Zucchini-Pflanzen aus Samen

07. April 2009, 09:15 von Gärtnerin

Hab die Tage Zucchini (Sorte “Ambassador” F1 Hybriden, lange grüne Zucchini) aus Samen in die Blumenerde gebracht. Ich hab ja immer schon einen Faible für dicke Pflanzenkinder, und deswegen bereiten mir die Sämlinge vom Zucchini im Rahmen der Anzucht auch mal wieder ganz besondere Freude. ;-)

Echt erstaunlich. Gestern sah man noch nix, heute ist der ganze Topf voll. Wachstum ohne Ende. Riesen Keimblätter.

Nebenan mal wieder die hübsch bunten Jungpflanzen von Mangold “Bright Lights” übrigens.

Am ersten …

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Garten-Koch-Event Juli: Gurken & Zucchini

05. Juli 2008, 07:54 von Barbara

Der Sommer ist da! Und mit ihm die ersten Erntefreuden und Ernteschwemmen. :-)

Klassiker gerade für Ernteschwemmen im Garten sind Gurken und Zucchini, die jetzt im Juli reif werden. Die grünen Schlangen sind daher unser Thema in diesem Monat!

Gurken gehören zu den Starkzehrern, sie brauchen reichlich Nährstoffe und einen warmen, geschützten, sonnigen Platz. Meine Gartenbücher raten dazu, das Beet im Herbst oder Frühjahr mit Kompost, Dünger, Pferdemist o.ä. vorzubereiten. Ende Mai wird ausgesät oder man setzt Jungpflanzen, die man auch selber ziehen kann. Gießen sollte man mit abgestandenem warmen Wasser.

Ähnlich wie bei Tomaten entfernt man die aus den Blattachseln wachsenden Seitentriebe und kann auch die Höhe der Gurken begrenzen. Dill eignet sich als Mischkultur, ebenfalls Mais oder …

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Zucchini mit Blüte

28. Juni 2006, 05:59 von Gärtnerin

Zucchini-Service:

Rezept-Tipps gegen Zucchini-Schwemme: Jans Zucchini-Blech-Tarte und Jans Gemüse-Muffins

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Unverhofft kommt oft

16. August 2005, 17:37 von Gärtnerin

Dieser Riesenzucchini ist mir gerade zugeflogen. :-)

Ob nun Jans Zucchini-Blechtarte oder doch lieber die Gemüsemuffins? Ich weiß noch nicht…

Nachtrag 18.8.: Doch nicht. Hab ihn mitsamt Tomaten in zwei gigantischen Tortillas verarbeitet.

Service:

Tolle Tomaten-Links Nr. 1
Tolle Tomaten-Links Nr. 2

Foto Ernte Ochsenherztomaten und Kirschtomaten

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Saisonküche: endlose Zucchini-Schwemme

11. August 2005, 15:25 von Gärtnerin

… bei mir dieses Jahr leider nicht, weil die Schnecken früh und gründlich zugeschlagen haben.

Anderen wirds ergehen wie immer und sie sind deswegen vielleicht froh über Jans Zucchini-Blech-Tarte-Rezept

Laut Jan “einfach, schnell zubereitet und man kann grosse Mengen Zucchini dabei niedermachen.”
Also eine echte Anti-Ernteschwemme-Maßnahme ;-)

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