Barbara · 05. Juli 2008, 07:54
Der Sommer ist da! Und mit ihm die ersten Erntefreuden und Ernteschwemmen. :-)
Klassiker gerade für Ernteschwemmen im Garten sind Gurken und Zucchini, die jetzt im Juli reif werden. Die grünen Schlangen sind daher unser Thema in diesem Monat!
Gurken gehören zu den Starkzehrern, sie brauchen reichlich Nährstoffe und einen warmen, geschützten, sonnigen Platz. Meine Gartenbücher raten dazu, das Beet im Herbst oder Frühjahr mit Kompost, Dünger, Pferdemist o.ä. vorzubereiten. Ende Mai wird ausgesät oder man setzt Jungpflanzen, die man auch selber ziehen kann. Gießen sollte man mit abgestandenem warmen Wasser.
Ähnlich wie bei Tomaten entfernt man die aus den Blattachseln wachsenden Seitentriebe und kann auch die Höhe der Gurken begrenzen. Dill eignet sich als Mischkultur, ebenfalls Mais …
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Sus · 04. Juli 2008, 12:59
Taataa! Der Sieger des Garten_Koch-Events ‘Johannisbeere’ steht fest:
Es ist Rike von Genial Lecker, die mit ihrem EM-Smoothie nicht wie unsere Fußballer den zweiten, sondern den ersten Platz errrungen hat.
Vielen Dank für Eure Teilnahme und für die schönen Rezepte, die hier nachgelesen werden können.
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Sus · 01. Juli 2008, 08:47
Hach, ist das aufregend! Schon ist der Juni vorbei und damit auch der erste Teil des Garten-Koch-Events. Ihr habt alle mit Euren leckeren Rezepten kräftig dazu beigetragen. Jetzt geht es zur Abstimmung. Seht Euch in Ruhe alle Rezepte an, überlegt Euch, woher Ihr soviele Johannisbeeren bekommt, um all diese leckeren Sachen nachzukochen und zu -backen und gebt dann Eure Stimme ab.
Als Erste serviert Rike von Genial Lecker eine köstliche Erfrischung aus frischem Obst passend zur aufregenden Fußball-Europameisterschaft. Selbst Fußballmuffel greifen bei diesem Anblick gerne zu ihrem EM-Smoothie.
Luftig, lecker und dann auch …
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Sus · 01. Juni 2008, 18:30
Danke schön, liebe Gärtnerin! Wir werden uns alle Mühe geben. Doch nun mit frischem Schwung direkt auf zum neuen Garten-Koch-Event:
Heute beginnt der meteorologische Sommer und die Sonne hält sich tatsächlich auch daran. Was liegt näher, als ungeduldig auf die ersten reifen Sommer-Früchte zu warten? Das sind die Johannisbeeren. Die kleinen Früchtchen, die übereinander aufgereiht am Strauch hängen und so unendlich langsam rot und süß werden wollen. Und sind sie erst einmal reif, ist der Sommer wirklich und wahrhaftig da. Johannisbeeren haben ihren Namen nämlich daher, daß sie in der Zeit um den Johannistag, den 24. Juni, dem Geburtstag Johannes des Täufers, geerntet werden können.
Deshalb möchten wir den Sommeranfang in …
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Gärtnerin · 01. Juni 2008, 15:34
I proudly announce: Das Garten-Koch-Event wird in diesem Monat eine Wiederbelebung erfahren!
Zwei fleißige Garten-Köchinnen werkeln schon eine Weile im Hintergrund daran, und planen und basteln, um das Event wieder in die Gänge zu bringen. Ich freue mich darüber sehr, zumal ja doch einige traurig waren, dass es Anfang des Jahres geendet hat, und zumal ich in die schöne lange Liste von tollen Obsten und Gemüsen schon reinspicken durfte. :-)
Alsooooo… Die neuen Garten-Koch-Eventerinnen sind Sus vom Corum Blog und Barbara von Barbaras Spielwiese, die im übrigen das letzte Garten-Koch-Event zum Thema Schwarzwurzeln zusammen gewonnen haben. Nachdem sie sich neulich persönlich kennengelernt haben, haben sie prompt was ausgeheckt fürs Garten-Koch-Event. ;-) Hiermit begrüße ich die beiden auf dem …
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Astrid · 05. März 2008, 11:55
Ein wenig spät bin ich dran mit der Siegerehrung. Leider. :(
Nichtsdestotrotz meine Allerherzlichsten Glückwünsche an Sus und Barbara die euch mit der Schwarzwurzel-Pizza und Schwarzwurzeln mit Walnuss-Vinaigrette überzeugen konnten.
Den zweiten Platz teilen sich diesmal Robert und Bolli:
Schwarzwurzel-Zitterwackel | Robert
Trilogie an Schwarzwurzeln | Bolli
Den dritten Platz nahm Petra mit ihrem Schwarzwurzelgratin mit Möhren und Schinken ein.
Danke an alle fürs mitmachen und voten!
Ich hoffe wir sehen uns auch in der nächsten Runde wieder :o)
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Astrid · 01. März 2008, 21:50
Der Februar hatte dieses Jahr zwar 29 Tage, aber vorbei ist er trotzdem schneller gegangen als ich mir wünschen konnte.
Ich will nicht lange drum rumreden sondern gleich mal mit dem Round Up anfangen.
Danke an alle, die mitgemacht haben und danke vor allem für die leckeren Rezeptideen.
…
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Astrid · 05. Februar 2008, 08:52
Er ist wieder da, der Garten-Koch-Event im Gärtnerblog!
Ich habe zwar noch immer kein Internet in der neuen Wohnung und hoffe inständig, dass sich dieser Umstand bis Ende Februar (zum fälligen Round Up) ändert, wollte aber nicht mehr länger mit dem Event aussetzen. Zwei Monate Pause sind nun wirklich genug :(
Das neue Thema für den Monat Februar sollte keine Überraschung für euch sein, war es doch eines von euren gewünschten Themen :o)
Also ran an die Schwarzwurzel!
Ich bin ja nicht so der Schwarzwurzel Fan und bin schon ehrlich neugierig was ihr so mit diesem mir ziemlich unbekannten Gemüse zaubern werdet.
Ein paar Facts zur Schwarzwurzel hab ich noch zusammengetragen:
Die bekannteste Art innerhalb der Schwarzwurzel …
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Astrid · 02. Dezember 2007, 22:14
Ich bin spät mit dem Round up dieses Mal ich weiss und ich hätte gehofft ich kann ein ganz besonderes Round up machen für unser JubiläumsEvent.
Leider hat mich die Grippe erwischt und ich habe die meiste Zeit dieses Wochenendes im Bett vewrbracht mit heissem Tee und Vitamin C Bomben …
Ausserdem stecke ich mitten in den Umzugsvorbereitungen in meine neue Wohnung, daher diesmal nur ein kurz und bündiges Round up, ich hoffe ihr verzeiht.
Für den Dezember wird das Garten-Koch-Event eine kleine Pause einlegen, da ich nicht weiss, ab wann ich wieder über einen funktionierenden Internetanschluss verfüge. Wir sehen uns also erst im neuen Jahr wieder mit einer neuen Runde. :o)
Aber nun genug geschwafelt, …
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Astrid · 05. November 2007, 19:15
Für unsere Jubiläumsrunde des Garten-Koch-Events haben wir euch vor ein paar Tagen gebeten, uns Themen zu nennen, die ihr gerne verkochen möchtet.
Danke für die zahlreichen Rückmeldungen, wir haben all eure Anregungen gerne aufgenommen. Es waren sehr interessante Meinungen dabei, auch einige sehr exotische *zwinker* …
Nach einer kleinen internen Beratung sind wir zu dem Schluss gekommen, dass wir die Topinambur quasi das “Jubiläumsthema” sein sollte.
Die Schwarzwurzel, die auch sehr häufig von euch genannt wurde, haben wir uns für eine der nächsten Runden aufgehoben, da ihre Hauptzeit im Dezember/Jänner liegt und dort dann hervorragend passt!
Wir hoffen, das euch das neue Thema Spass macht und freuen uns auch diesmal wieder auf eure zahlreichen leckeren Rezepte!
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