Glockenpaprika / Pfeffer
Bei uns heißt er umgangssprachlich “Ungarischer Glockenpaprika”, weil wir die Mutter-Paprika von einem befreundeten ungarischen Koch von dort vor ein paar Jahren mitgebracht bekommen haben. Seitdem zieht meine Mutter diese Sorte mit Erfolg. Ich tippe mal nach Vergleichen über die Google-Bildersuche auf Capsicum baccatum, bin da aber keinesfalls sicher.
Ich selbst habe dieses Jahr keine von diesen Paprika-/Pfeffer-Pflanzen, weil sie mir einfach zu tückisch sind. Zu 90% beißt man rein und sie schmecken schlicht nach mildem Paprika, wodurch sich mit der Zeit ein gewisses Vertrauen einstellt, das dann ganz plötzlich wieder völlig enttäuscht wird. Nämlich dann, wenn man wieder mal zugebissen hat und “Hilfe, …
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