Barbara · 02. September 2010, 19:30
Der diesjährige August war ziemlich stürmisch, regnerisch und erinnerte an den meisten Tagen mehr an Herbst als an Spätsommer. Trotzdem waren vielerorts Brombeeren zu finden und Ihr habt eine Menge unterschiedlichster Rezepte damit gezaubert. Ich bin begeistert, was Euch zum Thema Brombeere alles eingefallen ist!
Interessant fand ich, dass so viele von Euch herzhafte, pikante Gerichte mit Brombeeren verfeinert habt. Die Frucht ist also nicht nur für Süßschnäbel geeignet, sondern bietet sich auch als Zutat für Vorspeisen, Salate, Pasta und Hauptgerichte an.
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Barbara · 04. August 2010, 08:52
Es bleibt fruchtig hier im Gärtner-Blog. Nach der Kirsche im Juli widmen wir uns auch im August frischem Obst: Brombeeren sind unser Thema für den aktuellen Blog-Event.
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Gärtnerin · 05. Juni 2008, 14:40
Mom hat seit letztem Jahr eine dornenlose Brombeere im Garten. Schon letztes Jahr machte die Brombeere durch meterlange, enorme Wuchsleistung ihres neuen Fruchttriebs für dieses Jahr auf sich aufmerksam (Im Prinzip verhält sich das mit Brombeerruten wie mit Himbeerenruten im Garten). Im Beet nicht so einfach, 2-3 Meter-Äste aufrecht zu halten. Pfiffige Lösung, finde ich: Die Brombeere wächst nun an einem Rankspalier an der Wand (die Kletterrose dort hatte irgendwann aufgegeben) und steht dadurch sehr gut da:
Lecker Brombeeren wirds in Hülle und Fülle geben:
…
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Gärtnerin · 15. Mai 2007, 09:17
eigentlich auch ganz schön…
Brombeeren schneiden
andere Obstbäume und Obst-Sträucher
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