Barbara · 04. Februar 2009, 07:49
Ein Dank an alle Teilnehmer und alle, die abgestimmt haben. Diesmal waren es 31 Rezepte und eine ziemlich gleichmäßige Verteilung der Stimmen: Also alles leckere Gerichte! :-)
Wir haben 3 Sieger, mit jeweils 5 Stimmen haben gewonnen:
Deichrunner’s Küche: Selleriesüppchen mit Mandelpesto
lamiacucina: Sellerie-Kartoffel-Quiche
Barbaras Spielwiese: Zweierlei Sellerie-Ravioli
Herzlichen Glückwunsch!
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Barbara · 05. Januar 2009, 00:05
Im Winter ist es ja immer schwierig, Gemüse oder Obst aus der Region auf den Tisch zu bekommen, im Garten wächst nicht mehr viel. Knollensellerie ist eines der regionalen Gemüse, die man zurzeit überall kaufen kann. Geerntet wird das Gemüse bereits im späten Herbst, aber vielleicht lagern ja bei dem einen oder anderen von Euch noch ein paar Knollen im Keller.
Knollensellerie ist also unser Thema für den Januar.
Das Gemüse ist nicht überall beliebt… Man kennt es eher sauer eingelegt als Salat oder als Teil des sog. Suppengemüses. Ich selbst mochte es früher auch nicht… Aber das ist mit der Sinn dieser Events: Es gibt eine ganze Menge …
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