Garten-Koch-Event “Postelein / Winterportulak”: Roundup

02. April 2010, 16:33 von Barbara

Der Frühling ging dieses Jahr mit diesen farbenfrohen grünen Bannern los, die Sammelhamster Noémi für den Event gebastelt hatte. Im März lag vielerorts noch viel und lange Schnee, seit Mitte März boxt sich etwas Sonne und Regen durch. Im Garten gibt es inzwischen eine Menge zu tun, bei diesem Wetter wächst vieles.

Postelein bzw. Portulak war als Thema des März-Events durchaus eine Herausforderung. Ich selbst habe keinen bekommen (hatte aber auch wenig Zeit zum Suchen) und einigen von Euch ging es ähnlich. Vielleicht hat ja jemand von Euch Lust, dieses Jahr selbst welchen anzubauen und über die Erfahrungen zu berichten?!

An wunderbaren, interessanten, frühlingshaft grünen Rezepten für Portulak oder Postelein mangelt es uns jedenfalls nicht mehr! Hier kommt die Zusammenfassung:

weiterlesen...



Abgelegt unter: Garten allgemein, Gemüsegarten

Alle Artikel anzeigen, die als Stichwort enthalten ...

7 Kommentare

Garten-Koch-Event März: Postelein / Winterportulak

05. März 2010, 08:32 von Barbara

Der März ist für unseren Event ein etwas schwieriger Monat: Im Normalfall geht es im Garten so richtig los, es ist viel zu tun und die ersten Knospen und Blüten erscheinen. Zu ernten und essen gibt es allerdings nicht mehr allzu viel…

Da es immer noch bzw. wieder schneit, sehnen wir uns nach der Farbe Grün. Unser Thema im März ist Postelein bzw. Winterportulak. Die Pflanze wird auch gewöhnliches Tellerkraut, Indian Lettuce oder Kubaspinat genannt.

Für mich ist das ehrlich gesagt eine Herausforderung: Ich habe diese Pflanze noch nie gegessen… Also kurz recherchiert: Die Pflanze kam wohl von Nordamerika in die Karibik, von dort über Australien nach Westeuropa und …

weiterlesen...



Abgelegt unter: Garten allgemein, Gemüsegarten

Alle Artikel anzeigen, die als Stichwort enthalten ...

17 Kommentare

Elefantenbaum Portulacaria afra

11. November 2008, 13:42 von Gärtnerin

Elliot hat beim Thema Geldbaum schneiden auf eine offensichtlich ganz tolle und bonsai-geeignete Alternativ-Pflanze zum Geldbaum hingewiesen, die ich ungeheuer dekorativ finde: Portulacaria afra, zu umgangssprachlich “Elefantenbaum”, “Speckbaum” oder auch – wohl weniger umgangssprachlich – Strauchportulak. Die Pflanze hat kleinere Blätter als der Geldbaum, ist ihm aber sonst recht ähnlich:

“im Anhang einige gerade aufgenommenen Bilder von einigen meine “Elefantenbäumen” (Portulacaria afra) als Ergänzung zu meinem blog-Kommentar. Alles Nachkommen von …

weiterlesen...



Abgelegt unter: Garten allgemein

Alle Artikel anzeigen, die als Stichwort enthalten ...

6 Kommentare

Portulakröschen, Portulak ?

14. September 2008, 12:54 von Gärtnerin

Ilona mit der angekündigten Fortsetzung zur Portulak-Verwirrung. :-)

Also die Geschichte meines Portulaks:

Ich war im Gartencenter und habe nach einer Sorte Passionsblume gesucht, die ich noch nicht habe. Die hatten aber GAR KEINE Passionsblumen. Weil ich dann beleidigt war bin ich umher gelaufen und habe diese wunderhübsche verschieden farbig blühende Pflanze entdeckt. Die war richtig schön buschig gewachsen. Aber mir zu teuer. Da ist dann ganz von selbst ein ca. 5 cm langer Trieb abgebrochen und in meine Tasche gefallen. ….. ;-)

Zu Hause gleich in Wasser gestellt hat er sofort am nächsten Tag geblüht (siehe Foto) und war innerhalb von einer Woche voller Wurzeln. Einfach eingepflanzt und seit dem wächst und wächst und wächst er und blüht JEDEN TAG. Und …

weiterlesen...



Abgelegt unter: Garten allgemein

Alle Artikel anzeigen, die als Stichwort enthalten ...

5 Kommentare

Sommer-Portulak – Portulaca oleracea

12. September 2008, 09:41 von Gärtnerin

Ein Unkraut zur Bestimmung von Sus, das ich als Bild aus der Syngenta-Maisfibel erinnerte, ohne gestern auch auf den Namen zu kommen. Nachgeschlagen…

Die Pflanze heißt Sommer-Portulak, Gemüse-Portulak (Portulaca oleracea) oder auch Gelber Portulak, weil sie gelb blüht. Ein Sukkulenten-Unkraut, das mit den Blättchen bissi Mittagsblumen-artig daherkommt, finde ich.

Dass der Portulak in Sachen Standort ziemlich flexibel ist, noch nen Haufen lustiger Vulgärnamen hat (Postelein, Bürzelkraut, Sauburtzel…) *fg*, auch als Zierpflanze gehalten wird, und zu den essbaren, super gesunden Wildkräutern sowie Heilkräutern gehört, kannst Du der Wikipedia

weiterlesen...



Abgelegt unter: Unkraut im garten

Alle Artikel anzeigen, die als Stichwort enthalten ...

12 Kommentare

Sukkulenten-Bildvergleich und Bestimmung

25. September 2007, 13:36 von Gärtnerin

Conny hat wie versprochen Bilder von ihren Sukkulenten geschickt, zum Vergleichen für Keisha.

Portulacaria afra v. variegata

Elefantenohr

“das kleine elefantenohr habe ich selber gezogen, es ist nach dem abfallen eines blattes vom großen entstanden und ist jetzt ca. 2 jahre alt und wächst nur seeeehr langsam”

Bisher unbekannt, wer kennt diese Pflanze:

“ach ja,ich habe da noch ein foto bei, das ist / soll ein ableger von einem geldbaum sein, aber er ist weiß gestreift, vielleicht weiß ja jemand was das für einer ist. ich habe ihn noch nicht gefunden.”

weiterlesen...



Abgelegt unter: Zimmerpflanzen

Alle Artikel anzeigen, die als Stichwort enthalten ...

7 Kommentare