zwar auch gut lagern, muß sie aber …
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24. Juli 2009, 08:59 von Gärtnerin
Gemüseschwemme total. :-)
Erst wartet man sehnsüchtig, weil die ganzen Gemüsepflanzen noch wachsen müssen, dann gibt´s eine Gartengemüse-Ernte-Fiesta nach der anderen. Heute: Buschbohnen-Ernte, die Erste und Bohnen-Status allgemein:
Die ersten 20 Bohnen hatte ich schon vorgestern geerntet, damit sie nicht zu groß werden, und im Kühlschrank aufbewahrt. Bohnen wachsen wie verrückt, man kann regelrecht dabei zusehen. In den nächsten Tagen kann man die Bohnenpflanzen dann gleich weiter ein paarmal durchpflücken, weil das ratzfatz geht. Bei Bohnen-Overload wird eingefroren.
Die Stangenbohnen / Prunkbohnen haben noch keine Bohnenschoten angesetzt, stehen aber in voller roter Blüte.
Sie …
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16. Juli 2009, 00:13 von Uta
Ich habe immer diese schönen langen Stangen bewundert, an denen die Leute ihre Bohnen ziehen. Ihr wisst bestimmt, welche ich meine: Mehrere Stangenpaare werden nebeneinander als “x” gestellt, dann kommt eine als Halt drüber. Das sieht – für mich als Städterin – rührend nostalgisch aus. Und die Leute hüten die Dinger wie die Teufel und geben sie nicht her und in meinem Baumarkt gibt’s nix Vergleichbares. Aber so geht’s auch:
Wenn man es etwas steiler macht, ist es platzsparender. Oder ob die da noch was drunter pflanzen, was Schatten haben will?
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23. Mai 2009, 08:04 von Gärtnerin
“Bohnen werden GELEGT” und nicht gesät, höre ich seit Kindertagen immer wieder. :-)
Warum das so ist, weiß ich jetzt eigentlich auch nicht, aber auf jeden Fall habe ich mich gestern noch in (Phaseolus) Bohnen-LEGEN geübt, und zwar in Sachen Buschbohnen und Stangenbohnen. ;-)
Die relativ niedrigen Buschbohnen-Samen habe ich vor allem fürs Deko-Gemüsebeet gekauft, und zwar ganz vulgäre Gartenbohnen-Klassiker (“Wachs Beste von Allen” -> gelbe Buschbohnen und “Saxa” -> grüne Buschbohnen. Brechbohnen, höhö. So nenne ich persönlich intern aber nur die gelben Bohnen *fg*). Und für die Stangenbohnen eine Saatgut-Tüte “Prunkbohne rotblühend” (=Feuerbohnen?) gegriffen.
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04. August 2008, 08:32 von Gärtnerin
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Dicke Bohnen
Bohnen legen
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31. Oktober 2007, 13:53 von Gärtnerin
Dieter hat eine Gemüsegarten-Frage zum Aussehen seiner Bohnenschoten, die ich leider nicht sicher beantworten kann.
“ich konnte dieses Jahr recht wenig einwandfreie Stangenbohnen wie Abb. 1 ernten. Sehr viele waren unzureichend gefüllt wie Abb.2 sowie vollkommen ohne bzw. mit stark verkümmerten Samenanlagen und eingefallenen Hülsen wie Abb. 3.
Ich würde mich sehr freuen, wenn Sie mir die Ursache nennen könnten und mir vor allem sagen könnten , wie ich soche Schäden vermeiden bzw diese Krankheiten bekämpfen kann.
Sorte: Rotblühende Prunkbohnen (Feuerbohnen)”
Wer kann was dazu sagen, warum seine Bohnen-Schoten tendenziell leer sind? Ist das eine Krankheit oder wäre z.B. unzureichende Bestäubung in einem verregneten Sommer auch eine Erklärung? Gemüsebau-Experten vor!
Interessiert mich auch, …
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