Gärtnerin · 26. Mai 2011, 09:18
Mal ein Versuch, eine weiße Radieschen-Sorte (weiße Eiszapfen-Radieschen) anzubauen, u.a. deswegen, weil der Wunsch nach “mehr” Radieschen pro Pflanze aufkam. Sieht auf den ersten Blick sehr gelungen aus, die Radieschen-Pflanzen stehen mit perfekt gewachsenem Laub ernte-reif da. Wenn da nicht die Rettichschwärze an den Wurzeln wäre…
Geerntet sehen die Eiszapfen-Radieschen so aus, fast wie Mini-Rettiche, …
wobei man auf diesem Bild bei genauerem Hinsehen schon erahnen kann, dass…
die zum Teil krank sind. :-(
…
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Sus · 02. Mai 2010, 10:56
Es ist schon erstaunlich, was man mit Radieschen alles anstellen kann: Pürieren, Marinieren, Grillen, Einwickeln, Aushöhlen, … warm, lauwarm oder kalt. Ich glaube, das Einzige, was fehlt, ist ein Radieschen-Kuchen. :-)
Vielen Dank für Eure Phantasie und Eure Teilnahme, denn es sind dadurch wieder sehr schöne Rezepte zusammengekommen, die definitiv zum Nachkochen anregen.
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Sus · 05. April 2010, 17:15
Ich hoffe, Ihr habt die Ostertage gut verbracht und alle Ostereier gefunden!
In diesem Monat wenden wir uns einer Pflanze zu, die wohl jeder kennt und auch schon mal selbst gezogen hat (in der Schule im Biologie-Unterricht, im Garten natürlich, aber auch im Blumenkasten). Es handelt sich hier um das kleine, kugelrunde, meist quietschrote Radieschen (Raphanus sativus var. sativus).
Radieschen stammen aus Asien und wurden um 1600 herum in Europa eingeführt. Sie enthalten neben Senföl, welches die Schärfe verursacht, und anderen ätherischen Ölen auch viel Vitamin C, Kalium und Eisen.
Obwohl der Name dieses Kreuzblütengewäches von …
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Gärtnerin · 23. März 2009, 17:19
Samen-Sammlung, schon wieder ganz unordentlich mit überstehenden Samentüten, wird gnadenlos sortiert und zerbraucht dieses Jahr. Die müssen auch weg, bzw. unter die Erde, bevor sie ihre Keimfähigkeit verlieren: Radieschen-Samen (Raphanus sativus) Sorte “Riesenbutter”, haltbar bis 10/1009 (immerhin!).
Bei Radiesschen wie bei Salatpflanzen und manch anderen Gemüsepflanzen: In Intervallen aussäen, damit sie nicht alle gleichzeitig ernte-reif sind. Danach kommt dann die Tüte Radies “Vienna” F1-Hybriden dran, die auch nur bis 2009 gilt. Viel gesundes Grünzeug selbst anbauen und alles aufessen ist diese Jahr angesagt. :-)
So sehen Radieschen-Samen aus der Tüte aus: Ziemlich groß (2-3 mm), braun-grau, eierförmig, groß genug zum einzeln in die Hand nehmen und …
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Gärtnerin · 05. Juni 2008, 14:00
Ilona hat das mit der Stecklingsbewurzelung mittels Radiessamen ausprobiert und berichtet nun über Erfolge damit:
“ich hatte ja schon angedeutet, dass ich den „Radieschen-Besaumungs-Versuch“ starten würde und dass er offensichtlich funktioniert hat.
Man nehme:
Einen Zitronensteckling (die hab ich sonst nie zum wurzeln bekommen) und einen Radieschensamen.
Dann mache man laienhaft einen Schnitt und prökele den Samen dort hinein (gar nicht so einfach, der Steckling muss also genügen dick sein).
Dann abwarten…..
Ich weiß leider nicht mehr genau, wie lange es wohl gedauert hat. Ich tippe mal auf zwei Wochen oder so. Da tat sich doch …
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Gärtnerin · 14. April 2008, 13:41
Ilona hat mir ne Frage zur Vermehrung geschickt, die ich mangels Erfahrung nicht beantworten kann, aber, obwohl natürlich die meisten Stecklinge problemlos wurzeln, interessant finde, und zwar für solche, die nur schwer zum Bewurzeln zu kriegen sind (Auf Anhieb fallen mir für Schwer-Bewurzelbare mal Rhododendron und Magnolie ein, die man deswegen – wenn überhaupt – eher über Absenker vermehren kann.). Die Methode und die Frage:
“heute in einem Garten-Forum gelesen:
Wenn ihr ein Ästchen zum Vermehren habt, der unbedingt anwurzeln soll:
1.- Ästchen unten einschneiden (kleine Ritze)
2.- in die Ritzen 1 Radieschen Samen rein schieben
3.- Radieschen bekommt Wurzeln das unglaubliche: – das Ästchen übernimmt die Wurzeln des Samen für sich.
Kann sowas funktionieren??? ”
Hat das schonmal wer gemacht und mit welchen Stecklingen, …
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Gärtnerin · 22. November 2007, 08:26
Sus hat mir gestern von diesem coolen Video erzählt, das ich natürlich gleich aus den Tiefen des Internets heraussuchen musste. Radieschen beim Keimen und Wachsen beobachten, und das bei fröhlicher Mucke? Das gibt der Redewendung “Die Radieschen von unten…” eine ganz neue Perspektive! Macht Vorfreude auf die neue Gartensaison, wenns wieder wächst und keimt. Und ein schlechtes Gewissen. Wollte selbige dieses Jahr mal dringend unter die Erde bringen. Ich glaub, jetzt sind die Samen langsam nicht mehr keimfähig, wenn man dem Datum auf der Packung Glauben schenken möchte…. Na ja… Keimprobe folgt dann im Frühjahr. :-(
Als Alternativprogramm vom gleichen Produzent hätten wir da noch Weizen. Man beachte die …
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