Senf-Blüte
Senf/Gelbsenf ist eine Gründüngungspflanze.
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Zierkohl
Der Zierkohl zeigt sich in attraktivster Farbe. Seit diesem Foto vom 21.9. …
ist er ganz schön gewachsen:
mehr Zierkohl:
Zierkohl ist essbar!
Wenn Zierkohl schießt/blüht-Bild
andere Kohl-Gewächse
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Raps im Garten
Immer wieder mal finde ich Raps (Brassica napus)-Pflanzen in meinem Garten, und zwar speziell in der Staudenbeet-Ecke. Die Samen werden wahrscheinlich von umliegenden ßckern angeweht. Für eine eigene Rapsöl-Verarbeitung lohnt sich das allerdings nicht. ;-)
Weil Raps sehr filigrane Stängel hat, fällt das im Blumenbeet meist erst auf, wenn er zu blühen beginnt und dann reiße ich ihn auch baldmöglichst aus, damit er sich nicht noch mehr versät. Raps ist ein Tiefwurzler, weswegen man damit schon ganz ordentlich zu tun hat.
Lustig: Diesmal hat sich der Raps direkt neben seine anverwandte Kreuzblütler-Kollegin, die Levkoje, gesät. Jetzt blühen die Vier-Blüten-Blättrigen (Erkennungszeichen Kreuzblütler) um die Wette. :-)
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Rucola selbst anbauen
Rucola oder auch Rauke /Salatrauke ist ein uraltes Blattgemüse, das erst durch den italienische-Küche-Trend wieder trendig geworden ist.
Die Rauke gehört zu den Kohlgewächsen (Brassicaceae, Kreuzblütler) und sollte wegen der Kohlhernie-Gefahr nie nach anderen Kohlsorten angebaut werden.
Kreuzblütler) und sollte wegen der Kohlhernie-Gefahr nie nach anderen Kohlsorten angebaut werden.
Es gibt zwei verschiedene Pflanzen, die einjährige Salatrauke (Eruca sativa) und die mehrjährige Wilde Rauke oder Würzrauke (Diplotaxis tenuifolia), die etwas schärfer ist als die Salatrauke. Die folgenden Ausführungen beziehen sich auf die einjährige Rauke.
Rucola Anzucht …
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Anbau von Rosenkohl
Der Rosenkohl (Kreuzblütler – Brassica oleracea var. gemmifera) scheint ein noch junges Gemüse zu sein. Er wurde wohl im 19. Jahrhundert erstmals in der Nähe von Brüssel angebaut und fand von dort seine Verbreitung – weswegen er bei uns auch den Namen “Brüsseler Sprossen” oder “Brüsseler Kohl” genannt wurde. (Quelle: Wikipedia)
Rosenkohl Aussaat und Pflege:
Die Aussaat erfolgt im April/Mai ins Gemüsebeet. Später auf mind. 60 cm Abstand vereinzeln.
Wie andere Kohlsorten auch gehört der Rosenkohl zu den Starkzehrern und braucht damit zum gescheiten Gedeihen ordentlich Nährstoffe. Kompost, Pferdemist, alles was kräftig Nährstoffe hat, ist gerade recht. Und wie bei anderen Kohlsorten auch sollte man diese nicht unbedingt nebeneinander oder hintereinander auf die gleiche Fläche packen, um die Kohlhernie nicht …
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