05. Oktober 2009, 21:22 von Sus
Der Herbst ist gekommen und die Trauben-Ernte bzw. Weinlese ist in vollem Gange. Da paßt doch es doch, daß wir uns in diesem Monat Rezepten mit Trauben & Wein zuwenden wollen.
Der Rebstock ist eine sehr alte Pflanze, die in der Menschheitsgeschichte schon immer eine Rolle gespielt hat. Der erste Weinanbau geschah schon vor über 8000 Jahren im vorderasiatischen Raum. Von dort aus verbreitete er sich über die ganze Welt, mittlerweile auch von Lettland im Norden bis Tasmanien im Süden. Hier in Deutschland wurde der Weinanbau durch die Römer eingeführt.
Die Weinrebe (Vitis vinifera) ist ein kletternder Strauch …
weiterlesen...
Abgelegt unter: Garten allgemein
15. April 2009, 14:23 von Gärtnerin
Weinreben kaufen für Garten 2 rechte, sonnige Kletter-Holzwand war von Erfolg gekrönt. Die waren bei Netto diese Woche im Angebot, und noch so ausreichend blaue und weiße Trauben vorhanden, dass man die besten raussuchen konnte.
Die Pflanze ist ordentlich veredelt und eine weiße Traube. Veredelung ist wichtig bei Reben! Nämlich wegen der Reblaus. Bzw. gegen die Reblaus. Was anderes wird man auch kaum zu kaufen kriegen. :-)
Sorten-Beschriftung: “Maccabeau” weiß. Was so viel heißt wie “Macabeo”-Traube auf Spanisch, und eine Standard-Sorte ist. Siehe Wikipedia zu dieser Rebe.
Eben gewässert. Jetzt muss der Wein noch ein paar Tage im Topf ausharren, …
weiterlesen... Abgelegt unter: Garten allgemein
01. August 2006, 21:50 von Gärtnerin
Ebenfalls auswärts fotografiert habe ich diese verheißungsvollen, noch nicht reifen Weintrauben, die eine ganze Hauswand bedecken. Pfiffiges Rankgerüst obendrein! Im ersten Stock ragen zwei Regenabflussrohre nahezu waagerecht aus der Wand (dahinter ein Balkon). Diese wurden waagerecht durchbohrt und jeweils mit einem in den Boden zementierten Stahlrohr fest verschraubt. Löcher in den beiden Stahlrohren in verschiedenen Höhen wurden mit waagerechten Drahtschnüren verbunden. Tolle Rankhilfe, sehr zurückhaltend, und man sieht nur eine fast quadratische Fläche voller Wein!
Ich habe schon eine Weinrebe im Topf hier stehen, bin aber noch unschlüssig, wo und an welcher Rankhilfe sie ihren Platz finden wird. Eigentlich habe ich ja immer von einem Laubengang geträumt … Mal sehen, was die Planung …
weiterlesen... Abgelegt unter: Obst im Garten