Gärtnerin · 25. Juli 2006, 09:30

Wilde Möhre

Die Wilde Möhre (Daucus carota), wilde Verwandte der Karotten, blüht bei uns vorm Haus im Magerrasen. Mit ihren flachen weißen Doldenblüten sieht sie der Schafgarbe in gewisser Weise gar nicht unähnlich, ist aber viel größer als diese – ungefähr 1,2 Meter hoch.

Ganz besonders hervorstechend sind die körbchenartig eingerollten hellgrünen Fruchtstände der Wilden Möhre.

Die Rübenwurzel der wilde Möhre ist genauso essbar wie die unserer Möhren. Allerdings ist sie nicht orange.

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