Gärtnerin · 07. Juli 2006, 16:49
Hängen die Johannisbeeren dieses Jahr voller Beeren! Die Zeit ist gekommen, die Johannisbeeren zu pflücken, bevor sie wegen ßberreife zu Boden gehen.
So als Masse sehen die süßsauren Johannisbeeren doch prima aus, und voll-bio sind sie auch, weil ich darauf verzichte, den Johannisbeeren-Busch zu spritzen.
Damit das Abfädeln der einzelnen Johannisbeeren nicht zur Tortur wird, greife ich zum Gabeltrick: Johannisbeeren-ßstchen umgedreht nehmen und an der Spitze packen und dann die Johannisbeeren mit der Gabel abstreifen.
Nachtrag: Präzisiere: Weil wir Gelee daraus kochen, fädle ich von der Spitze aus ab. Dabei bleiben relativ viele grüne “Verbinder” an den Beeren. Wenn man es andersrum macht, also …
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Gärtnerin · 23. April 2006, 11:29
Die rote Johannisbeere (Ribes rubrum) blüht. Da ich sie aus einem vor zwei Jahren gefundenen Sämling großgezogen habe, wird sie wohl dieses Jahr zum ersten Mal so richtig tragen. Letztes Jahr betrug die Ernte eine Dessertschüsselchenfüllung. Möge sie mir dieses Jahr viele rote Beeren bescheren! ;-)
Johannisbeeren Pflanzen:
Beerenobststräucher nicht zu dicht setzen. Beim Pflanzen sind sie so zart, dass man sich leicht verkalkuliert. 1,5 bis 2 Meter ist richtiger, denkt man an die später groß gewordenen Büsche. Pflanzschnitt nicht vergessen, denn das Wurzelwerk steht anfangs u.U. in keinem Verhältnis zu den Trieben. 4-5 Äste sollten für den Anfang genügen!
Johannisbeeren …
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