24. Juli 2009, 08:37 von Gärtnerin
Kurze Zwischenfrage, leider ohne Foto: Meine Mom hat dieses Jahr eine (Mexikanische ?) Stacheltomate, ein überaus stacheliges Gewächs, das im Gegensatz zu anderen Tomaten mit weißen Nachtschatten-Blüten blüht. Und das sehr üppig. Wir wissen aber immer noch nicht so genau, ob man Stacheltomaten-Früchte essen kann. Im Web habe ich dazu nichts Gescheites gefunden. Aber erstmal muss man sie wohl ohne Verletzungen ernten. Die Pflanze hat eine Bewehrung wie Stacheldraht. :-)
Weiß das zufällig jemand? Erfahrungen?
Nachtrag:
Stacheltomate-Bilder-Spende von Sus
Ein Bild einer Stacheltomate von letztem Jahr, …
entstanden auf dem Seeheimer Pflanzenflohmarkt. Der Mensch sagt, daß sie wohl eßbar wären. Ausprobiert hat’s meine Mutter nicht.
Danke, Sus!
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20. Juli 2009, 14:48 von Gärtnerin
Für Sus, von der ich die Samen der Aztekischen Reisetomate bekommen habe:
Diese Aztekische Reisetomate ist bestimmt ein Männchen, oder?! *fg*
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24. April 2009, 11:52 von Gärtnerin
Tomatenpflanzen stäben ( = junge Tomaten im Topf mit einem Stäbchen / Schaschlikspieß und Anbinden gegen Umfallen sichern, bevor sie im Garten am endgültigen Platz dann einen langen Tomatenstab bekommen) ist ne ungeliebte Fummelarbeit und kostet echt Zeit! Vor allem, wenn es 250 Tomaten-Jungpflanzen sind. :-(
Für die meisten Tomatenpflanzen der 11 Sorten ist es höchste Zeit, damit sie nicht krumm wachsen. Zumal ich den gigantischen Pflanzen-Überschuss auf die Pflanzenbörse (morgen ist die nächste in Nauheim) mitnehmen möchte. Bei Wind knicken sie dann leicht um, und das wollen wir ja nicht. Gestern abend habe ich die ersten 50 gestäbt. Mit Holz-Schaschlikspießen unterschiedlicher Höhe je nachdem.
…
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03. März 2009, 14:54 von Gärtnerin
Mom sammelt Tomatensorten, und hat sie wie immer Mitte Februar gesät. Langsam werde es richtig viele, darunter die Ochsenherztomaten, Fleischtomaten, Minitomaten, gestreifte (Zebra-Tomaten *g*), die Aztekische Reisetomate etc. So genau interessieren mich die 11 Sorten gar nicht, Hauptsache ich bekomme Tomatenpflanzen ab. ;-)
Die Tomaten-Zucht aktuell:
Wer dieses Jahr noch eigene Tomatenpflanzen aus Samen ziehen und Tomaten ernten will, ist reichlich spät dran. Los jetzt, sputete Euch, Aussaat bitte, bisschen plötzlich! Sonst bleibt nur, fertige Tomatenpflanzen zu kaufen. Das gilt übrigens auch für Chili und Paprika btw.
mehr zu Tomatenpflanzen im Garten:
alle zu Tomaten
Tomaten ausgeizen
Tomatenhaus selbst gemacht
Brix-Gehalt von Tomaten
Grünkragen-Schadbild…
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15. Februar 2008, 08:00 von Gärtnerin
Was macht eigentlich Amerikas ältester Blogger mit der gewissen Vorliebe für Kaffee und Tomaten? Ich hatte 2005 mal über ihn geschrieben und bin gerade mal wieder bei ihm vorbeigesurft.
Dad bloggt. Selbstverständlich! Beitrag 1342. Mittlerweile ist er 94 Jahre alt und mir immer weiter ein beeindruckendes Vorbild darin, auf eine gute Art älter zu werden und dabei in gutem Kontakt zu bleiben:
“Always Remember This:
You don’t stop laughing because you grow old,
You grow old because you stop laughing…”
Möge mich der Ratschluss der Jahre hoffentlich auch ein wenig anmutig und stark werden lassen.
Und ich möchte dann – wenns geht – auch noch auf so tolle, leckere, selbst gezogene Tomaten blicken!!! ;-)
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24. Juli 2007, 13:16 von Gärtnerin
Mom hat dieses Jahr erstmals eine Baumtomate im Garten, die aktuell ca. 2,20 Meter hoch ist.
Wie hoch werden Baumtomaten bzw. wie hoch können sie werden? Und was habt Ihr sonst noch für Erfahrungen mit diesem Tomaten-Gewächs gemacht? Ich bin neugierig. Bin ja selbst dieses Jahr tomatenlos und ohne Baumtomaten-Erfahrung und schaue also nur mal übern Gartenzaun. ;-)
So sehen übrigens die Tomatenfrüchte der Baumtomate aus, irgendwie weder runde Tomaten noch Eiertomaten:
Wie man sieht, haben sie nen leichten Grünkragen, aber was solls.
Wie die wohl schmecken? Bin gespannt!
mehr Tomaten-Infos
Anleitung Tomaten ausgeizen…
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17. Juni 2007, 19:22 von Eli
Die ersten selbstgezogenen Tomaten!Man bin ich stolz wie ein Flizebogen!Ich weeeeeis EIGENLOB STINKT!Aber hey ich könnt springen vor Freude!
Kanditaten sind:die normale runde Tomate,Harzfeuer,Green Zebra,Mirabellen,gelbe und grüne Cocktailtomaten und Tomatillos!
Zuerst begann es mit den Samen und den gedanken warum nicht.Die Pfänzle waren schon handgroß als ich im April in Urlaub ging.Davor stellte ich eine einzige raus mit dem Risiko das sie mir verfriert!Doch naja,war ja nicht wircklich so kalt und sie ist ein morz Teil geworden.Hat von ganz unten zwei Triebe so wachsen lassen das sie jetzt ebenfalls blühen werden!Muss bald den obersten Trieb mal abknipsen sonst wird es zuviel des guten!
Die anderen jedoch*räusper* WEICHEIER!!!Lang und dünn …
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14. September 2006, 14:38 von Henry
Hallo Gärtnerin,
hier drei Bilder die meine Version eines Tomatenhauses zeigen. Ja Ja ich weiß, Dein Garten ist viel kleiner, aber so ein Haus kann man auch kleiner bauen. Nur ich hier nicht ….
mehr zu Tomaten
Tomaten ausgeizen
Tomatenkrankheiten
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12. September 2006, 15:01 von Gärtnerin
Wusstet Ihr, dass die Fruchtsüße in “Grad Brix” gemessen wird? Ich bin beim Lesen eines Artikels in der Mainspitze vom 13.8. (Thema Tomaten, Autorin Stephanie Meyer) drüber gefallen. Dort steht geschrieben:
“Der Geschmack einer Tomate wird vor allem bestimmt durch den Brixgehalt, also den Zuckeranteil, sowie durch den Säuregehalt einer Frucht.”
Frisch gegooglet und bei Wikipedia fündig geworden:
Demzufolge ist Grad Brix (nach Adolf Ferdinand Wenceslaus Brix) eine Maßeinheit für die spezifische Dichte von Flüssigkeit und
1% Brix = selbe Dichte wie 1 g Saccharose in 99 g Wasser.
Was der Unterschied zu Grad Öchsle ist, kann man auch über diese Wikipedia-Seite finden.
Soso, aha!
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06. September 2006, 13:46 von Gärtnerin
Dieses Jahr habe ich eine wirklich breite Palette von Schadbildern an Tomaten zu bieten. :-(
Vom vielen Regen im August sind die schönen großen Ochsenherz-Tomaten mehrheitlich geplatzt. Einen Schönheitspreis werden sie wohl dieses Jahr nicht mehr bekommen und viele von diesen werden in einer Tomatensuppe aufgehen, in der es nicht auf die Optik ankommt. Ein Tomaten-Exemplar, das es besonders heftig verregnet hat:
Dann hätten wir da das Thema Grünkragen an Tomaten: Im oberen Bereich bildet sich verdicktes Gewebe, das nicht rot wird, sondern grün bleibt. Soweit ich weiß, sind Tomaten abhängig von der Sorte dafür unterschiedlich empfänglich und …
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