02. Juni 2010, 10:15 von Sus
Spargel, Spargel, Spargel, soweit das Auge reicht … Ihr habt Euch mal wieder selbst übertroffen mit dieser riesigen Auswahl an Spargelrezepten. Wenn ich richtig gezählt habe, sind 39(!!!) Beiträge zusammengekommen.
Wer nach dieser Zusammenstellung keine Ahnung hat, wie er seine Spargel zubereiten soll, dem ist wirklich nicht mehr zu helfen. Vielen Dank an Euch alle für die rege Teilnahme!
Aus technischen Gründen erscheinen die Rezepte erst nach Öffnen des folgenden Links:
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02. Mai 2010, 10:56 von Sus
Es ist schon erstaunlich, was man mit Radieschen alles anstellen kann: Pürieren, Marinieren, Grillen, Einwickeln, Aushöhlen, … warm, lauwarm oder kalt. Ich glaube, das Einzige, was fehlt, ist ein Radieschen-Kuchen. :-)
Vielen Dank für Eure Phantasie und Eure Teilnahme, denn es sind dadurch wieder sehr schöne Rezepte zusammengekommen, die definitiv zum Nachkochen anregen.
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14. März 2010, 17:58 von Gärtnerin
Bärlauch-Pesto, die Erste! Jetzt wird´s Frühling! Bärlauch hat im Wald bereits voll durchgetrieben.
So am Anfang der Bärlauch-Ernte-Saison darf man nur ganz vorsichtig hie und da mal einzelne Blättchen beernten. -> Bärlauch-Ernte und Bärlauch im Garten
Für ein Bärlauch-Brot reichts schon, sowie eine kleine Menge unverzichtbares Bärlauch-Pesto. ;-)
Bärlauch-Pesto a la casa “Grund-Rezept”:
Gewaschene Bärlauch-Blätter, Olivenöl, Prise Salz, paar Knoblauchzehen nach Geschmack zufügen, (ggf. Parmesan oder Pinienkerne ergänzen) …
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02. März 2010, 16:29 von Sus
Es ist Zeit für die Zusammenfassung des Garten-Koch-Events “Pastinaken”. Im Laufe des Monats sind diesmal 22 Rezepte zusammengekommen. Nicht schlecht! :-)
Besonders gefreut hat mich, daß Ihr Euch mit einem für Manche unbekannten Gemüse auseinandergesetzt habt. Wie man unten sieht, sind dabei aus Euren Ideen tolle Rezepte entstanden. Es hat mir wirklich Spaß gemacht, die einzelnen Beiträge mit den vielen Kombinationen zu studieren. Von Eurer Experimentierfreudigkeit lebt das Garten-Koch-Event!
Als Erster läßt sich Martin von kochessenz vom Winter und Nigel Slater zu sehr appetitlich aussehenden …
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01. Januar 2010, 17:36 von Sus
Das alte Jahr ist vorbei und auch schon der erste Tag im neuen Jahr neigt sich dem Ende zu – Zeit für die Zusammenfassung der schönen und interessanten Rezepte, mit denen Ihr Meerrettich verarbeitet habt. So gestärkt kann uns das bißchen Restwinter doch nichts mehr anhaben, oder?
Wir wünschen allen Event-Teilnehmern der Vergangenheit, der Gegenwart und der Zukunft ein wunderschönes neues Jahr!
Steph vom Kleinen Kuriositätenladen war noch nie so schnell mit ihrem Beitrag und stellt uns eine pikante Räucherforellen-Frischkäsecreme mit Meerrettich …
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01. September 2009, 19:26 von Sus
So, der August ist vorbei, der meteorologische Herbst hat begonnen. Gleichzeitig endet auch das Garten-Koch-Event “Bohnen”, an dem Ihr wieder fleißig teilgenommen habt. Es sind viele schöne Rezepte zusammengekommen, die garantiert auch auf vielen anderen Tellern ihren Platz finden werden.
Aufgrund der geringen Resonanz bezüglich einer Abstimmung für die Rezepte wird wohl bis auf weiteres keine Abstimmung stattfinden. Alternativ werden momentan beliebig viele Rezepte akzeptiert, solange sie im Event-Zeitraum gekocht und gebloggt wurden.
Und nun viel Spaß beim Stöbern!
Rike von Genial Lecker konnte es gar nicht abwarten und verwandelte einen Teil ihrer …
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01. Juli 2009, 22:53 von Sus
Der Juni ist vorbei und der Sommer hat begonnen. Ihr habt einen wunderschönen Strauß voller Rosenrezepte für das Gärtner-Blog zusammengestellt, den ich Euch hiermit vorstellen möchte:
Den Anfang macht – man höre lese und staune und freue sich – die Gärtnerin selbst, natürlich hier im Gärtner-Blog mit selbstgemachten, niederländischen Mergpijpjes mit Rosenblüten-Gelee-Füllung inklusive selbstgekochtem Rosengelee. Wow!
Maria Zauberfee von GartenLiteratur schickt uns netterweise aus einer Reihe von interessanten Rosenrezepten ihr Rezept für Rosenpudding.
Sassi von zwergenprinzessin kocht! hat sich selbst und uns mit …
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01. Mai 2009, 10:23 von Sus
Der April ist vorbei und damit auch das das Garten-Koch-Event “Rosmarin”.
Der kalte Winter hat dieses Jahr leider seinen Tribut gefordert und es wider Erwarten für einige doch recht schwierig gemacht hat, an frischen Rosmarin zu kommen. Deshalb vielen Dank an Euch für die rege Teilnahme!
Die Abstimmung geht ausnahmsweise bis zum 04. Mai, 23:59 MESZ und findet hier statt.
Update: Hier geht’s zur Siegerehrung!
Rike von Genial Lecker eröffnet mit ihren leckeren Lammkoteletts mit Kräutersauce den Reigen der Rezepte.
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04. April 2009, 10:47 von Barbara
Herzlichen Dank an alle Teilnehmer des Garten-Koch-Events Wirsing für Eure wunderbaren Rezepte und danke an alle, die beim März-Event abgestimmt haben.
Es gab 26 Rezepte zur Auswahl, gewonnen hat mit 6 Stimmen:
Flammkuchen mit Wirsing von Rike in Ihrem Blog genial-lecker.
Herzlichen Glückwunsch!
Hier geht’s zum Event.
Hier der Link zur Zusammenfassung mit allen Rezepten.
Hier geht’s zur Abstimmung.
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01. März 2009, 15:54 von Sus
Obwohl der Februar ja der kürzeste Monat ist, habt ihr alle sehr fleißig beim Garten-Koch-Event “Champignons” teilgenommen. Respekt!
Ich wünsche Euch viel Spaß beim Stöbern!
Barbara hat auf ihrer Spielwiese den Reigen eröffnet und serviert uns gefüllte Champignons mit Walnuss-Kräuter-Butter. Die dazu verwendeten Champignons sind nicht nur besonders groß, sondern können sogar laufen …
Sebastian von der Hüttenhilfe hat es sich nicht nehmen lassen, trotz eigenem Koch-Event mit dem Thema ‘Champignons’ eine leckere Champignonsuppe beizusteuern.
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