Garten-Koch-Event “Grapefruit”: Roundup

03. February 2010, 13:55 von Barbara

Der Januar ist vorbei, der Schnee ist geblieben und mit ihm der Appetit auf Zitrusfrüchte. Danke für Eure zahlreichen interessanten Beiträge zum Thema Grapefruit.

Schön fand ich, dass sowohl süße als auch pikante Rezepte dabei sind, gebackenes, Salate – und sogar auch ein Cocktail mit Grapefruit.

Hier ist die Zusammenfassung:

Am schnellsten war Gabi vom Blog mouncel-and-friends – kein Wunder, nennt sie sich doch speedy. ;-) Ihr Lachsfilet mit Grapefruit- Avocado hat den Reigen der Grapefruit-Avocado-Kombinationen eröffnet, die hier als Dip zu einem im Backofen gegarten Lachs und Weißbrotscheiben gereicht werden….

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Garten-Koch-Event Januar: Grapefruit

04. January 2010, 22:37 von Barbara

Wieder ein Wintermonat, in dem im Garten nicht allzu viel essbares wächst. Während ich das schreibe, liegen draußen 15 cm Schnee. Da macht auch das Ausbuddeln von Topinambur nicht mehr wirklich Spass…

Daher gibt es diesmal als Monatsthema ein Obst, das man zurzeit überall in den Läden findet: Die Grapefruit wächst zwar nicht in unseren mitteleuropäischen Gärten, ist aber schon seit Jahrzehnten als typisches Winterobst beliebt.

In meinen Gartenbüchern habe ich nicht wirklich viel gefunden: Der Grapefruitbaum ist interessanterweise wohl  winterhart und treibt aus Stecklingen. Auffallend an dieser Zitruspflanze sei der Blütenduft. Um Früchte zu gewinnen, braucht man dann aber wirklich viel Wärme und Sonne; ursprünglich stammt die Grapefruit nämlich aus der Karibik. Dort wurde sie vor langer Zeit aus …

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Zitronen-Bewurzeln mit Radiessamen

05. June 2008, 14:00 von Gärtnerin

Ilona hat das mit der Stecklingsbewurzelung mittels Radiessamen ausprobiert und berichtet nun über Erfolge damit:

“ich hatte ja schon angedeutet, dass ich den „Radieschen-Besaumungs-Versuch“ starten würde und dass er offensichtlich funktioniert hat.

Man nehme:
Einen Zitronensteckling (die hab ich sonst nie zum wurzeln bekommen) und einen Radieschensamen.

Dann mache man laienhaft einen Schnitt und prökele den Samen dort hinein (gar nicht so einfach, der Steckling muss also genügen dick sein).

Dann abwarten…..

Ich weiß leider nicht mehr genau, wie lange es wohl gedauert hat. Ich tippe mal auf zwei Wochen oder so. Da tat sich doch …

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Orangerie-Barockgarten Darmstadt-Bessungen

16. May 2008, 15:18 von Gärtnerin

Die Orangerie in Darmstadt mit angrenzendem Barock-Park (“Orangeriegarten”) gehört wohl nicht zu den berühmtesten Barockgärten, ist aber nichtsdestotrotz einen Ausflug wert. Vor allem für die Gartenbesitzer, die zu den Kübelpflanzen-Fans gehören und gerne mal aus nächster Nähe “richtige” (=ausgesprochen große, ehrwürdige) mediterrane Kübelpflanzen begucken wollen.

Da ich schon viele Jahre nicht mehr dort war, bin ich vorhin nach einem Termin mal schnell zwecks barocken Flanierens da reingehüpft.;-)

Wie der Name schon sagt, ist die Orangerie, hinter einer Lindenallee gelegen, …

ein (sehr) kleines Barockschloss, das um 1720 gebaut wurde, um darin die Orangenbäume zu überwintern, …

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Kleine Erinnerung

17. October 2007, 19:25 von Eli

Diese Woche sieht es Wettertechnisch ziemlich kalt aus.Darum hier die kleine Erinnerung die Citruspflanzen sollte rein!Lieber in der nähe vom Fenster halten und Tagsüber wieder in die warme Sonne stellen.

~ Wer seine Pflanzen noch drausen lassen will: einen Windgeschützten,trockenen Platz wählen.
Trocken damit,falls Frost unerwartend aufzieht, das Regenwasser im Topf nicht gefriert.
Auf Wetterbericht achten und rechtzeitig die Pflanzen reinholen und langsam ans Winterquartier gewöhnen!!

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Citruspflanzen überwintern

30. September 2007, 16:34 von Eli

Der Sommer findet leider gerade sein verfrühtes Ende,die Natur steckt schon mit einer Wurzel im Herbst.Der Garten sieht so aus als bedürfte er noch der letzten Pflege und bald beginnt die heimelige-kuschelige Zeit in der man schon Pläne fürs nächste Jahr schmiedet.
Drum werd ich bald anfangen müssen die Zitruspflanzen in die Winterruhe zu schicken und  weil einige solcher Überwinterungs Fragen aufgekommen sind werde ich sie hier in einen Bericht zusammen fassen.

Dieser Monat ist der letzte in dem gedüngt wird danach ist endgültig Schluss( es sei den ein Pflegefall bedarf noch Nahrung dann bis Ende nächsten Monat halbe Ration Dünger geben) sodass die Pflanzen Zeit haben sich darauf einzustellen .Es dauert ein wenig und die Zitruspflanzen wachsen nicht mehr sondern …

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Käfer in Citrusblüten!

27. June 2007, 12:41 von Eli

Letztens hat mich jemand gefragt was das für Käfer in den Blüten sind!Krabbeln umher in der Blüte und lassen sich fallen wenn man sie einfangen will.

So auf die Lauer gelegt,Foto in anschlag und nun die Täterfotos:

So nun einge große bitte an alle Krabbel-Vieher-Experten!Was ist das nun für ein Käfer,hab nämlich selber keine Ahnung!Er richtet keinen sichtbaren Schaden an.Hockt nur in der Blüte meist in kleinen Gruppen mit seinen Kollegen.Wenn man leicht in die Blüte pustet krabbeln sie raus(anscheinend mögen sie komplette ruhe)!6 Beine,,kann fliegen -> nicht weit und auch nur wenn man ihn von der Blüte wegnimmt,fliegt Zielsicher wieder zur Pflanze!Komplett schwarz nur paar mm groß.

Habe selbst mal in Netz geschaut aber die …

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Citruspflanzen umtopfen die zweite!

23. April 2007, 14:17 von Eli

Hallöchen mal wieder!Ich hab doch letztens geschrieben (und geschworen) meine nächste Umtopf-Aktion zu dokumentieren.

Bitte schön…..!Naja geplant war es erst ein bissle später jedoch konnte ich nicht anders.Warum?Kurze Erklärung:Ich bin mit meiner besseren Hälfte unterwegs gewesen um Terassenplatten zu suchen.Fahren also von einem Baumarkt in den anderen und da gab es doch tatsächlich schon Citruspflanzen aller Art zu kaufen.Ich schaue sie mir an “vieleicht ist eine dabei die ich noch suche” und sehe das mal erwähnte neue Sahara-Gebiet im Schwarzwald!Die armen Dinger total vertrocknet,Blätter abgefallen oder schon tot.

Die Opfer:

Orginalpreis war für Calamondin und Kumquat 15 € !!Ist normal aber nicht bei diesem Zustand.Und als Ich so vor dem Regal stand kam mein Guter …

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Citrus gekauft und Nun ?!

15. April 2007, 00:37 von Eli

Nach meinem letzten Beitrag seit Ihr gut gerüstet zum Kauf einer Citruspflanze.Weil ich so einige Anfragen bekommen habe zum Thema,Erde,Wasser,Düngen u.s.w. will ich auch dort ansetzen.

So, wir haben einen Platz daheim gefunden,fahren in den ein Garten Center,suchen ein schöne Pflanze aus und dann…

….wie machen es sehr viele!In den erstbesten Topf daheim setzen fertig!

O.K. nochmal zurück!Wollt ihr die Pflanze im Sommer auf der Terasse oder Balkon haben als “Highlight”?.Schaut bitte wo Ihr es hinstellen wollt.

> In die Ecke zwischen paar Pflanzen …

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Die richtige Citruspflanze aussuchen!

07. April 2007, 17:16 von Eli

Ich dachte mir ich fange mal da an wo alles beginnt,beim kauf einer Citruspflanze.Als Einsteigermodel empfehle ich das Calamondin.Es wird meist als kleines Bäumchen angeboten.Durch die kompakte Größe gibt es relativ viele Früchte und man braucht nicht so viel Platz.

Das Calamondin ist im Vergleich zu den anderen nicht so teuer und wird sehr oft in vielen Garten-Centern Angeboten.Es gibt so ein paar Kleinigkeiten auf die Ihr achten solltet.

am wichtigsten:

> Ungeziefer (Blatt-Schild- und Wolläuse,weisse Fliegen u.s.w.)

> allgemeine Verfassung der Pflanze (keine eingerollten – blassen Blätter)

Hat eine Pflanze schöne,saftige grüne Blatter heißt das nicht,dass alles mit ihr wunderbar wird.Die Antwort liegt darin das sie möglicherweise ihr Leben bisher unter Glas verbrachte (nicht in der freien Natur, …

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